第二節(jié)糖的分解代謝-wenkub.com
2024-10-07 12:26 本頁面
【正文】 多糖沒有確定的相對分子質(zhì)量，只有一個相對分子質(zhì)量的范圍。 無效循環(huán) 生理意義：產(chǎn)熱，擴大調(diào)控。 通過增加 cAMP激活蛋白激酶，使 酵解 過程中的調(diào)節(jié) 酶磷酸化 而無活性。 ?糖異生主要在 肝臟 中進行，饑餓或酸中毒等病理條件下 腎臟 也可以進行糖異生。H2O） 非糖物質(zhì) 非糖物質(zhì) 葡萄糖 糖異生作用 糖異生作用 淀粉 糖原 （ 動物 ） 營養(yǎng)物質(zhì) 纖維素 蔗糖 圖 10－ 6 糖的合成示意圖 反應(yīng)總式如下： 光， 葉綠素 6CO2+6H2O C6H12O6+6O2 光反應(yīng)階段： 暗反應(yīng)階段： 一、光合作用 二、糖異生作用 是指生物體內(nèi)由丙酮酸、甘油、乳酸以及某些氨基酸等非糖物質(zhì)合成為葡萄糖的過程。 NAD＋ NADH + H+ 二、多糖和低聚糖的酶促降解 （一）淀粉和糖原 ? α淀粉酶（液化淀粉酶）：主要在動物消化道中?？梢詫?C2有機物（例如乙酸或乙醇）合成為 C4有機物（例如琥珀酸）。 在植物和生物中存在 ， 但不存在于脊椎動物中 。只有 NADPH被生物合成消耗后，才能解除抑制。 3. NADPH使紅細胞中還原谷胱甘肽再生 ， 對維持紅細胞還原性有重要作用 。 轉(zhuǎn)酮酶 磷酸戊糖途徑小結(jié) 通過此途徑，可將 G6P 徹底氧化 轉(zhuǎn)酮酶（ TPP）、轉(zhuǎn)醛酶催化的反應(yīng)是可逆的。 （三）磷酸戊糖途徑 （ HMP，在細胞質(zhì)中） 定義： 以 6磷酸葡萄糖開始，在 6磷酸葡萄糖脫氫酶催化下形成 6磷酸葡萄糖酸，進而代謝生成磷酸戊糖作為中間代謝產(chǎn)物，故將此過程稱為磷酸戊糖途徑。 將乙酰 CoA的二個 C原子用同位素標記后，經(jīng)一輪 TCA循環(huán)后，這兩個同位素 C原子的去向是 OAA，二輪循環(huán)后這兩個同位素 C原子的去向是 OAA和 CO2 。 ? Ca2+刺激糖原的降解、啟動肌肉收縮對 異檸檬酸脫氫酶 和 α 酮戊二酸脫氫酶 有激活作用。與乙酰 CoA竟爭。 三羧酸循環(huán)途徑的添補反應(yīng) 保持三羧酸循環(huán)順利進行，要有充足的草酰乙酸、蘋果酸、琥珀酸等 C4有機物 。 (NADH、 FADH2?H2O)。 琥珀酰 CoA合成酶 底物水平磷酸化 （ 6）琥珀酸被氧化成延胡索酸 ◆ 琥珀酸脫氫酶是 TCA循環(huán)中唯一嵌入線粒體內(nèi)膜的酶。 ? Krebs循環(huán) （ 1937年提出 ， 1953年獲得諾貝爾獎 ） 。 ； ； 3. ( TCA、三羧酸循環(huán)，在線粒體內(nèi)進行 ) ? 定義：三羧酸循環(huán)指乙酰 CoA經(jīng)一系列氧化、脫羧，最終生成 CO2和 H2O并釋放能量的過程。 乙醇發(fā)酵 總反應(yīng)式： 葡萄糖＋ 2Pi＋ 2ADP 2 乙醇＋ 2ATP＋ 2H2O＋ 2CO2 一些酵母和其它微生物在無氧條件下，丙酮酸先后經(jīng)丙酮酸脫羧酶和乙醇脫氫酶的催化作用，脫羧還原為乙醇。 NADH＋ H＋ 經(jīng) 穿梭機制 進入線粒體后，再經(jīng)呼吸鏈氧化成 H2O， 乳酸發(fā)酵（在肌肉細胞中稱酵解） 2ATP＋ 2H2O 總反應(yīng)式 ： 葡萄糖＋ 2Pi＋ 2ADP 2乳酸＋ 2ATP＋ 2H2O 糖酵解－乳酸發(fā)酵途徑的生理意義 途徑 ， 尤其對肌肉收縮更為重要 。 磷酸果糖激酶 2 果糖二磷酸酶 2 雙功能酶： 一條單一多肽鏈上的兩個結(jié)構(gòu)域各催化不同的反應(yīng)，具有兩種酶的功能。 ●重金屬離子和 碘乙酸可與酶的 SH結(jié)合，抑制此酶活性， 砷酸鹽能與磷酸底物競爭，使氧化作用與磷酸化作用解偶聯(lián)。 + ADP O CH2OH HO OH OH OH + ATP 已糖激酶（ Glucokintase） O CH2O HO OH OH OH P 葡萄糖 (G) 葡糖 6磷酸 (G6P) △ G0=Mg2+或 Mn2+ Glucose ?己糖激酶 （ hexokinase） 存在于所有細胞 ， 通?？梢粤姿峄咸烟?， 也可以磷酸化果糖 、 甘露糖等 。 ?耗用 2ATP。 發(fā)酵（酵母菌或浸出液）： G－ ?2乙醇＋ 2CO2 酵解（肌肉細胞）： G－ ?2乳酸 EMP途徑： G－ ?2丙酮酸 糖酵解作用： G－ ?丙酮酸 2ATP 36~38ATP 有氧降解： ?能將糖徹底氧化成 CO2和 H2O； ?電子最終受體是分子氧； ?釋能多。 ?是組成人體組織結(jié)構(gòu)的重要成分之一。 蔗糖 、 麥芽糖等 ? 多糖： 20個以上 。第二節(jié) 糖的分解代謝 第十章 糖 代 謝 第三節(jié) 糖的合成代謝 第一節(jié) 糖類的消化、吸收與轉(zhuǎn)運 本章小結(jié) 預備知識 糖類物質(zhì)的化學組成和結(jié)構(gòu) D葡萄糖 2 D果糖 2 2 2 CH O 糖類物質(zhì)的分類 ? 單糖：不能被水解為更小分子的糖 。 ? 結(jié)合糖：糖蛋白 、 蛋白聚糖 糖類的存在與來源 還原糖與非還原糖 糖類物質(zhì)的主要生物學作用 糖的生理功能 能源物質(zhì)；結(jié)構(gòu)成分；轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)；作為細胞識別的信息分子 ( 糖鏈、糖蛋白 ) ?最主要的生理功能是提供能量。例如，蛋白聚糖和糖蛋白構(gòu)成結(jié)締組織、軟骨和骨的基質(zhì)；糖蛋白和糖脂是細胞膜的構(gòu)成成分。 （一）葡萄糖無氧降解 — 最早被闡明的代謝途徑（ EMP） 指酶將葡萄糖分解為丙酮酸并伴隨著生成 ATP的過程。有多次異構(gòu)和有磷酸化 ( 意義第 66頁 )。 在肝細胞中 ， 同時存在另一種己糖激酶 — 葡萄糖激酶 （ glucokinase） ， 對葡萄糖有特異活性 。 甘油醛 3磷酸脫氫酶( Glyceraldehydephosphate dehydrogenase) CO~ CHOH CH2O P P O + NADH+H+ 甘油酸 13二磷酸 CHO CHOH CH2O P +NAD+ + Pi 甘油醛 3
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