脂肪酸的分解代謝ppt課件-wenkub.com
2025-04-30 03:37 本頁面
【正文】 最終活化了其他組織中的 ?氧化。乙酰 CoA濃度升高抑制了硫解酶的活性，從而抑制了 ?氧化。脂肪酸進入細胞后，在細胞質(zhì)中由硫激酶催化生成脂酰 CoA， 脂酰 CoA必須轉(zhuǎn)化為脂酰肉堿才能穿越線粒體內(nèi)膜，脂酰肉堿是由外膜上的脂酰肉堿轉(zhuǎn)移酶 Ⅰ 催化脂酰 CoA和肉堿而生成的，該酶強烈地受丙二酸單酰 CoA抑制，當(dāng)丙二酸單酰 CoA濃度高時，阻止脂肪酸的分解。 磷脂水解后，最后的產(chǎn)物脂肪酸進入氧化途徑，甘油和磷酸進入糖代謝，各種氨基醇可以參加磷脂的再合成；膽堿還可通過轉(zhuǎn)甲基作用變?yōu)槠渌镔|(zhì)。 4. 酮體生成的調(diào)節(jié) （ 1）飽食和饑餓的影響 飽食 →胰島素 ↑→脂肪動員 ↓→酮體生成 ↓ 饑餓 →胰高血糖素 ↑→脂肪動員 ↑→酮體生成 ↑ （ 2） 肝細胞糖原含量及代謝的影響 肝糖原豐富，糖代謝旺盛 FFA→TG﹑ PL 酮體生成 ↓ 肝糖原不足，糖代謝減弱 FFA→ β– 氧化 酮體生成 ↑ （ 3） 丙二酰 CoA抑制脂酰 CoA進入線粒體 糖代 →乙酰 CoA／ 檸檬酸 乙酰 CoA羧化酶 →丙二酰 CoA生成 ↑ （＋） 五、磷脂的代謝 磷脂：含磷酸的脂類。包括乙酰乙酸﹑ β– 羥丁酸和丙酮。 ㈢ 飽和脂肪酸的 ω氧化作用 （ 12C以下的脂肪酸） ? 在動物體內(nèi)， 12碳以上的脂肪酸是通過 β氧化進行分解作用；存在的少量的少于 12碳的脂肪酸可在微粒體中經(jīng) ω氧化作用分解，其在脂肪酸分解代謝中不占主要地位。 o 106 2340 100%≈33% (40%) ? 所以軟脂酸在 β氧化時能量轉(zhuǎn)化率 ,約為 33%（ 40%） 乙 酰 COA 的 可 能 去 路 ? TCA CO2+H2O+能量 ? 乙醛酸循環(huán) 糖異生 糖 ? 脂肪酸、固醇等合成的原料 ? 在動物肝、腎臟中有可能產(chǎn)生乙酰乙酸、 D?羥丁酸和丙酮 （酮體） 。 ? 在 催化下，由 ATP提供能量，將脂肪酸轉(zhuǎn)變成脂酰 CoA： R C H 2 C H 2 C H 2 C O O H + A T P R C H 2 C H 2 C H 2 COA M P + PPi脂酰 C o A 合成酶R C H 2 C H 2 C H 2 COA M P ＋ C oA S H R C H 2 C H 2 C H 2 COS C oA + A M P2. 脂肪酸的 β 氧化 總反應(yīng)： 脂酰 CoA合成酶 (硫激酶 ) （ 2）脂酰 CoA轉(zhuǎn)運入線粒體 ? 對于動物來說， β 氧化在線粒體基質(zhì)中進行，而脂肪酸第一步活化在細胞質(zhì)中， 10個碳原子以下的脂酰 CoA很容易穿過線粒體內(nèi)膜，但 10個碳原子以上的 脂酰 CoA不能進入線粒體， 后面的步驟發(fā)生在線粒體中，所以涉及特殊的 轉(zhuǎn)運機制來幫助跨膜。 ? 動物的脂肪細胞中無甘油激酶，則甘油需要經(jīng)血液運到 肝細胞中進行氧化分解。 乳糜微粒中的三脂酰甘油在脂蛋白脂肪酶作用下，水解為游離脂肪酸和甘油，游離脂肪酸可被組織吸收，甘油進入肝、腎進一步代謝。 可水解磷脂產(chǎn)生溶血磷脂和脂肪酸 磷脂酶 A2 （一） 脂 肪 的 吸收 游離脂肪酸、膽固醇和甘油 2單酯等脂解產(chǎn)物經(jīng)膽汁鹽（膽酸、甘氨膽酸和牛磺膽酸）乳化被動擴散進入小腸上皮黏膜細胞。此外酯酶和磷脂酶也參與消化作用。 甘油三脂在動物的飲食脂肪中及作為能量代謝的主要貯存形式中約占 90%，脂肪完全氧化成 CO2和 H2O所放出的能量比蛋白質(zhì)和糖類要高出 2倍以上。第 28章 脂肪的分解代謝 脂類 lipids 脂肪（甘油三酯 TG） 是體內(nèi)儲存能量的 fat (triglyceride) 主要形式（可變脂） 類脂 lipoid 膽固醇 （ cholesterol, Ch） 膽固醇酯 （ cholesterol ester, ChE） 磷脂 (phospholipid, PL) 糖脂 （ glycolipid, GL） 細胞膜等結(jié)構(gòu)的 重要組分 (基本脂 ) 脂類 ： 脂肪及類脂的總稱，是一類不溶于水而易溶于 有機溶劑，并能為機體所利用的有機化合物。 成分 kJ ? 脂肪 脂肪酶 甘油 +脂肪酸 CH2O CR1 R2COCH CH2OH CH2O CR1 R2COCH CH2O CR3 O= O= O= ? H2O R3COOH 三酰甘油 脂肪酶 O= O= CH2OH H
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