【正文】 項目評價基本參數(shù)：項目產(chǎn)品均為含稅價格。用后報總經(jīng)理備案。 資金使用和管理 財政資金使用和管理項目申請財政資金 300 萬元，其中 200 萬元將用于菌棒培育中心建設(shè)；91 萬元由于設(shè)備投資；9 萬元用于項目前期費。2022 年銷售收入 634 萬元，實現(xiàn)凈利潤 93 萬元；2022 年銷售收入 656 萬元，實現(xiàn)凈利潤 97 萬元。 資金來源 中央財政資金項目申請中央財政資金 100 萬元，約占項目總投資的%， 地方財政配套資金項目申請地方政府配套資金 200 萬元，約占項目總投資的%?！艚ㄔO(shè)投資建設(shè)投資＝工程費用＋設(shè)備費用＋工程建設(shè)其他費用＋預(yù)備費＝1085 萬元。項目設(shè)備購置及安裝工程費估算額總計為 319 萬元。物資、設(shè)備單價采用市場現(xiàn)行價，工程量按設(shè)計規(guī)劃圖估算。建立健全各種類型的滅火設(shè)施，配備足夠的滅火器等。 衛(wèi)生生產(chǎn)區(qū)應(yīng)布置合理,并與生活區(qū)嚴格分開。嚴格執(zhí)行公司財務(wù)制度，準(zhǔn)確歸集、核算公司經(jīng)營中的相關(guān)收入、成本和費用，做到手續(xù)完備、數(shù)字準(zhǔn)確、賬目清楚。 經(jīng)營管理措施 工程管理土建工程的建設(shè)，將采取公開招標(biāo)方式，同有資質(zhì)的設(shè)計、監(jiān)理、施工企業(yè)簽訂施工設(shè)計、監(jiān)理和施工承包合同。實行層層分工，逐級管理。第六章 環(huán)境影響評價48,第七章 項目組織與管理49原料供應(yīng)部產(chǎn)品銷售部行政人事部 菌種培育中心 生 產(chǎn) 部財 務(wù) 部辦 公 室副總經(jīng)理總經(jīng)理第七章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 項目建設(shè)階段組織機構(gòu)設(shè)置項目建設(shè)階段將臨時組建基本建設(shè)辦公室，常設(shè) 2 人，在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)本項目建設(shè)的前期準(zhǔn)備，工程設(shè)計、工程施工的管理，工程財務(wù)則由公司財務(wù)兼管。建設(shè)過程中污染防治措施必須與建設(shè)項目主體工程同時進行設(shè)計、施工、投產(chǎn)使用。對于鍋爐燃煤煙氣的治理措施，是安裝高效并帶脫硫性能裝置的除塵設(shè)備。生產(chǎn)垃圾包括菌棒培育過程中散落的鋸末和麥麩等原料，可回收利用；包裝過程中產(chǎn)生的包裝廢棄物，可集中收集由廢品回收站回收；菌棒養(yǎng)殖周期結(jié)束后產(chǎn)生的廢棄的養(yǎng)殖菌袋，可收第六章 環(huán)境影響評價47集后出售給其他生產(chǎn)廠家綜合利用。當(dāng)建設(shè)廢棄物不含有毒有害物質(zhì)時，可采取回填方式處理。 項目進度安排項目的建設(shè)工期 7 個月，即從 2022 年 3 月2022 年 9 月，具體安排如下：第五章 建設(shè)方案432022 年 3 月8 月，菌棒培育中心等土建工程的建設(shè)；2022 年 5 月7 月，設(shè)備選型，招標(biāo)采購；2022 年 7 月—8 月，設(shè)備安裝調(diào)試；2022 年 7 月—8 月，人員招聘培訓(xùn)；2022 年 9 月底，竣工驗收。建立并落實節(jié)水責(zé)任制，把任務(wù)和措施落到實處。動力設(shè)備設(shè)計中采用性能良好、可靠、效率比較高的設(shè)備，并采用防止設(shè)備運行過程中“跑、冒、滴、漏” 現(xiàn)象的適當(dāng)措施。配電按菌種培育中心及設(shè)備分布情況設(shè)置動力配電箱。表 53 主要建（構(gòu)）筑物一覽表序號 建筑物名稱數(shù)量（棟）建筑面積（平方米） 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 功能一 主體工程 73001菌棒培育中心 13900 一層 輕鋼 菌種培育2 原料庫 1 2022 一層 輕鋼 主原料存儲3 輔料庫 1 800 一層 輕鋼 輔料存儲4 宿舍樓 1 600 一層 輕鋼 宿舍、食堂二 輔助工程 300 1 鍋爐房 1 300 一層 輕鋼三 合計 7600 輔助工程、其它工程◆給排水系統(tǒng)給水場區(qū)生產(chǎn)、生活均采用地下水，公司打有機井一眼，日出水能力 150 噸，年用水量 25000 噸，可滿足項目需要。表 53 主要設(shè)備一覽表第五章 建設(shè)方案39序號 設(shè)備名稱 設(shè)備規(guī)格 單位 數(shù)量1 主要設(shè)備 28自動拌料裝袋機臺 3 高溫高壓殺菌鍋臺 3 空氣凈化系統(tǒng) 套 1 空調(diào)制冷系統(tǒng) 套 1 實驗室設(shè)備 套 1 菌種發(fā)酵罐 臺 18 傳送輸送系統(tǒng) 套 1 2 附屬設(shè)備 205 電動叉車 臺 1 鏟車 臺 1 鍋爐 臺 1 洗手消毒設(shè)施 套 2 殺菌推車 臺 200 3 合計 233 設(shè)備來源所有設(shè)備在征求專家意見后主要從國內(nèi)購置。按照生產(chǎn)要求，根據(jù)設(shè)備的加工能力，均衡安排生產(chǎn)流程，主輔設(shè)備相互配套。公司已同遼寧省農(nóng)科院、吉林農(nóng)大等院校建立了長期的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合開發(fā)體系，以增強新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度，增強滑子蘑等食用菌產(chǎn)品的科技含量及附加值。其流程是先將原料經(jīng)過浸泡后按照一定的營養(yǎng)比例進行配比、混合，使用自動裝袋機進行裝袋及扎口處理，然后采用全封閉殺菌設(shè)備進行高溫高壓殺菌處理。建筑物設(shè)計使用年限 50 年，耐火等級為二級，地震基本烈度為七度設(shè)防。菌棒培育中心建于場區(qū)西側(cè)，呈南北走向；原輔材料庫第五章 建設(shè)方案36建于場區(qū)南端，呈東西走向；鍋爐房、職工宿舍位于場區(qū)中央靠南，自西向東依次而建，并與原輔材料庫平行，之間相距 15 米。產(chǎn)品產(chǎn)量詳見表 51。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析由于滑子蘑的營養(yǎng)價值越來越被廣大消費者所認可，在一個較長的時期內(nèi)，市場的需求量將逐年增加，所面臨的市場風(fēng)險主要是同行業(yè)競爭。同時，還將強化公司的品牌意識，加強宣傳力度，定期或不定期回訪客戶，使更多的客戶了解并接受公司的產(chǎn)品。公司營銷人員均為長期從事國內(nèi)外食品貿(mào)易的專業(yè)人士，有著豐厚的實際操作經(jīng)驗和穩(wěn)定的客戶群。 渠道策略公司是凱富隆投資的食用菌基地，以微利價格向農(nóng)戶提供菌棒。 產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢公司培育的滑子蘑菌棒由于較好的控制了酸敗、不穿菌等因素，使菌棒出菌率高、且最終出菇的口感和色澤具佳，具有明顯的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 技術(shù)優(yōu)勢公司的滑子蘑菌棒培育技術(shù)是在對傳統(tǒng)技術(shù)進行改良、更新，并通過對國內(nèi)外的先進管理方法進行試驗、融合，通過對營養(yǎng)料的合理搭配、培育環(huán)節(jié)的消毒控制、生長過程中各階段的溫度、濕度變化差異、雜菌的生物及藥物防治、出菇的最佳采摘時段等方面進行系統(tǒng)分析、研究、比較，從而形成的一套科學(xué)、合理的有機食用菌菌種培育技術(shù)。從消費角度來看，中國是世界最大的食用菌消費國，消費量占世界總消費量的 60%左右?？傮w來說，除主產(chǎn)區(qū)山東產(chǎn)量有略微的減少以外，四川、江蘇、河北、遼寧都保持著較快的增長速度，較 2022 年分別增長為 28%、%、%、25%。目前，我國食用菌的出口量約占亞洲出口總量的 80%，占全球貿(mào)易量的 40%。由此可見，食用菌第四章 市場分析與銷售方案30市場廣闊，發(fā)展?jié)摿艽?。第四? 市場分析與銷售方案29第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀分析本項目主要經(jīng)營項目雖是滑子蘑菌棒的培育，立足于食用菌產(chǎn)業(yè)的源頭，與食用菌市場卻有著十分緊密的聯(lián)系，食用菌市場發(fā)展的好壞，對項目的運營將起著決定性影響，因此本項目的市場主要以食用菌市場分析為主。公司有強大的技術(shù)優(yōu)勢。在 80 年代末期，向應(yīng)鎮(zhèn)的部分村屯就進行過滑子蘑養(yǎng)殖，其獨特的地理及氣候條件非常適合滑子蘑等食用菌的養(yǎng)殖，而且項目區(qū)周圍毗鄰自然耕地，不存在任何工業(yè)污染源因素，其水質(zhì)經(jīng)簡單過濾處理后即可達到生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，為滑子蘑等食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的資源條件。2022 年全區(qū)糧經(jīng)比例調(diào)整到 25:75，建成國內(nèi)外 聞名的“ 特色蔬菜之鄉(xiāng)”、 “特色水果之鄉(xiāng)” 。某市 2022 年通過了《某市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展綱要》，明確提出到 2022 年率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。鼓勵和支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中發(fā)展棉花、糖料、馬鈴薯等大宗產(chǎn)品，推進蔬菜、水果、茶葉、第三章 建設(shè)條件26花卉、食用菌等園藝產(chǎn)品集約化、設(shè)施化生產(chǎn)，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。全鎮(zhèn)總戶數(shù) 6094 戶，總?cè)丝跀?shù) 17413 人。水資源總量 億立方米，人均水資源占有量 480 立方米。占地面積：項目區(qū)共租用土地 畝，其中項目廠區(qū)現(xiàn)狀照片第三章 建設(shè)條件25本項目占地面積約 畝，計 23500 平方米。交通便利，方便原料和產(chǎn)品運輸。項目區(qū)是農(nóng)村勞動力相對集中的區(qū)域，項目的實施可為農(nóng)第二章 背景及必要性23村剩余勞動力提供更多的就業(yè)機會，增加農(nóng)民收入，進而提高農(nóng)民的生活水平，推動周邊農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。 項目建設(shè)將解決企業(yè)自身存在的問題，增強輻射帶動能力項目以與農(nóng)民簽訂訂單為主要形式，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，通過龍頭企業(yè)的服務(wù)，將農(nóng)民組織起來，把分散的滑子蘑資源集中起來，形成強大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。菌種生產(chǎn)線的建設(shè)只是公司項目發(fā)展規(guī)劃的開始，后期將陸續(xù)建設(shè)現(xiàn)代化的食用菌養(yǎng)殖廠，并計劃用如下方式進行產(chǎn)業(yè)化推廣。 項目將依靠完善的技術(shù)服務(wù)體系，增強企業(yè)可持續(xù)發(fā)展動力本項目將目標(biāo)定位于滑子蘑菌棒的規(guī)?；嘤?，重點是在新品種、新技術(shù)引進推廣上。項目推行滑子蘑菌棒的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，將推進科技與菌種培育相結(jié)合、滑子蘑養(yǎng)殖與大規(guī)模工廠化深加工相結(jié)合，深化“公司＋基地＋ 農(nóng)戶 ”的經(jīng)營管理模式，建立起集 約生產(chǎn)、分工合作、深加工、品牌銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，為提高滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供可靠的保證。通過規(guī)?；N培育、養(yǎng)殖、加工、銷售的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的建立，使產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，通過這一鏈條不斷第二章 背景及必要性20向市場提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，適應(yīng)市場的需求，有力地提升了公司產(chǎn)品的市場競爭力。為確保滑子蘑質(zhì)量，公司多年在與農(nóng)戶進行合作時，堅持統(tǒng)一提供菌棒，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一收購方式。本項目主要從事滑子蘑菌棒培育，作為金州區(qū)“公司+基地+農(nóng)戶” 重點 試點企業(yè) ，項目建設(shè)完全符合上述區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。2022 年全區(qū)糧經(jīng)比例調(diào)整到 25:75，建成國內(nèi)外聞名的“大櫻桃之鄉(xiāng)” 。用工業(yè)經(jīng)濟的理念，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的種植、養(yǎng)殖、加工和銷售等環(huán)節(jié)連接起來，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化、市場化程度，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多環(huán)節(jié)增值。實行“公司+基地” 、“公司+基地+農(nóng)戶” 、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式，通過龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織，在生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域全面實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場向區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化方向發(fā)展。第二章 背景及必要性172022 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營扶持范圍中，明確扶持設(shè)施栽培等種植養(yǎng)殖基地項目，本項目與國家行業(yè)規(guī)劃相符合。◆運輸、包裝、商貿(mào)業(yè)運輸業(yè)、包裝業(yè)和商貿(mào)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，項目產(chǎn)品需要通過包裝、商品流通、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)在國內(nèi)外銷售。產(chǎn)區(qū)主要集中在向應(yīng)鎮(zhèn)、華家屯鎮(zhèn)、亮甲店以及三十里堡街道等區(qū)域。隨著滑子蘑產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展?fàn)畲?，菌種的需求量也逐年增加，按每個菌棒產(chǎn)菇 公斤計算，僅某地區(qū)滑子蘑菌棒需求量就達 3000 多萬棒，菌棒要求質(zhì)量也越來越高，但由于菌種生產(chǎn)市場的不規(guī)范，養(yǎng)殖戶滑子蘑不出菇、少出菇、早出菇現(xiàn)象屢見不鮮，嚴重損害了養(yǎng)殖戶的信心及利益，對滑子蘑的生產(chǎn)十分不利。所以說，滑子蘑產(chǎn)業(yè)是投資少、見效快、風(fēng)險小、效益高、靈活性大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，是農(nóng)民脫貧致富奔小康的首選項目。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 本行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀滑子蘑產(chǎn)業(yè)既是科技含量高的產(chǎn)業(yè)，又是資源密集型和勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，主要生產(chǎn)原料是木材加工后廢棄的鋸末、稻糠和麥麩等。某金州 IT 產(chǎn)業(yè)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施新增投資 2300 萬元，累計完成投資 4500 萬元。積極開發(fā)以農(nóng)家游、漁家游、學(xué)農(nóng)基地等為主題的城郊特色休閑產(chǎn)業(yè)，旅游多元化發(fā)展格局初步形成。按照項目向園區(qū)集中，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的思路，全年在建億元以上工業(yè)產(chǎn)業(yè)項目 19 項，計劃總投資 129 億元，全年預(yù)計完成投資 48 億元，其中位于四大基地中的項目有 11 項，計劃投資 118 億元，分別占 19 個在建工業(yè)產(chǎn)業(yè)項目總個數(shù)和總投資額比率為 %和%，項 目投資強度和投資總額明顯提升，向園區(qū)集中、產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展程度越來越高。2022 年，全區(qū)實現(xiàn)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值 360 億元，增長 30%。2022 年，全區(qū)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值完成 70 億元，增長%。在戶籍人口中，非農(nóng)業(yè)人口 261911 人，比上年增長%，占 %；農(nóng)業(yè) 人口 215704 人，比上年下降 %，占 %。“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，極大的提高農(nóng)民從事養(yǎng)殖滑子蘑的積極性，公司通過推廣科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的滑子蘑的養(yǎng)殖技術(shù)，實施全程監(jiān)控和指導(dǎo)，再以保底價的形式對農(nóng)民養(yǎng)殖的滑子蘑進行收購，既從源頭上提高了農(nóng)民對滑子蘑養(yǎng)殖的積極性，又拓寬了農(nóng)民的增收渠道，有利于形成金州區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的地區(qū)化、規(guī)?；l(fā)展格局。 制約因素與解決方案本項目投入資金較大，企業(yè)自籌資金不足以保證項目的順利進行。 項目的帶動作用項目將達到正常出菇條件的滑子蘑菌棒以較低的價格出售給農(nóng)民，待農(nóng)戶養(yǎng)成生產(chǎn)出滑子蘑后，再由公司代理凱富隆等關(guān)聯(lián)企業(yè)以保底價收購，可帶動當(dāng)?shù)丶爸苓?1250 戶農(nóng)民從事滑子蘑養(yǎng)殖。綜合上述，本項目經(jīng)濟效益和社會效益明顯，項目建設(shè)是必要的，也是可行的。這從根本上避免了農(nóng)民養(yǎng)殖的風(fēng)險性因素，解決了過去莊河、普蘭店地區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖過程中所未敢采取的技術(shù)攻關(guān)難題，是明顯優(yōu)于其他地區(qū)的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。同時進一步加深其關(guān)聯(lián)企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)力度、拓寬市場銷售渠道，增強滑子蘑等食用菌產(chǎn)品的科技含量及附加值，以良好的國際出口市場保障并拉動滑子蘑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前出口到日本的滑子蘑小包裝系列產(chǎn)品已占日本同類