安全生產(chǎn)規(guī)章制度及崗位操作流程(已修改)
2024-11-20 18:28 本頁(yè)面
【正文】 廣西 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店 安全生產(chǎn)規(guī)章制度及安全操作規(guī)程 文件編號(hào) ： 003 版本 ： 1 制定日期 ： 9 月 1 日 頁(yè)數(shù) ： 6 第一章 概況 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店 成立于 2020 年 7 月 18 日，注冊(cè)資金為 10 萬(wàn) 元，經(jīng)營(yíng)范圍是 糕點(diǎn)（烘焙類制作與銷售） ，負(fù)責(zé)人是 盧登頌 。 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店已購(gòu)置 3 個(gè) 1*3 層烘烤爐，包裝機(jī) 1 臺(tái)，生產(chǎn)成型機(jī) 1 臺(tái)，和面機(jī) 1 臺(tái)。生產(chǎn) 員3 名： 車英祿 、 李富忠 、 陸成象 第二章 安全生產(chǎn)責(zé)任制度 安全生產(chǎn)是關(guān)系到國(guó)家、企業(yè)和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的大事，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制（一崗一 責(zé)任），是做好安全生產(chǎn)工作的關(guān)鍵。 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店 安全生產(chǎn)的主要負(fù)責(zé)人是 盧登頌 ，負(fù)責(zé) 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店 的安全生產(chǎn)工作。 一、主要負(fù)責(zé)人的職責(zé) 負(fù)責(zé)對(duì) 賀州市八步區(qū)鴻鑫餅店 員工特別是 生產(chǎn) 員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。 認(rèn)真做好所屬 生產(chǎn)設(shè)備 的資料建檔工作。 準(zhǔn)確掌握 生產(chǎn) 計(jì)劃，合理 使用生產(chǎn)間 ，提高工作效率，滿足 客 戶 的 要求。 配合有關(guān)部門辦理 生產(chǎn)所需的證照 及審驗(yàn)工作。 二、 生產(chǎn) 員的工作職責(zé) 做好 生產(chǎn) 系統(tǒng)的檢查及維 護(hù) 工作，并做好 生產(chǎn) 情況登記，及時(shí)向主要負(fù)責(zé)人 盧登頌 匯報(bào)情況。 認(rèn)真學(xué)習(xí)并熟知 食品安全 法 規(guī)、法則 ， 。 遇到生產(chǎn) 事故或 其它食品安全等 緊急情況向單位負(fù)責(zé)人及時(shí)匯報(bào)情況，盡量保證 生產(chǎn)設(shè)備 及人員的安全。 第三章 安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)操作規(guī)程
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