【正文】 經(jīng)過了近幾年的超市大戰(zhàn)，一些零售巨頭已將目光轉(zhuǎn)向便利店。資料來源：各上市公司年報第六章　　中國零售業(yè)的發(fā)展趨勢及投資建議一、中國零售業(yè)的發(fā)展趨勢（一）便利店將成為中外零售商投資的新熱點便利店是較適合中小投資者和個人創(chuàng)業(yè)的一種零售業(yè)態(tài)，隨著北京等大城市進一步優(yōu)化市場環(huán)境和城市改造力度的加大，新建小區(qū)、配套商業(yè)網(wǎng)點都為便利店的發(fā)展提供了無限商機。圖13：　　2002年27家零售上市公司資產(chǎn)負債比率一覽資料來源：各上市公司年報圖14：　　2002年27家零售上市公司凈資產(chǎn)收益率糧油食品零售業(yè)、副食品零售業(yè)、紡織品服裝和鞋帽零售業(yè)、日用雜品零售業(yè)、藥品及醫(yī)療器械零售業(yè)、家具零售業(yè)處于虧損狀態(tài)。%，%，顯示行業(yè)運營成本在激烈的企業(yè)運營成本上升、企業(yè)盈利水平下降的趨勢。經(jīng)國務(wù)院批準成立的中美合資深圳“沃爾瑪購物廣場”及其母公司，每年直接和間接從中國采購商品出口的數(shù)量達到100億美元左右，并且還在以每年20%的速度遞增。從普遍情況看，外資零售企業(yè)中銷售中國商品的比例平均在95%左右，上海麥德龍商場高達97%。它們的目標是至2006年“迪亞天天”門店數(shù)達300家。家樂福旗下折扣店運營商DIA計劃明年在北京和上海開設(shè)DIA折扣店。沃爾瑪、家樂福、萬客隆等均以此業(yè)態(tài)搶灘中國市場。（五）外資零售業(yè)在中國的經(jīng)營策略1．外資零售企業(yè)搶占主流業(yè)態(tài)和主導業(yè)態(tài)模式外商在中國零售市場所經(jīng)營的零售業(yè)態(tài)形式主要為大賣場、倉儲式商場和會員店。6．租用場地外商租用國內(nèi)商場的部分經(jīng)營場地，商場設(shè)計，商品種類和營業(yè)人員管理等經(jīng)營問題都完全由外商自主經(jīng)營，中方按銷售額、利潤額或合同規(guī)定的固定場租收取租金。這些企業(yè)享受一般合資企業(yè)的政策，但沒有進出口權(quán)。這類企業(yè)自1992年以來，中國政府已批準20家，從這20家外商投資的情況看，總投資最低為7100多萬人民幣。2002年上半年家樂福分別在長沙、成都、昆明每個城市開設(shè)了3個店，向中西部跳躍式發(fā)展。2002年共有包括家樂福等在內(nèi)的20家零售商涌入廣州市場，這些零售商涉及超市、百貨、便利店和專業(yè)店等多種業(yè)態(tài)，新開分店數(shù)近100家，新增店鋪面積達20萬平方米，最密集的時候，曾出現(xiàn)過一個星期就有5家超市開業(yè)的場景。在商業(yè)領(lǐng)域利用外資比較集中的京滬兩地，2002年上半年外商投資商業(yè)企業(yè)銷售額，%%。（三）投資的地區(qū)分布1．2002年以前投資區(qū)域主要集中于東部沿海地區(qū)的大城市前幾年外資企業(yè)進入中國后主要是在摸索和分析市場，外資零售企業(yè)投資的地域主要集中在東部沿海地區(qū)的大城市，給同類業(yè)態(tài)的國內(nèi)企業(yè)造成了巨大壓力。22家外資零售企業(yè)的年銷售規(guī)模共1010億元，是百強零售規(guī)模的近一半。而且，它們大都擬定了進一步拓展中國市場的計劃，到2005年，沃爾瑪計劃在20個城市開店60個，使其總店鋪數(shù)達80個，年銷售額300億元以上；家樂福將開店70家，使其總店鋪數(shù)達到100個，年銷售額300億元以上；麥德龍、吉之島、歐尚、百安居等也向媒體公開了他們明確的區(qū)域擴張目標，基本上都是以每年5至10家快速擴張。從單店到連鎖，從中方控股到外方控股，從沿海到內(nèi)地，從東部到中西部，外資零售業(yè)在中國的地盤“不斷擴大”。（二）外商投資的主要特征1．外資零售企業(yè)進入中國的數(shù)量超過了中國加入WTO的承諾據(jù)統(tǒng)計，自1992年開始試點至今，累計已批準設(shè)立外商投資商業(yè)企業(yè)350多家，總投資為40多億美元，分布在國內(nèi)20個省市，其中國家正式批準的合營商業(yè)零售企業(yè)已達46家。第三，價格下降增加了經(jīng)營的難度。其主要原因包括三個方面：第一，外資的市場份額仍然很小，難以在總體上構(gòu)成威脅。北京是個擁有1300萬人口的綜合型特大城市，2002年北京市人均GDP已達到3355美元。截至目前，家樂福已在北京開店4家，伊藤華堂和萬客隆各2家。其中，國美電器、北京華聯(lián)分別占據(jù)第4和第5名，此外，進入零售企業(yè)前50名的還有王府井百貨、京客隆超市、北京超市發(fā)、西單友誼集團、新燕莎集團。2002年，連鎖業(yè)百強企業(yè)中，有民營企業(yè)30家，銷售額近700億元，占百強的28%；中外合資企業(yè)8家，銷售額290億元，占12%（見圖11）?？鐓^(qū)域開店、資本運作成為連鎖企業(yè)擴張的重要方式。分析國外該業(yè)態(tài)的發(fā)展歷史，結(jié)合目前中國的市場狀況，可以預(yù)言家電、建材家居用品及下列種類的大型專業(yè)店將成為商界的投資熱點。這些專業(yè)店以相對較低的價格、專業(yè)的服務(wù)、連鎖經(jīng)營等優(yōu)勢，迅速分割了原有大型百貨商店的市場份額。2喜士多、好德、快客等紛紛擴充門店，有些便利店公司甚至以2天開一家新店的速度發(fā)展，有些公司不僅完成了全年開設(shè)500家新門店的計劃，甚至大大超過了這個數(shù)字。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其他地區(qū)，店鋪數(shù)量占到總數(shù)的1／3以上。大型百貨零售企業(yè)的經(jīng)營效益下滑。折扣店這一新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，將會對大賣場和標準超市造成直接的沖擊。 中國最大的資料庫下載店。2002年零售企業(yè)百強中以連鎖超市、%。%。大型零售企業(yè)門店數(shù)量大幅增長，平均每個門店商品消費額下降。而對于生產(chǎn)商來說，這說明它們必須把產(chǎn)品鋪到更多的門店才能達到與以前相同的市場份額。此外，%%的銷售額。隨著中國市場的進一步開放以及加入世貿(mào)組織的行動，中國市場的競爭將更趨白熱化。零售額比2001年減少的有：%；五金、%；%；木材及制品類減少20%（見圖7）。服裝鞋帽、針、%；，%；家用電器和音像器材類953億元，%；，%；，%；，%；，%。圖4：　　1985－2002年中國城鄉(xiāng)社會消費品零售總額比較資料來源：國家統(tǒng)計局三、分地區(qū)的零售市場需求分析分地區(qū)來看，華東地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達，在全國人均收入最高，是中國最大的區(qū)域消費品零售市場，%；中南地區(qū)人口眾多，是第二大區(qū)域消費品零售市場，%（見圖5）。2003年一季度，中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入2355元，%，農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入737元，%。但實際上，農(nóng)民收入中有40%是實物性收入，而不是貨幣性收入。尋呼機臺生活消費性支出（元）食品829衣著9296105居住家庭設(shè)備用品及服務(wù)77醫(yī)療保健70交通及通訊110文化教育娛樂用品及服務(wù)其他商品及服務(wù)資料來源： 中國最大的資料庫下載表3：　　城鄉(xiāng)居民每百戶耐用消費品年底擁有量項目單位199719981999200020012002城鎮(zhèn)居民城鄉(xiāng)之間的消費差異也可以通過社會消費品零售總額的反映出來。從20世紀90年代開始，農(nóng)民消費水平提高的速度明顯低于城鎮(zhèn)居民，占人口絕大多數(shù)的農(nóng)民占消費市場的份額日益萎縮，城鄉(xiāng)消費水平的差距一直在擴大。中國的消費率明顯低于世界主要國家，而且總體上還呈下降趨勢。圖2：　　2002年－2003年6月中國社會消費品零售總額走勢圖資料來源：國家統(tǒng)計局2003年16月全社會消費品零售額完成21556億元，比2002年同期增長8%。1978年以來，隨著國民經(jīng)濟總量的高速增長，中國社會消費品零售總額也一直呈快速增長的態(tài)勢。目前引進的業(yè)態(tài)主要是倉儲超市、大型綜合超市，要鼓勵這些業(yè)態(tài)向西部地區(qū)發(fā)展，在東部地區(qū)發(fā)展便利店、折扣店、專業(yè)店等新型業(yè)態(tài)，避免過度競爭。在合資企業(yè)的方式、地點方面，中國規(guī)定對外資零售企業(yè)的地區(qū)限制、數(shù)量限制、股權(quán)限制將在3年之內(nèi)取消。中國在加入世貿(mào)組織協(xié)議中承諾，加入世貿(mào)組織后1至2年內(nèi)，外資可在5個經(jīng)濟特區(qū)和6個城市（北京、上海、天津、廣州、大連、青島）以及所有省會城市設(shè)立合資企業(yè)，并規(guī)定每個城市不超過兩家店面。1992年7月，中國政府出臺了《關(guān)于商業(yè)零售領(lǐng)域利用外資問題的批復》的文件，批準在北京、上海、天津、廣州、大連、青島等6個城市和5個經(jīng)濟特區(qū)試辦1－2個外商投資商業(yè)企業(yè)，但必須以合資或合作方式進行，股份比例中方必須控股51%以上，企業(yè)不得經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)，其進口商品比例也不得超過30%。深圳商業(yè)在深化改革與對外開放取得顯著成就的基礎(chǔ)上，已確定進一步發(fā)展與繁榮的方向和目標：大力實施培育商業(yè)旺區(qū)戰(zhàn)略，逐步形成四個不同風格、不同層次的商業(yè)旺區(qū)，以實現(xiàn)將深圳建設(shè)為中外精品集地的目標。其次，政府將成立專門機構(gòu)負責發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)。由于目前廣州市對多層購物中心（廣場）沒有規(guī)劃限制，市內(nèi)商業(yè)布局仍是根據(jù)傳統(tǒng)商業(yè)街進行一般區(qū)域上的劃分。2．實施聽證會制度2002年9月，上海市商委等幾個部門出臺了《關(guān)于上海市零售商業(yè)服務(wù)業(yè)網(wǎng)點布局的指導意見》，要求在上海市中心城區(qū)新建5000平方米以上單體零售商業(yè)設(shè)施的，履行聽證程序?！?．進一步擴大外商投資企業(yè)的市場份額北京市引進跨國集團和國際知名商業(yè)企業(yè)較少，在現(xiàn)代化物流配送中心、大型購物中心、便利店等國際先進商業(yè)業(yè)態(tài)方面還存在一些空白。高標準建設(shè)1至2個示范性配送中心，為連鎖企業(yè)快速擴張建立后方支持系統(tǒng)。加快南城地區(qū)木樨園市級商業(yè)中心的建設(shè)，形成以服裝經(jīng)營為特色的商業(yè)中心。這4大服務(wù)平臺依次是信息服務(wù)平臺、政策服務(wù)平臺、人才引進服務(wù)平臺和協(xié)調(diào)服務(wù)平臺。此外，也可以彌補近年來迅速發(fā)展的三環(huán)以外地區(qū)大型商業(yè)設(shè)施缺少的遺憾。沒有完成商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的城市，不得上報外商投資商業(yè)企業(yè)項目。新法規(guī)規(guī)定，直轄市、計劃單列市、省會城市要盡快制定城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃并報國家經(jīng)貿(mào)委備案，其中包括提交計劃開設(shè)零售店的詳細店址圖，而合營商業(yè)企業(yè)則需要符合所在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)不同商業(yè)區(qū)域的特點，確定不同業(yè)態(tài)、類型的商業(yè)網(wǎng)點規(guī)模和數(shù)量。2．與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)商業(yè)網(wǎng)點數(shù)量多少、規(guī)模大小、檔次高低，要同當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展狀況、消費群體分布和購買力水平相適應(yīng)，避免貪大求多、過分聚集和重復建設(shè)現(xiàn)象，要充分考慮本地區(qū)和周邊地區(qū)消費水平和市場環(huán)境特點、現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點狀況、交通設(shè)施條件，既要著眼于長遠，又要從實際出發(fā)，合理確定網(wǎng)點的數(shù)量、規(guī)模、檔次和業(yè)態(tài)規(guī)劃。四是探索物流企業(yè)與電子商務(wù)相結(jié)合的模式，探索電子商務(wù)不同發(fā)展模式。繼續(xù)開展電子商務(wù)的試點工作。通過資產(chǎn)重組和專業(yè)化改造，特別是與批發(fā)企業(yè)和儲運企業(yè)改組、改造相結(jié)合，打破行業(yè)界限和地區(qū)封鎖，提供高效快捷的配送服務(wù)。2．積極推進物流配送發(fā)展根據(jù)中國的實際，要大力發(fā)展直接為生產(chǎn)、流通企業(yè)服務(wù)的物流設(shè)施。一是在地區(qū)上，鼓勵有條件的連鎖企業(yè)，通過兼并聯(lián)合、資產(chǎn)重組、參股控股或通過輸出商標、商號和經(jīng)營管理技術(shù)、發(fā)展特許經(jīng)營等方式，擴大現(xiàn)有連鎖企業(yè)的規(guī)模，逐步縮小地區(qū)間的差距。，協(xié)調(diào)行業(yè)發(fā)展，組織開拓國內(nèi)外市場，組織實施國家廠絲儲備。，負責肉類。、管理和規(guī)范批發(fā)、零售、餐飲、住宿、國內(nèi)展覽、再生資源回收、外輪供應(yīng)、免稅商店和居民服務(wù)等行業(yè)。、物流配送、電子商務(wù)、特許經(jīng)營、內(nèi)貿(mào)代理制等現(xiàn)代流通方式發(fā)展規(guī)劃、政策并組織實施，指導工商企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，管理、規(guī)范和指導無固定地點銷售，指導散裝水泥推廣工作，推進流通方式和組織形式現(xiàn)代化。6．制訂汽車流通服務(wù)政策，指導報廢汽車管理工作，負責老舊汽車更新工作，規(guī)范汽車、建材市場秩序。2．研究有形市場和無形市場的發(fā)展戰(zhàn)略，組織制訂市場體系建設(shè)總體規(guī)劃；指導城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，規(guī)范城市商業(yè)設(shè)施建設(shè)；指導大宗產(chǎn)品批發(fā)市場和汽車等重要商品的流通服務(wù)市場建設(shè)；協(xié)助有關(guān)部門指導國內(nèi)期貨市場的發(fā)展；起草規(guī)范無固定地點銷售發(fā)展的法規(guī)。零售業(yè)憑借占據(jù)商業(yè)旺地、龐大的連鎖網(wǎng)絡(luò)、快速的促銷能力，在對制造業(yè)的采購方面具有主導權(quán)。零售商創(chuàng)造需求的時代已經(jīng)到來。由于零售業(yè)的活動對象是分散的一個個消費者，分散化、單個性是零售業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)特征。4．政策壁壘較低在流通體制改革的推動下，中國零售業(yè)幾乎是最早進入市場化改革的。3．成本障礙容易形成零售業(yè)在啟動成本方面并不太高，潛在進入者很容易在其間尋找到適合自身的切入點。當年鄭州亞細亞的沉落就是被資金短缺拖垮的。即使規(guī)模較小的零售企業(yè)，可能也已達到了規(guī)模經(jīng)濟所要求的最低門檻。信息技術(shù)是現(xiàn)代零售業(yè)良好運行和飛速發(fā)展的支撐。二、現(xiàn)代零售業(yè)的特點與進入壁壘分析（一）現(xiàn)代零售業(yè)的特點1．現(xiàn)代零售業(yè)是高投入的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代零售業(yè)為了適應(yīng)工業(yè)大量生產(chǎn)、大量銷售的要求，起點規(guī)模向大型化發(fā)展。在國民經(jīng)濟行業(yè)分類中，零售業(yè)為批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)門類中的一個大類，其行業(yè)范圍包括8個行業(yè)中類和20個小類。這8個中分類分別是：（1）食品、飲料和煙草零售業(yè)；（2）日用百貨零售業(yè)；（3）紡織品、服裝和鞋帽零售業(yè)；（4）日用雜品零售業(yè)；（5）五金、交電、化工零售業(yè)；（6）藥品及醫(yī)療器械零售業(yè)；（7）圖書報刊零售業(yè)；（8）其他零售業(yè)（見附表1）。在一大型化的單店中，店鋪的設(shè)施系統(tǒng)比過去的傳統(tǒng)店面投入增加了很多，同時，現(xiàn)代的大型零售店在地坪、天花板、燈光、貨架與道具方面的投資也遠遠大于傳統(tǒng)的零售店。世界最大的零售商沃爾瑪公司，依靠的支柱之一就是世界第一流的信息系統(tǒng)，其在電腦數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、衛(wèi)星通信系統(tǒng)和物流運營控制上的投資已經(jīng)超過了數(shù)十億美元。但實際上，零售企業(yè)要做大，規(guī)模經(jīng)濟壁壘還是很高的。2．技術(shù)障礙較低無論是傳統(tǒng)的百貨零售機構(gòu)還是進入20世紀90年代后在中國迅速發(fā)展的超市、倉儲商店等新型業(yè)態(tài)，其經(jīng)營方式仍然主要是勞動密集型為主，技術(shù)含量較低。而在經(jīng)營成本方面，新進入的零售企業(yè)無論在采購成本、費用以及店鋪裝修等方面的花費并不比在位企業(yè)高出許多。政府對零售業(yè)的發(fā)展也一直持鼓勵的態(tài)度。特別是到了20世紀80年代后期、90年代早期，零售環(huán)境發(fā)生了劇烈變化，這個變化永遠地改變了制造商和零售商相互間的運行狀況。中國的經(jīng)濟實行市場化之后，出現(xiàn)了空前規(guī)模的工業(yè)與零售業(yè)直接的產(chǎn)銷結(jié)合。零售企業(yè)直接向工業(yè)反饋消費需求趨勢的信息，直接向工業(yè)反饋商品的品種、款式、規(guī)格、色澤、質(zhì)量及價格參考的信息；零售業(yè)以代理、經(jīng)銷的形式對工業(yè)的產(chǎn)品進行規(guī)模的銷售。3．研究提出引導國內(nèi)外資金投向市場體系建設(shè)的政策，規(guī)范商業(yè)領(lǐng)域投資的準入程序，組織實施國家財政性資金安排的有關(guān)流通領(lǐng)域重大投資項目，核準外商投資商業(yè)領(lǐng)域項目的可研、立項。（二