能量營養(yǎng)素篇ppt課件-wenkub.com
2025-04-30 03:36 本頁面
【正文】 目前我國城市居民的平均攝入量僅為 8克 。 血糖生成指數(shù) 55—— 低 GI食物； 血糖生成指數(shù)在 55～ 75之間 —— 中等 GI食物； 血糖生成指數(shù) 75—— 高 GI食物。 種類： 亞油酸 ， a亞麻酸 ， 必需脂肪酸含量越高的脂肪，其營養(yǎng)價值就越高。 蛋白質(zhì)攝入過多對健康的危害 ?蛋白質(zhì)攝入過多對腎臟造成損害； ?動物蛋白攝入過多造成鈣質(zhì)的丟失； ?使體內(nèi)嘌呤積存引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎； ?動物蛋白攝入過多對心臟造成損害。 ?對健康具有重要作用，尤其是心血管健康、 癌癥預(yù)防等方面。 蛋白質(zhì)－能量營養(yǎng)不良（ PEM） 三、調(diào)節(jié)體內(nèi)水份平衡 ? 蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致機(jī)體調(diào)節(jié)水的能力下降，造成水腫 四、供給能量 蛋白質(zhì)的消化、吸收 蛋白質(zhì) 氨基酸 蛋白質(zhì) 消化道 小腸壁 肝臟 氨 基 酸 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。 單位：焦 (J)或千焦 (kJ) 卡 (cal)或千卡 (kcal) 換算的關(guān)系： 1kcal= 人體能量的來源 三大產(chǎn)能營養(yǎng)素： 碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì) 能量來源 卡價 合理分配 碳水化合物 4 kcal 60～ 70% 脂肪 9 kcal 20～ 25% 蛋白質(zhì) 4 kcal 10～ 15% ※ 酒精： 7kcal/g 人體能量的消耗 維持基礎(chǔ)代謝 60～ 75% 食物的特殊動力作用 10% 體力和腦力活動 15~30% 生長發(fā)育所需 兒童、孕婦 進(jìn)食不同的食物對基礎(chǔ)代謝的提升亦不同，進(jìn)食蛋白質(zhì)膳食提升最多，混合膳食次之，均大大高于碳水化合物膳食和脂肪膳食 。 能量攝入＞能量消耗 體重增加 能量攝入＝能量消耗 體重不變 能量攝入＜能量消耗 體重減少 能量與體重的關(guān)系 能量與減肥 ? 減少能量攝入 減少食物攝入量 減少吸收、促進(jìn)排泄 ? 增加能量消耗 增加基礎(chǔ)代謝 增加體力活動 （傳統(tǒng)節(jié)食減肥原理） （傳統(tǒng)藥物減肥原理） 減肥 =能量攝入＜能量消耗 能量與減肥 減肥原理 康寶萊相關(guān)產(chǎn)品 減少能量攝入 低熱量高營養(yǎng)代餐 蛋白混合飲料 減少食物攝入、減少脂肪吸收 纖維素片 /膳食纖維粉 增加能量消耗 提升基礎(chǔ)代謝 增加肌肉、增加瘦體質(zhì) 營養(yǎng)蛋白粉 補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì) 維康寶、鈣 +D 促進(jìn)細(xì)胞代謝 金力寶、茶飲 水和運(yùn)動 多喝水多運(yùn)動 增加體力活動 運(yùn)動 均衡營養(yǎng)、控制熱量 2餐代餐＝ 400千卡 1餐正餐＝ 600千卡 ＝ 1000千卡 正常每日消耗熱量： 2022～ 2400千卡 還 缺 少 1000~1400千卡 燃燒脂肪來補(bǔ)足(營養(yǎng)均衡的前提 ) １周消耗 7000～ 9800千卡 一周平均減 1公斤 一個月約減 3～ 5公斤 攝入熱量 康寶萊代餐優(yōu)勢 100 病例 (21M amp。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1