安全生產(chǎn)規(guī)章制度及崗位操作流程-wenkub.com
2024-10-31 18:28 本頁(yè)面
【正文】 收拾好工作設(shè)備以備下次使用。 操作要求和分析 （ 1）成品包裝要求 （ 1）必須檢查成品完好程度及質(zhì)量，將成品裝入塑料包裝袋（盒）內(nèi)并封口，如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題立即挑出，不得裝包。 第七章 包裝崗位操作規(guī)程 上崗準(zhǔn)備 做好交接班工作，檢查各設(shè)備、物料狀態(tài)，換好工作服、帽。 烘烤操作 打開烘烤爐，將烤爐溫度調(diào)到上火： 220 度； 下火： 180 度。 （ 3）和好面并取出清洗干凈后蓋好打面機(jī)蓋，并擰緊螺絲。到投料結(jié)束后，把剩余白糖的口袋扎好，防止受潮。 C 稱量時(shí)，應(yīng)先稱零頭容器重量，不允許有容器的重量加到面粉的重量里去。 糕粉 水溶性食用淀粉，純度 98%，白色粉體，本品粘度大、對(duì)面粉類糕點(diǎn)可用作甜性餡料。 檢查前一天工作衛(wèi)生情況是否清潔 ；環(huán)境衛(wèi)生包括打面機(jī)、成型機(jī)是否清潔；操作臺(tái)是否清潔等，如發(fā)現(xiàn)前一天未做好清潔工作時(shí)，立即做好工作車間的衛(wèi)生。以檢查、調(diào)整為主 , 并拆檢 傳送帶 , 對(duì) 進(jìn)行 電機(jī)檢修，對(duì)烤爐線路和發(fā)熱體進(jìn)行維護(hù) 。 （ 3）設(shè)備 維護(hù)的類別及作業(yè)范圍。 設(shè)備 維護(hù)應(yīng)貫徹 預(yù)防為主、強(qiáng)制維護(hù) 的原則。 第五章 生產(chǎn)人 員和 設(shè)備 安全生產(chǎn)管理制度 （一 )生產(chǎn) 員的管理 將 生產(chǎn) 員信息登記在冊(cè)，檢查 生產(chǎn) 員 健康 證件的真實(shí)性。要做到一日三檢。 當(dāng) 產(chǎn)品生產(chǎn)完畢 時(shí)， 將產(chǎn)品放到倉(cāng)庫(kù)的 最佳位置， 以確保產(chǎn)品不受潮及蟲害侵犯，并 將 生產(chǎn) 安全 地收拾干凈放好以備下次生產(chǎn)的 再 再次使用。 第三章 安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)操作規(guī)程 賀州市八步
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