【正文】 贈語； 如果我們做與不做都會有人笑，如果做不好與做得好還會有人笑，那么我們索性就做得更好，來給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學，以后命玩你。 ΔPWL1排煙廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥。因而應使送風機與排風機均有調(diào)速的可能。二、廚房通風量計算廚房的通風量由兩部分組成，即局部排風量和全面排風量兩部分。 ，多余部分應由全面排氣設備排出；當爐灶排氣罩的排風量大于計算排風量時，總換氣量按其較大值確定并可另外適當設置全面排風設備，在爐灶排風未運行時使用，但不計入總換氣量。 另外，在第426條中，~。實際上這要看裝飾要求而定，如250*250的散流器，320*。, lt。 不舒適，停滯空氣的感覺百貨店、自助餐廳2gΔP=ζ─γ二、室內(nèi)送回風口尺寸表風口風量冷量對應表冷量風量m/h送風口mm回風口mmRTkw750700x150800x150800700x150800x15071000900x1501000x150/800x20014501000x2001200x20016001100x2001300x20018001250x200/1000x2501500x200/1200x2501419501000x2501300x2503000(4).保持風速必須的動壓：當v=2m/s時,冷卻排管 （風口在上部時）起 公 百貨店、上層C)177。 廚房排風中應有相當于3~5次/時換氣次數(shù)的風量為全面換氣設備排出，但不計入總風量。由此，我們可以看出《措施一》《措施二》，在計算通風量的問題上，都有表達不明確，基本概念不清晰的地方，如果不對具體工程進行具體分析，就會造成設計人員理解這些技術(shù)措施上的混亂和應用這些技術(shù)措施上的差異，其結(jié)果往往使得廚房的通風量，人為地增加，造成通風機過大、過多、耗電量增加。在總結(jié)工程設計及使用的基礎上，設計人員可按如下通風次數(shù)進行估算：中餐廚房　n＝4050h1；西餐廚房　n＝3040h1；在估算出的通風量中，局部排風量按65％考慮，全面排風量按35％考慮。 (3)式中　qc－－廚房空調(diào)冷負荷，kW；qe－－廚房設備散熱量，kW；F1－－設備同時使用系數(shù)，；F2－－設備輸入功率中表面輻射熱的比例，；F3－－排風排熱系數(shù)。 （注）彎管矩形寬 A2/A1（%）5 8 50 15 12841000φ510送風口應沿排風罩方向布置，而排風口距排風罩越遠越好。烹調(diào)量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。 通過以上實例可以看出： KW 2KW KW+4 2KW 2KW 罩口風速法 總計 補風機兩臺 排風機兩臺 計算方法 按兩種方法計算的結(jié)果選擇，排風及補風設備，用電量如下： h m3 L=L1+L2取n=60次/時 n=60～80 =1800F1+10F2 （F1=11=㎡） 按《技措二》中推薦的兩種方法計算： 時的換氣量，由全面通風換氣設備排出，但計入了總排風量。這里的問題是如何滿足65%與35%的比例關(guān)系。然而，有的工程的廚房未設排氣罩，僅在外墻上設幾臺排氣扇；有的雖然設置了排氣罩， m/s，選配的排風機風量不足。標準型號風盤所接散流器的尺寸表辦公室風盤型號風量方散尺寸FPm3/hmm350200*2005500200*200630250*2508800250*250101000300*3001250300*300161600350*350202500450*450252500450*450注:辦公室推薦送風口流速:風機盤管接風管的風速：—，否則會將冷凝水帶出來。 飯店房間、會客室 3m/s住宅. . . .通風排煙設計工具箱 ΔP=21PaV2(5).其他局部阻力的計算按下式:支風管（垂直）低速風管系統(tǒng)的最大允許速m/s應用場所以噪聲控制主風管以摩擦阻力控制送風主管回風主管送風支管回風支管 居 醫(yī)院療房 （3）有利于氣流的組織。、廚房通風問題《飲食建筑設計規(guī)范》(JGJ6489)對廚房操作間通風作了明確規(guī)定：(1)計算排風量的65%通過排氣罩排至室外，而由房間的全面換氣排出35%；(2) m/s，排風管內(nèi)速度不應小于10 m/s；(3) 熱加工間補風量宜為排風量的70%左右，房間負壓值不應大于5 Pa。 當L1L時，說明經(jīng)過排氣罩的排風量，不足于消除室內(nèi)的余熱（或余濕），于是，應當考慮增加排風量，由于措施中要求了排風要有經(jīng)全面換氣的設備排出，那么，應當增加全面換氣設備的排風量。 ，計算結(jié)構(gòu)相差懸殊，如果采用換氣次數(shù)法計算，其總風量應含有計入風量的全面換氣通風量。西餐廚房。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速。 8410000φ1000 7壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。灶具熱源為使用電及蒸汽的場合：qc=qeF1F2/F3≈ (