【總結(jié)】第一章膳食與營(yíng)養(yǎng)素?fù)?jù)1989年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事會(huì)通過(guò)的《我國(guó)膳食指南》將膳食營(yíng)養(yǎng)素概括為七大類(lèi):即:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、膳食纖維和水。七類(lèi)物質(zhì)是人體不可缺少的,不可偏廢。第一節(jié)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分,
2025-06-28 16:38
【總結(jié)】LOGO 三大營(yíng)養(yǎng)素 第一頁(yè),共三十八頁(yè)。 三大營(yíng)養(yǎng)素是什么? 人體在生命活動(dòng)過(guò)程中不斷從外界環(huán)境 中攝取食物,從中獲得人體必需的營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)。 脂類(lèi)碳水化合物蛋白...
2024-10-04 09:36
【總結(jié)】存在健康1、不吃早餐的健康隱患2、不吃蔬菜的健康隱患3、偏愛(ài)糖類(lèi)、肉類(lèi)的健康隱患4、美味佳肴中的健康隱患5、化妝品的健康隱患6、吸煙的健康隱患7、家具裝修存在健康隱患8、食品安全存在健康隱患某同學(xué)一天的飲食早餐牛奶煮雞蛋面包火腿片午餐米飯土豆牛肉素炒
2025-08-04 18:36
【總結(jié)】營(yíng)養(yǎng)素與熱能蛋白質(zhì)(Proteins)一、蛋白質(zhì)的組成和氨基酸的分類(lèi)二、蛋白質(zhì)的消化吸收與代謝三、蛋白質(zhì)的生理功能四、食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)五、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)人體健康的影響六、蛋白質(zhì)的食物來(lái)源及需求量教學(xué)內(nèi)容了解蛋白質(zhì)的消化吸收與
2025-04-30 08:56
【總結(jié)】健康與七大(qīdà)營(yíng)養(yǎng)素,主講(zhǔjiǎng):黃浩,第一頁(yè),共四十二頁(yè)。,,主講(zhǔjiǎng)嘉賓:黃浩,中國(guó)城鎮(zhèn)居民健康教育組委會(huì)高級(jí)講師。曾先后到遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、北京、河...
2024-11-04 18:51
【總結(jié)】功能營(yíng)養(yǎng)素及草本營(yíng)養(yǎng)素功能簡(jiǎn)介更多資料請(qǐng)登陸:?太倉(cāng)身心靈健康管理生活館以基因營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論為基礎(chǔ),各項(xiàng)自然療法為輔助,為各種亞健康和慢性疾病的患者做康復(fù)調(diào)理,并致力于推廣“人體使用手冊(cè)”講座,讓大眾對(duì)人體是如何基本運(yùn)作的以及如何正確使用身體,有一個(gè)明確的了解,為更多的朋友關(guān)愛(ài)自己,關(guān)注健康,做自我健康的主人而努力。?更多資料請(qǐng)
2025-01-08 07:21
【總結(jié)】食品營(yíng)養(yǎng)學(xué),,FoodNutrition,,第一頁(yè),共七十二頁(yè)。,第三章宏量(hónɡliànɡ)營(yíng)養(yǎng)素,第二頁(yè),共七十二頁(yè)。,宏量營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物微量營(yíng)養(yǎng)素:維生素(脂溶性維生素和水...
2024-11-04 05:27
【總結(jié)】三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)【典例1】一種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:試回答下列問(wèn)題:(1)該化合物的種類(lèi)是_____。(2)該化合物的密度_____
2024-11-09 05:02
【總結(jié)】第五篇特殊營(yíng)養(yǎng)素一、功能性食品概述?人們正從“營(yíng)養(yǎng)足夠”的概念向“營(yíng)養(yǎng)最佳”的概念轉(zhuǎn)變;?在60年代及之前,膳食僅僅強(qiáng)調(diào)飽足以防止饑餓;?現(xiàn)在進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)通過(guò)食品促進(jìn)健康,包括改善健康狀態(tài)和預(yù)防疾病兩個(gè)方面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)概念的轉(zhuǎn)變功能性食品的定義具有特定功能的食品,適宜于特定人群食用,
2025-01-15 02:48
【總結(jié)】材料科學(xué)與工程學(xué)院:李芬聯(lián)系方式:15395407156QQ:5835113572022年5月15日公共選修課2推薦網(wǎng)站:【食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)】孫遠(yuǎn)明教授華南農(nóng)業(yè)大學(xué)求助!!同學(xué)們,我需要在國(guó)家精品課程資源網(wǎng)下載資料,但是沒(méi)有積分。現(xiàn)在邀請(qǐng)大家去注冊(cè),接受我的邀
2025-04-29 00:57
【總結(jié)】能量?營(yíng)養(yǎng)素?宏量營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝取量較大,稱(chēng)為宏量營(yíng)養(yǎng)素;微量營(yíng)養(yǎng)素:維生素和礦物質(zhì)的需要量相對(duì)較小,稱(chēng)為微量營(yíng)養(yǎng)素;常量元素:凡在人體內(nèi)總重量大于體重的%的礦物質(zhì),鈣、磷、鈉、鉀等;微量元素:凡在人體內(nèi)總重量小于%的礦物質(zhì),銅、鐵、碘、鋅、硒、鉻等;
2025-04-28 22:28
【總結(jié)】第三節(jié)礦物質(zhì)又稱(chēng)無(wú)機(jī)鹽概念?無(wú)機(jī)鹽(礦物質(zhì)):除碳、氫、氧、氮之外的元素。包括?常量元素(指含量>體重的%)共7種:鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硫、氯。?微量元素(指含量<體重的%)共8種:碘、鐵、鋅、銅、硒、鉬、鉻、鈷。(氟屬于可能必需)1995FAO/WHO一、常量元素鈣、鎂、磷
2025-05-12 04:17
【總結(jié)】第二篇能量營(yíng)養(yǎng)素一、能量概述能量是一個(gè)系統(tǒng)作功的能力。單位:焦(J)或千焦(kJ)卡(cal)或千卡(kcal)換算的關(guān)系:1kcal=人體能量的來(lái)源三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)能量來(lái)源卡價(jià)合理分配碳水化合物4kcal60~70
2025-05-03 03:36
【總結(jié)】授課內(nèi)容第2章能量和營(yíng)養(yǎng)素第4節(jié)脂肪第5節(jié)糖類(lèi)和食物纖維第6節(jié)礦物質(zhì)和微量元素第7節(jié)維生素教學(xué)目標(biāo)?掌握必需脂肪酸概念、糖類(lèi)的分類(lèi)、食物纖
2025-05-03 03:37
【總結(jié)】營(yíng)養(yǎng)素的重要性人體本身具有很強(qiáng)的自我修復(fù)功能。比如:皮肉之傷,是皮膚肌肉自己長(zhǎng)好的。骨折,醫(yī)生把斷骨接正以后,骨骼自己長(zhǎng)好人只要提供好原料-營(yíng)養(yǎng)素就好。人類(lèi)犯的最愚蠢的錯(cuò)誤!?這錯(cuò)誤就是,對(duì)于我們自身壞了卻不知道用原料來(lái)修補(bǔ),而是用藥。身體修復(fù)所遵循的規(guī)律簡(jiǎn)單總結(jié)為:?損傷-
2025-08-05 16:27