qdxf0002s-20xx燈塔市香福肉類加工廠香福速凍調(diào)制羊肉-wenkub.com
2025-05-12 23:22 本頁面
【正文】 垛高以不壓壞包裝箱為宜。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在18℃以下冷凍庫房內(nèi)。外包裝用瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)中的全部項(xiàng)目。每批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取樣品12袋，一份用于檢驗(yàn)，一份留樣備查。 致病菌按GB 、GB 、GB 規(guī)定執(zhí)行。 總砷 按GB/T 。4 試驗(yàn)方法 感官要求按GB/。 其他污染物限量 應(yīng)符合GB 2762的規(guī)定。表 1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤具有本品應(yīng)有的色澤彈性（組織形態(tài)）肌肉結(jié)構(gòu)緊密，有堅(jiān)實(shí)感，肌纖維韌性強(qiáng)滋、氣味具有羊肉正常的滋、氣味，無異味。 香辛料：應(yīng)符合GB/T 、GB/T 15691的規(guī)定。GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB/T 食品中總砷及無機(jī)砷的測定GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定GB/T 食品中鎘的測定GB/T HYPERLINK 食品中總汞及有機(jī)汞的測定HYPERLINK GB/T 食品植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB 5461 食用鹽GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 6543 運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品
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