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正文內(nèi)容

珠寶店鋪營運(yùn)管理手冊-wenkub.com

2025-04-15 00:04 本頁面
   

【正文】 八、銷售信息的捕捉:捕捉銷售中的成交信號,討價還價、要求禮品贈送、點頭、可以刷卡嗎、摸口袋、詢問保養(yǎng)、改指環(huán)、要求明確售后服務(wù)、付款方式、示意開票等等;從形象獲得銷售信息,如根據(jù)顧客的氣質(zhì)、個性、服飾、外貌等,做好顧客的形象設(shè)計師及顧問;從顧客身邊的重要人物如孩子、父母、愛人身上獲得銷售信息,打開缺口,采取親情型銷售;特別關(guān)注顧客身上的舊飾品,讓顧客以舊換新;突破傳統(tǒng)的銷售思路,實現(xiàn)創(chuàng)新,滿足特殊職業(yè)、特殊飾品取向的顧客需求,如將戒指作吊墜使用。調(diào)換顧客盡量拉開差價,更果斷,可以適當(dāng)不介紹部分同一價位的產(chǎn)品。四、激發(fā)購買欲望的技巧:贊美顧客,拉近距離,在顧客停留的柜臺強(qiáng)調(diào)新款/經(jīng)典款等概念,凸顯顧客的眼光;銷售時要懂得把握時機(jī),合理運(yùn)用公司促銷活動,以及靈活運(yùn)用小禮品促成銷售;打造新款概念:公司款式眾多,對于目前單一的非一線城市顧客而言,新款是個淡薄的概念,在眾多款式中,本要創(chuàng)造新款,激發(fā)購買。二、銷售中基本的態(tài)度:銷售時服務(wù)態(tài)度:不卑不亢、以和為貴、笑口常開、熱情主動、講理務(wù)實、爭取一切有利的事項;銷售時聲音要輕柔,談吐要真誠、優(yōu)雅、清晰,給人一種親切感,縮短與顧客之間的距離,促進(jìn)銷售;銷售時臨柜的顧客都要打招呼,注意觀察;銷售時對顧客的需求盡量有求必應(yīng)、有問必答。提供有關(guān)資料時,應(yīng)支持顧客觀點,以服務(wù)及品質(zhì)承諾,確保她的決定精明。如須提供資料配合銷售,要簡潔、精要。主導(dǎo)型顧客1. 決斷、爽快、冷漠2. 對產(chǎn)品和服務(wù)有要求3. 與銷售員保持距離4. 期望別人同意她的觀點主導(dǎo)型顧客又稱家長型顧客。在應(yīng)對融和型的顧客,我們的策略應(yīng)該是使顧客最終購買我們的首飾,強(qiáng)調(diào)品牌的信心保證。這并不意味著把顧客分成三六九等,將看起來有較強(qiáng)消費能力的顧客就特別優(yōu)待,而是要觀察出每個客人的心理和行為特征,用最恰當(dāng)?shù)姆绞浇o顧客最好的服務(wù)。(四)禁止不雅行為舉止: 上班時間堅決禁止以下不雅的形為舉止1. 衣衫不整,手插衣袋里,抱腰,叉腰、歪脖、斜腰、雙手插入褲袋、身體斜扭、靠柜臺、靠座抽屜、靠樣窗、趴柜臺上,單手或雙手托腮、雙腳抖動的現(xiàn)象;2. 禁止手套掛在腰上,筆放到襯衫口袋;3. 伸懶腰,挖耳朵,挖鼻孔,剔牙齒,轉(zhuǎn)鑰匙、照鏡子、梳頭發(fā)、剪指甲、打呵欠、吃東西、蹲在柜臺里、東張西望;4. 吹口哨,哼歌,發(fā)出奇聲怪調(diào);5. 集群聊天,嘻笑打鬧,大聲喧嘩,粗言穢語,看書,會友長談;6. 上班時間打私人電話,發(fā)短信,看雜志,聽音樂;7. 上班時間吃東西,吸煙,化妝,梳頭,剪指甲,修眉毛,干私活;在顧客面前議論本公司經(jīng)營狀況,同事及上司;8. 門店同事休假回店鋪時衣著不得過于夸張隨意;9. 下班員工身著便裝進(jìn)入柜臺或在店鋪內(nèi)逗留;10. 不能讓顧客看到職員的私人物品和私人行為;11. 其它一切不雅行為舉止;(五)禁止以下對顧客不禮貌行為:1. 以貌取人,給顧客臉色看;2. 對顧客品頭論足,說三道四;3. 將顧客分成三六九等,區(qū)別對待; 4. 譏笑、諷刺顧客,與別人討論顧客,對顧客評頭論足,在服裝和語言行為上判斷顧客,禁止多數(shù)員工圍著客人推銷;5. 貶低同行,說同行壞話與顧客爭吵;6. 緊盯著顧客、眼瞟顧客、盯視顧客、對顧客作全方位掃描,或裝做沒看見顧客;7. 打斷顧客說話,自己滔滔不絕;8. 吃有嚴(yán)重異味的食物,對顧客表現(xiàn)出明顯的厭惡感;9. 講話語速過快、吐字不清;10. 邊招呼顧客邊做其它事情,怠慢顧客或不情愿拿產(chǎn)品,故意很用力放產(chǎn)品,不解答顧客問題,態(tài)度冷淡,慢條斯理,不理不睬的現(xiàn)象;11. 當(dāng)顧客還未離開,就轉(zhuǎn)身離開。b、 歡送熟客:以熟客姓名或詢問購買了什么稱心的貨品,以示關(guān)心。b、與熟客打招呼:稱呼熟客姓名或職位,令其有受重視及親切的感覺。聆聽:用心傾聽客人講話并給予適當(dāng)?shù)幕貞?yīng);避免與客人對立;微笑會拉近彼此間的距離;聆聽時不得左顧右盼,往往聽比說有用!態(tài)度:熱情、親切、友善,揣摩觀察客人的真正需要,勿強(qiáng)拉硬扯,強(qiáng)銷硬賣;切勿“以貌取人”根據(jù)穿著、打扮判斷客人是否購貨或購貨金額的多少。如無貨,則對顧客說“對不起,我們暫時沒有貨,但是您可以留下電話號碼,到貨后,我們打電話通知您,”決不能向顧客不禮貌地回答“沒有貨了”。不論是商品缺貨、商品折扣達(dá)不到要求、出現(xiàn)質(zhì)量投訴等一切不能滿足顧客要求的,員工均要誠懇致歉:“對不起”!不論是我們陳述不清或是顧客沒有聽清楚的,均要誠懇地表示歉意,并回答:“對不起,是我們沒有講清楚,請原諒。請顧客就坐,倒水。雙眼注視客人,不可因害羞或其他事項分散眼神;需要時可點頭,表示重視;雙手自然地擺放在身前;站立的姿勢自然、挺直,雙腳的距離和兩肩膀的距離相同,勿使客人產(chǎn)生僵硬、呆板的感覺;避免不雅觀的小動作及面部表情。二、員工儀容儀表規(guī)范個 人 儀 容男女范 圍標(biāo) 準(zhǔn) 要 求范 圍標(biāo) 準(zhǔn) 要 求襯 衣衣領(lǐng)、袖口要清潔,紐扣必須扣,不允許卷袖襯 衣衣領(lǐng)、袖口要清潔,紐扣必須扣好,不允許卷袖領(lǐng) 帶必須佩戴、打好,保證領(lǐng)帶的干凈、平整領(lǐng) 帶必須佩戴、打好,保證領(lǐng)帶的干凈、平整皮 帶必須佩戴深色的皮帶外套及裙要經(jīng)常保持清潔、平整,不可起鏡面,口袋里不多放東西外 套西 褲要經(jīng)常保持清潔、平整,不可起鏡面,口袋里不多放東西皮 鞋要求黑色包跟皮鞋,保持鞋面光亮;鞋跟高度不超過5cm不可穿帆布鞋、涼鞋、拖鞋皮 鞋要求黑色,保持鞋面光亮;不可穿帆布鞋、涼鞋、拖鞋絲 襪肉色內(nèi)衣不允許穿彩色內(nèi)衣襪 子深色,不得穿白色襪子化 妝上班時須化淡妝,涂淡色或紅色唇膏,及時補(bǔ)妝。 店內(nèi)不得擺放或粘貼公司規(guī)定以外的用具,如春聯(lián)、彩石、各類植物、自購禮品等其 他178。 員工的文具要整齊地放在指定位置包裝用具178。 不得使用過期用具;參照公司通告使用各類推廣宣傳用具178。 只能粘貼于玻璃墻、玻璃門上,引起注意,避免顧客撞到玻璃178。 統(tǒng)一使用公司特制水杯,每柜最多不得超過兩個,每天更換水杯里的水,保持水杯清潔,不得有水垢178。 保持地面無水跡、內(nèi)部無異味216。 內(nèi)部衛(wèi)生干凈、整潔保 險 箱(每周一次)216。 保持櫥窗玻璃外干凈、清爽、無指紋216。 定期進(jìn)行檢查運(yùn)用是否正常信息設(shè)備(每天一次)216。 抹布保持干凈,定時清洗,不得太破舊,無異味216。 干凈,清爽,無枯萎花木,葉片無灰塵維修工作臺(每天一次)216。 保持干凈,無污漬、無水漬、無遮擋216。 注意保護(hù),避免磨損,宣傳小冊子須擺放有序216。 每盞燈明亮,保證店內(nèi)光線充足216。 內(nèi)部沒有灰塵、雜物,玻璃內(nèi)外保證清潔干凈216。 POS機(jī)顯示屏無灰塵216。 顧客走后及時歸位地 毯(每天一次)216。 柜身上不能有鞋印和其它污漬216。 下雨(雪)時須準(zhǔn)備一個容器給顧客放雨具216。 保持門面各個角落清潔、干凈、衛(wèi)生自 動 門(每天一次)216。 如門店自行搞活動時,要向公司申請,不得自行裁剪、制作四、門店衛(wèi)生要求范 圍具 體 內(nèi) 容門 面(每周一次,雨雪過后)216。 門店員工不得私自利用紅繩做私事海 報178。 為顧客佩戴耳飾棉 線178。 保持干凈,不能生銹178。 觀看貨品時,左手持貨品,右手持放大鏡時,貨品、切工鏡、眼睛要成一條直線,相互間距在5cm左右電 子 秤178。 銷售鉆石飾品時利用放大鏡輔助介紹鉆石的凈度。 使用熱導(dǎo)儀來鑒別鉆石的真?zhèn)?78。 引指顧客觀看證書上的內(nèi)容,說明貨品的正確信息超 聲 波178。 雙手將包裝袋遞給顧客首 飾 盒178。 不得放在柜臺上及貼在柜壁上178。 雙手將名片遞送給顧客計 算 器178。 顧客取走貨品時要求顧客在修理單上確認(rèn)簽收178。 填寫后要和顧客核對所有內(nèi)容,并要求顧客簽字確認(rèn)178。 按公司規(guī)定正確填寫銷售憑證,字跡清晰,不得涂改178。 保持手套干凈整潔無破損,破掉的手套不得使用擦 金 布178。 保持托盤整潔178。 倒水以茶杯容量的3/4為宜178。 破損客凳要及時更換茶 杯178。序號名 稱序號名 稱序號名 稱1凳 子11計 算 器21電 子 秤2茶 杯12宣 傳 冊22剪 刀3托 盤13包 裝 袋23鑷 子4手 套14證 書24棉 簽5擦 金 布15首 飾 盒25酒 精6筆16超 聲 波26耳 針7銷售憑證17熱 導(dǎo) 儀27棉 線8訂 貨 單18鏡 子28紅 繩9修 理 單19放 大 鏡29海 報10員工名片20切 工 鏡30POP等其它三、銷售道具的正確使用方法類 別內(nèi)容 、 要求凳 子178。三、貨品損壞、丟失的處理辦法 發(fā)現(xiàn)貨品損壞、缺少、必須有當(dāng)時人書寫情況說明并簽字,同時有門店負(fù)責(zé)人簽字上報公司; 貨品損壞缺少情況發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時上報,任何人不得隱瞞不報、隔月上報為瞞報,追究管理人責(zé)任; 貨品損壞賠償以損壞程度、損失大小及可否還有利用價值來確定,缺少貨品將按標(biāo)價賠償。盤點表要字跡清楚,內(nèi)容準(zhǔn)確,不得涂改。4.交接點數(shù):員工在交接班時,必須認(rèn)真、仔細(xì)做好貨品交接班記錄表,在貨品未清點清楚、簽字確認(rèn)、交接完成前,雙方均不得私自離開。6.申請補(bǔ)貨:經(jīng)理要全面掌握貨品銷售缺貨情況,每周做貨品分析,并向公司物流部申請缺少的貨品。如發(fā)現(xiàn)貨品存在質(zhì)量問題時應(yīng)及時通知公司物流部門同事請求退回。玉器特別是掛件的繩子的線頭不能出現(xiàn)在道具外。同時,還要注意深度的利用、層次感和對稱性。主題突出——便于推廣公司推廣貨品注意按通告要求正確使用各推廣用具,突出展現(xiàn)相應(yīng)主題。三角型、梅花型、扇型,立體三角形等都是常用的擺設(shè)組合。使用道具擺設(shè)——突出整體效果A)不同類別的貨品要求使用相應(yīng)的首飾座,同類貨品要求集中擺放。C)貨品按款式可分為:簡單款、夸張款、經(jīng)典款等。星 期 三客戶資料:依據(jù)一周內(nèi)所積累的顧客資料,門店經(jīng)理對客戶進(jìn)行抽樣售后回訪,抽樣數(shù)目不能少于總顧客數(shù)的20%。 晚會:總結(jié)一天的銷售情況和員工表現(xiàn),鼓勵先進(jìn)、督促表現(xiàn)不良者。 經(jīng)過一天的銷售,如發(fā)現(xiàn)貨品出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象需要補(bǔ)充貨品時,應(yīng)及時做好記錄,以便及時跟進(jìn)。工作階段工 作流 程注意事項營業(yè)后核定目標(biāo) 當(dāng)天銷售情況總結(jié),核對是否實現(xiàn)例會所訂目標(biāo); 分析并解決相關(guān)問題,提出相應(yīng)策略,不斷改進(jìn)工作方法,促進(jìn)銷售業(yè)績。交接班 交接班時要注意店堂安全,以防人多而丟失貨品; 安排必要的人員進(jìn)行導(dǎo)購服務(wù),切不可冷落顧客; 將營業(yè)情況交待給下一班,鼓勵接班店員精神飽滿; 交接班要以迅速、準(zhǔn)確、方便為準(zhǔn)則。經(jīng)理安排員工各就各位后,應(yīng)該按照工作要點逐項實施。 早會:宣讀公司新的通告、政策。成功的擺設(shè)就能吸引客人的眼光,展示貨品的賣點。滿一年后此費用由公司承擔(dān)本政策解釋權(quán)歸公司。2)公司召開會議或舉行重大活動時,必須按要求統(tǒng)一著裝。員工制服必須保持整潔,上班時必須按規(guī)定著裝,主管有權(quán)對衣著不整潔的部分作罰款處理。門店憑審批后的《生日費用領(lǐng)取審請單》向財務(wù)領(lǐng)取生日費用,領(lǐng)取生日費用時必須用統(tǒng)一發(fā)票進(jìn)行抵沖;費用使用要求:主要用于團(tuán)隊活動的使用或購買生日蛋糕,也可以多人累積統(tǒng)一使用,但不可單獨使用,或?qū)⑸召M用以現(xiàn)金或物品的形式發(fā)放給個人。(因喪假往往有突發(fā)性,在部門或門店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,可在公司口頭同意后執(zhí)行)補(bǔ)休:調(diào)休需經(jīng)上級主管領(lǐng)導(dǎo)審批,報公司備案;(銷售部調(diào)休1天由門店負(fù)責(zé)人直接審批,2天或2天以上由區(qū)域經(jīng)理審批,一次性補(bǔ)休最多不得超過3天)五、津貼補(bǔ)助政策(一)目的根據(jù)國家及地方法律法規(guī)規(guī)定,完善公司內(nèi)部福利政策及制度,吸引和留住優(yōu)秀人才,穩(wěn)定員工,特制定本津貼政策。喪假規(guī)定:如員工直系親屬(祖父母、外祖父母、父母、配偶、子女、配偶的祖父母)不幸喪亡的,經(jīng)門店經(jīng)理批準(zhǔn),享有2個自然天的有薪喪假。2)女員工產(chǎn)假為 90 天;難產(chǎn)者增加 15 天;多胞胎生育者,每多生育一個嬰兒,增加產(chǎn)假 15 天;3)產(chǎn)假期滿,因身體原因仍不能工作的,經(jīng)醫(yī)院證明后,可適當(dāng)延長 3 個月,但延長期限內(nèi)不享受公司產(chǎn)假待遇。3)任何員工不得委托或代理他人簽到;4)員工忘記簽到時,須向門店經(jīng)理說明情況,并留存說明記錄;每月忘記簽到的次數(shù)不得超過三次(包括三次)。外部培訓(xùn)參加人員必須填寫培訓(xùn)申請和培訓(xùn)協(xié)議書。員工應(yīng)珍惜培訓(xùn)機(jī)會,在工作中不斷研究學(xué)習(xí)本職技能。 2)工作特性及崗位要求。三、門店員工培訓(xùn)制度培訓(xùn)流程示意圖確定培訓(xùn)項目建立培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)評價培訓(xùn)工作的效益性評價培訓(xùn)工作的有效性分析評估培訓(xùn)效果實施培訓(xùn)計劃設(shè)計培訓(xùn)課程準(zhǔn)備培訓(xùn)條件指定培訓(xùn)人員選定培訓(xùn)方法制定培訓(xùn)計劃(一)目的:通過不同階段的培訓(xùn),員工可提升專業(yè)技能、服務(wù)質(zhì)素,從而樹立公司的專業(yè)形象,提升公司的品牌影響力。辭退:1)通知期:A.無需提前通知即時辭退的情形:A1 .試用期內(nèi);A2 .員工被依法追究刑事責(zé)任的;A3 .員工無故連續(xù)礦工 3 天或半年內(nèi)累計無故曠工 5 天的;B .需要提前 30 天通知的情形:
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