【正文】 嚴禁超標排放。 A/O 第 2頁共 2頁 設施設備危險部分應有防護罩，防護網(wǎng)等了防護措施。 第七章 文明安全生產(chǎn) A/O 第 1頁共 2頁 文明生產(chǎn) 生 產(chǎn)部應制定《文明生產(chǎn)制度》，并貫徹落實。 出廠檢驗 產(chǎn)品包裝由技術部抽樣 按 Q/QFS0011999 標準和《檢驗規(guī)程》進行檢驗。 b、 巡回檢驗是指檢驗員在分管工序所作的巡回檢驗活動。 檢測執(zhí)行企業(yè) Q/QFS00120xx 準，檢驗合格后經(jīng)授權人簽發(fā)合格證后予以出廠。 第六章 過程質量控制 A/O 第 1頁共 3頁 檢驗管理 技術部為本公司獨立行人使質量檢驗機構，負責編制《質量檢驗管理制度》和《檢驗、試驗和計量設備管理制度》。 成品包裝 具體指標 a、 精粉凈含量 25kg； 10kg； 4kg； 1kg。 蕎麥清理 具體指標 a、 篩面的暢通率達到 85%以上 b、 入磨凈蕎麥雜質≤ %。 第五章 過程質量控制 A/O 第 1頁共 3頁 工藝管理 生產(chǎn)都應制定《工藝管理制度及考核辦法》，并嚴格進行管理和考核，使操作工作嚴格按工藝規(guī)程等工藝文件進行生產(chǎn)、操作。 合同采購必要時由本公司技術部在合格供方貨源處進行驗證。采購合同由供應部和供方共同商定有關條款，經(jīng)經(jīng)理審批。 c、 記錄并保存合格供方的檔案，編制合格供方名錄。 b、 供方的變更，當合格的供方不能滿足要求，需要更換或增加供方時，由供應部提出申請，由供方提供有關資料信息，試用后按上述規(guī)定進行評價。 文件的管理 a、 文件由編制部門歸檔保存，防止損壞或丟失； b、 文件在保管和使用過程中必須保持清晰，不可隨意涂劃； A/O 第 4頁共 4頁 c、 文件未經(jīng)批準一律不準外借、外傳和復制； d、 文件的更改均執(zhí)行上述條款； 外來文件 的發(fā)放、換版、作廢、收回和管理執(zhí)行上述條款。 文件管理 技術部對本公司的技術文件進行控制，以確保： a、 文件在發(fā)放前由授權人簽字批準，確保其內容的準確性、適宜性； b、 技術部組織每年對現(xiàn)有文件定期進行全面評審，并進行修改，發(fā)布前應再次批準。 本公司編制的設計文件，國家或行業(yè)標準由生產(chǎn)技術副經(jīng)理審定，其管理執(zhí)行本章《文件管理》的規(guī)定。 本公司所用國家標準其名稱和編號為： a、 GB13511999《蕎麥》； b、 Q/QFS00120xx蕎麥粉》； c、 Q/QFS00320xx蕎麥速食面》； d、 Q/QFS000420xx 燕麥速食面》； e、 GB27151981《糧食衛(wèi)生標準》； 本公司企業(yè)標準必須經(jīng)當?shù)刭|量技術監(jiān)督局部門備案后，才能作生產(chǎn)和檢驗標準。 本公司的管理、執(zhí)行、驗證人員應具備或經(jīng)國家有關部門，培訓合格后持證上崗，并具有 13 年的企業(yè)管理和蕎麥粉生產(chǎn)經(jīng)驗。 測量設備在搬運、維護和貯存期要爭取有效的 防護措施和適應的貯存條件，防止測量損壞個失效。 測量設備 技術部負責本 公司所有測量設備的管理。 應使用符合國家標準要求的包裝物包裝成品。 采購的蕎麥必須符合國家標準 GB13511991 規(guī)定，入磨蕎麥必須經(jīng)過篩打、磁選、風選、去石等清理過程。 原料、成品必須存放在專用倉庫內，必須有防鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿的措施，留有人行通道，并保持倉庫內干凈、整潔。 d、 監(jiān)督檢查，協(xié)調各部門的質量職責執(zhí)行情況。本公司按照《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)條件審查辦法》要求建立了組織機構（見圖 1） 質量職責的權限 經(jīng)理 — — 批準和頒布質量方針，質量目標和質量管理手冊； — — 配置質量管理體系運行所必須的資 源； — — 建立質量管理需要組織機構、規(guī)定部門和各級人員職責 A/O 第 2頁共 4頁 和權限 — — 對質量管理體系建立中的重大問題進行決策； — — 對產(chǎn)品質量、財務負責全面責任； — — 組織相關部門和人員對質量關體系運行效果進行評價 和改進。 技術部每季度統(tǒng)計質量目標完成情況，對不滿意方面進行修改或糾正。 本公司的質量目標是： 嚴格執(zhí)行國家標準，產(chǎn)品合格率達到 100%，堅持用戶第一，顧客投訴率年少于 3% 。 經(jīng)理：張建寶 二〇一〇年六月二十日 第 章 質量手冊發(fā)布令 A/O 第 1頁共 1頁 本公司依 據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)條件審查辦法》、《蕎麥粉生產(chǎn)許可證實施細則》、《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關規(guī)定編制完成了《質量手冊》第一版，現(xiàn)予頒布實施。 經(jīng)理：張建寶 廠名：慶陽市甜水飛龍工貿有限責任公司 廠址：環(huán)縣甜水鎮(zhèn)北街 環(huán)縣環(huán)城北關路 5 號 電話： 09344425813 15349343523 郵編： 745700 第 章 任命書 A/O