【正文】 下述兩種方法中的一種計算，并以第一種方法，為優(yōu)選方法。這里的問題是如何滿足65%與35%的比例關系。 ，宜根據(jù)廚房散熱量和送風量溫差，按熱平衡計算。 通過以上實例可以看出： KW 2KW KW+4 2KW 2KW 罩口風速法 總計 補風機兩臺 排風機兩臺 計算方法 按兩種方法計算的結果選擇，排風及補風設備，用電量如下： h m3 L=L1+L2取n=60次/時 n=60～80 =1800F1+10F2 （F1=11=㎡） 按《技措二》中推薦的兩種方法計算： 時的換氣量，由全面通風換氣設備排出，但計入了總排風量。局部排風量按排風罩面的吸入風速計算，其最小排風量為L＝1000P烹調量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。此外，為改善炊事人員工作環(huán)境，宜按條件設局部或全面冷卻裝置。送風口應沿排風罩方向布置，而排風口距排風罩越遠越好。 12841000φ510 15 30 50什么時候離光明最近？那就是你覺得黑暗太黑的時候。 8 A2/A1（%）5 斷面積(m2)　　　　　　　φ130 （注）彎管矩形寬廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。 (3)式中　qc－－廚房空調冷負荷，kW；qe－－廚房設備散熱量，kW；F1－－設備同時使用系數(shù)，；F2－－設備輸入功率中表面輻射熱的比例，；F3－－排風排熱系數(shù)。需要較大的排風量。在總結工程設計及使用的基礎上，設計人員可按如下通風次數(shù)進行估算：中餐廚房　n＝4050h1；西餐廚房　n＝3040h1；在估算出的通風量中，局部排風量按65％考慮，全面排風量按35％考慮。友誼廳中餐廚房面積為210㎡，層高平均5m，副食灶臺總長11米，寬1米。由此，我們可以看出《措施一》《措施二》，在計算通風量的問題上，都有表達不明確，基本概念不清晰的地方，如果不對具體工程進行具體分析，就會造成設計人員理解這些技術措施上的混亂和應用這些技術措施上的差異，其結果往往使得廚房的通風量，人為地增加，造成通風機過大、過多、耗電量增加。一般而言，廚房爐灶使用的高峰時間為45個小時，而其余時間為加工及準備或衛(wèi)生時間，這時不需要太大的通風量。 廚房排風中應有相當于3~5次/時換氣次數(shù)的風量為全面換氣設備排出，但不計入總風量。公共建筑中的廚房，是一個很重要的組成部分，但在設計上通常是一個薄弱環(huán)節(jié)，一方面，在施工圖紙設計階段，往往得不到有關廚房的詳細工藝資料，在建筑專業(yè)所提供的方案圖上，一般只有廚房的面積、層高和灶臺的位置，另一方面在現(xiàn)有的設計參考資料中缺少有針對性的技術措施，這就給合理地確定廚房通風量帶來了困難，通常同樣的廚房，不同的人進行設計，其結果往往不同，甚至相差懸殊，但是依據(jù)技術措施，又能各自找到根據(jù)。C)177。 教室、圖書館、辦公室回風口風速房間凈高風口位置風速上部34m/s上部23m/s上部人不常停留處下部3m/s人常停留處下部走廊回風下部回風格柵的推薦流速m/s位置近座位逗留區(qū)以上門下部門上部工業(yè)用流速m/s233443≥4百葉窗的推薦流速m/s位置新風回風減溫器正面減溫器旁通加熱器旁通流速m/s4624逗留區(qū)流速與人體感覺的關系流速m/s人體感覺 百貨店、上層 公 （風口在上部時）起辦公室、圖書館冷卻排管(4).保持風速必須的動壓：當v=2m/s時, ； Φ250 ΔP=； 當v=5m/s時,2gΔP=ζ─γ二、室內送回風口尺寸表風口風量冷量對應表冷量風量m/h送風口mm回風口mmRTkw750700x150800x150800700x150800x15071000900x1501000x150/800x20014501000x2001200x20016001100x2001300x20018001250x200/1000x2501500x200/1200x2501419501000x2501300x2503000主風管百貨店、自助餐廳 百貨店、地下送風口之最大允許流速m/s應用場所盤形送風口頂棚送風口側送風口 不舒適，停滯空氣的感覺, lt。實際上這要看裝飾要求而定，如250*250的散流器，320*。3~6177。 另外，在第426條中，~。如何保證這樣的比例關系呢？，我們可以根據(jù)計算總通風量時可能遇到的幾種情況具體分析設計過程。 ，多余部分應由全面排氣設備排出；當爐灶排氣罩的排風量大于計算排風量時，總換氣量按其較大值確定并可另外適當設置全面排風設備，在爐灶排風未運行時使用，但不計入總換氣量。2二、廚房通風量計算廚房的通風量由兩部分組成，即局部排風量和全面排風量兩部分。蒸煮間。因而應使送風機與排風機均有調速的可能。五、系統(tǒng)布置，廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。、排煙廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥。 10 ΔPWL13贈語； 如果我們做與不做都會有人笑，如果做不好與做得好還會有人笑，那么我們索性就做得更好，來給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學，以后