【正文】 8．AC：在脂肪酸合成中以NADPH為供氫體，在脂肪酸氧化時(shí)以FAD和NAD+兩者做輔助因子。脂肪酸形成?；鵆oA后才能氧化降解。脂肪酸β氧化生成NADH，而葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸需要NAD+。7．乙酰CoA羧化酶系：大腸桿菌乙酰CoA羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基載體蛋白（BCCP）和轉(zhuǎn)羧基酶三種組份，它們共同作用催化乙酰CoA的羧化反應(yīng)，生成丙二酸單酰CoA。4. 脂肪酸ω氧化：ω氧化是CCCC12脂肪酸在遠(yuǎn)離羧基的烷基末端碳原子被氧化成羥基，再進(jìn)一步氧化而成為羧基，生成α,ω二羧酸的過(guò)程。三、習(xí)題解答（一、）名詞解釋?zhuān)?．必需脂肪酸：為人體生長(zhǎng)所必需但有不能自身合成，必須從事物中攝取的脂肪酸。（ ）7．萌發(fā)的油料種子和某些微生物擁有乙醛酸循環(huán)途徑，可利用脂肪酸α氧化生成的乙酰CoA合成蘋(píng)果酸，為糖異生和其它生物合成提供碳源。（ ）3．脂肪酸從頭合成中，將糖代謝生成的乙酰CoA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到胞液中的化合物是蘋(píng)果酸。 D．植物體內(nèi)有Δ6去飽和酶、轉(zhuǎn)移地催化油?；? 與羧基間進(jìn)一步去飽和。5．脂肪酸從頭合成的?；d體是： A．ACP B．CoA C．生物素 D．TPP6．下列關(guān)于脂肪酸碳鏈延長(zhǎng)系統(tǒng)的敘述哪些是正確的（多選）？ A．動(dòng)物的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)酶系統(tǒng)催化的脂肪酸鏈延長(zhǎng)，除以CoA為?；d體外，與從頭合成相同； B．動(dòng)物的線粒體酶系統(tǒng)可以通過(guò)β氧化的逆反應(yīng)把軟脂酸延長(zhǎng)為硬脂酸； C．植物的Ⅱ型脂肪酸碳鏈延長(zhǎng)系統(tǒng)分布于葉綠體間質(zhì)和胞液中，催化軟脂酸ACP延長(zhǎng)為硬脂酸ACP，以丙二酸單酰ACP為C2供體，NADPH為還原劑； D．植物的Ⅲ型延長(zhǎng)系統(tǒng)結(jié)合于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，可把C18和C18以上的脂肪酸進(jìn)一步延長(zhǎng)。9．真核細(xì)胞中，不飽和脂肪酸都是通過(guò) 途徑合成的；許多細(xì)菌的單烯脂肪酸則是經(jīng)由 途徑合成的。 和 ,使異檸檬酸避免了在 循環(huán)中的兩次 反應(yīng),實(shí)現(xiàn)從乙酰CoA凈合成 循環(huán)的中間物。 乙酰CoA羧化酶系（acetylCoA carnoxylase）8． 8． 脂肪酸的β氧化(β oxidation) 4． 4．此外，琥珀酰CoA與甘氨酸一起生成δ氨基γ酮戊酸（ALA），參與血紅素的合成。奇數(shù)碳原子脂肪酸，通過(guò) 氧化除生成乙酰CoA，后者進(jìn)一步轉(zhuǎn)變成琥珀酰CoA。在細(xì)菌，糖磷酸化反應(yīng)（如葡萄糖生成6磷酸葡萄糖）中的磷酸基不是來(lái)自ATP，而是來(lái)自磷酸烯醇式丙酮酸。8．答：磷酸二羥丙酮可還原a磷酸甘油，后者可而參與合成甘油三酯和甘油磷脂。首先丙氨酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨作用生成丙酮酸，丙酮酸進(jìn)入線粒體轉(zhuǎn)變成草酰乙酸。（2）生成的NADPH+H+是脂肪酸合成等許多反應(yīng)的供氫體。琥珀酸產(chǎn)生后，可進(jìn)入三羧酸循環(huán)代謝，或經(jīng)糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟且胰┧嵫h(huán)的意義：（1）乙酰CoA經(jīng)乙醛酸循環(huán)可以和三羧酸循環(huán)相偶聯(lián)，補(bǔ)充三羧酸循環(huán)中間產(chǎn)物的缺失。（4）酮體氧化產(chǎn)生的乙酰CoA最終進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化。所以，三羧酸循環(huán)是三大物質(zhì)代謝共同通路。2．答：（1）三羧酸循環(huán)是乙酰CoA最終氧化生成CO2和H2O的途徑。（六）完成反應(yīng)式： 1．丙酮酸 + CoASH + NAD+ → 乙酰CoA + CO2 +（NADH + H+） 催化此反應(yīng)的酶和其它輔因子：（丙酮酸脫氫酶）（TPP）（FAD）（Mg2+）2．α酮戊二酸 + NAD+ + CoASH → （琥珀酰SCoA ）+ NADH + CO2 催化此反應(yīng)的酶和其它輔因子：（α酮戊二酸脫氫酶）（TPP）（FAD）（Mg2+）3．7磷酸景天庚酮糖 + 3磷酸甘油醛 → 6磷酸果糖 + （ 4磷酸赤蘚糖 ） 催化此反應(yīng)的酶：（轉(zhuǎn)醛酶）4．丙酮酸 CO2 + （ATP） + H2O → （草酰乙酸） + ADP + Pi + 2H 催化此反應(yīng)的酶：（丙酮酸羧化酶）5．（UDPG） + F6P → 磷酸蔗糖 + UDP催化此反應(yīng)的酶：（蔗糖磷酸合酶）（七）問(wèn)答題（解題要點(diǎn)）1．答：（1）糖類(lèi)物質(zhì)是異氧生物的主要能源之一，糖在生物體內(nèi)經(jīng)一系列的降解而釋放大量的能量，供生命活動(dòng)的需要。15．對(duì)：16．對(duì)：淀粉磷酸化酶催化的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，正反應(yīng)催化α1，4糖苷鍵的合成，逆反應(yīng)催化α1，4糖苷鍵的分解。高含量的乙酰CoA使草酰乙酸大量生成。9．對(duì)：三羧酸循環(huán)中間產(chǎn)物可以用來(lái)合成氨基酸，草酰乙酸可經(jīng)糖異生合成葡萄糖，糖酵解形成的丙酮酸，脂肪酸氧化生成的乙酰CoA及谷氨酸和天冬氨酸脫氨氧化生成的酮戊二酸和草酰乙酸都經(jīng)三羧酸循環(huán)分解。2．錯(cuò)：麥芽糖是葡萄糖與葡萄糖構(gòu)成的雙糖3．對(duì)：磷酸果糖激酶是變構(gòu)酶，其活性被ATP抑制，ATP的抑制作用可被AMP所逆轉(zhuǎn)，此外，磷酸果糖激酶還被檸檬酸所抑制。27．B：在糖酵解過(guò)程發(fā)生了兩次底物水平磷酸化反應(yīng)，一次是1，3二磷酸甘油酸生成3磷酸甘油酸的反應(yīng)，另外是磷酸烯醇式丙酮酸生成丙酮酸的反應(yīng)。23．C：在糖酵解和糖異生過(guò)程都發(fā)生反應(yīng)的酶是在糖酵解中催化可逆反應(yīng)步驟的酶，這里只有3磷酸甘油醛脫氫酶。19．D：丙酮酸脫氫酶催化丙酮酸生成乙酰CoA，需要的輔酶是NAD+，CoA，TPP，F(xiàn)AD，硫辛酸。13．D：在磷酸戊糖途徑的非氧化階段發(fā)生三碳糖，六碳糖和九碳糖的相互轉(zhuǎn)換。9．A：丙酮酸羧化酶是糖異生途徑的關(guān)鍵酶，催化丙酮酸生成草酰乙酸的反應(yīng)。2．B：3．A：三羧酸循環(huán)最終消耗2個(gè)乙酰CoA釋放2個(gè)CO2，產(chǎn)生的H+被NAD+和FAD接受生成NADH+H+和FADH2，進(jìn)入電子傳遞鏈通過(guò)氧化磷酸化作用生成水和ATP4．D：糖原，纖維素和淀粉合成反應(yīng)需引物分子參與。5． 5．G1P：葡萄糖1磷酸。（二）英文縮寫(xiě)符號(hào)：1． 1．UDPG：尿苷二磷酸葡萄糖，是合成蔗糖時(shí)葡萄糖的供體。8．肝糖原分解：肝糖原分解指肝糖原分解為葡萄糖的過(guò)程。5．變構(gòu)調(diào)節(jié)：變構(gòu)調(diào)節(jié)是指某些調(diào)節(jié)物能與酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合使酶分子的構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變酶的活性，稱(chēng)酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)。功能是在直鏈淀粉分子上催化合成 （α1， 6）糖苷鍵，形成支鏈淀粉。（六）完成反應(yīng)式： 1．丙酮酸 + CoASH + NAD+ → 乙酰CoA + CO2 +（ ） 催化此反應(yīng)的酶和其它輔因子：（ ）（ ）（ ）（ ）2．α酮戊二酸 + NAD+ + CoASH → （ ）+ NADH + CO2 催化此反應(yīng)的酶和其它輔因子：（ ）（ ）（ ）（ ）3．7磷酸景天庚酮糖 + 3磷酸甘油醛 → 6磷酸果糖 + （ ） 催化此反應(yīng)的酶：（ ）4．丙酮酸 + CO2 + （ ） + H2O → （ ） + ADP + Pi + 2H 催化此反應(yīng)的酶：（ ）5．（ ） + F6P → 磷酸蔗糖 + UDP催化此反應(yīng)的酶是：（ ）（ ）17．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。（ ）13．糖異生作用的關(guān)鍵反應(yīng)是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反應(yīng)。（ ）9．檸檬酸循環(huán)是分解與合成的兩用途徑。（ ）5．所有來(lái)自磷酸戊糖途徑的還原能都是在該循環(huán)的前三步反應(yīng)中產(chǎn)生的。15．三羧酸循環(huán)中哪一個(gè)化合物前后各放出一個(gè)分子CO2：A．檸檬酸 B．乙酰CoA C．琥珀酸 D．α酮戊二酸16．磷酸果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是：A．F1P B．F6P C．FDP D．G6P17．醛縮酶的產(chǎn)物是：A．G6P B．F6P C．FDP D．1，3二磷酸甘油酸18．TCA循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化的化合物是？A．α酮戊二酸 B．琥珀酰C．琥珀酸CoA D．蘋(píng)果酸19．丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不涉及下述哪種物質(zhì)？A．乙酰CoA B．硫辛酸C．TPP D．生物素 E．NAD+20．三羧酸循環(huán)的限速酶是：A．丙酮酸脫氫酶 B．順烏頭酸酶C．琥珀酸脫氫酶 D．延胡索酸酶 E．異檸檬酸脫氫酶21．生物素是哪個(gè)酶的輔酶：A．丙酮酸脫氫酶 B．丙酮酸羧化酶C．烯醇化酶 D．醛縮酶 E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶22．三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脫氫酶，此酶的輔因子是A．NAD+ B．CoASHC．FAD D．TPP E．NADP+23．下面哪種酶在糖酵解和糖異生中都起作用：A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶C．3磷酸甘油醛脫氫酶 D．己糖激酶 E．果糖1，6二磷酸酯酶24．原核生物中，有氧條件下，利用1摩爾葡萄糖生成的凈ATP摩爾數(shù)與在無(wú)氧條件下利用1摩爾生成的凈ATP摩爾數(shù)的最近比值是：A．2：1 B．9：1 C．18：1 D．19：1 E．25：125．催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是：A．R酶 B．D酶C．Q酶 D．α1，6糖苷酶 E．淀粉磷酸化酶26．淀粉酶的特征是：A．耐70℃左右的高溫 B．不耐70℃左右的高溫C．屬巰基酶 D．在pH3時(shí)穩(wěn)定27．糖酵解時(shí)哪一對(duì)代謝物提供P使ADP生成ATP：A．3磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B．1，3二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C．1磷酸葡萄糖及1，6二磷酸果糖D．6磷酸葡萄糖及2磷酸甘油酸28．在有氧條件下，線粒體內(nèi)下述反應(yīng)中能產(chǎn)生FADH2步驟是：A．琥珀酸→延胡索酸 B．異檸檬酸→α酮戊二酸（C）α戊二酸→琥珀酰CoA （D）蘋(píng)果酸→草酰乙酸29．丙二酸能阻斷糖的有氧氧化，因?yàn)樗海ˋ）抑制檸檬酸合成酶 （B）抑制琥珀酸脫氫酶（C）阻斷電子傳遞 （D）抑制丙酮酸脫氫酶30．由葡萄糖合成糖原時(shí)，每增加一個(gè)葡萄糖單位消耗高能磷酸鍵數(shù)為： （A）1 （B）2 （C）3 （D）4 （E）5（五）是非判斷題（ ）1．α淀粉酶和淀粉酶的區(qū)別在于α淀粉酶水解1，4糖苷鍵，β淀粉酶水解β1，4糖苷鍵。25．將淀粉磷酸解為G1P，需_________，__________，__________三種酶協(xié)同作用。21．α–酮戊二酸脫氫酶系包括3種酶，它們是__________，____________，_____________。16．乳酸脫氫酶在體內(nèi)有5種同工酶，其中肌肉中的乳酸脫氫酶對(duì)__________ 親和力特別高，主要催化___________反應(yīng)。11．植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是__________ ，葡萄糖基的受體是___________ ；12．糖酵解在細(xì)胞的_________中進(jìn)行，該途徑是將_________轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)______，同時(shí)生成________和_______的一系列酶促反應(yīng)。7．丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH來(lái)自于________的氧化。2．1分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成______________分子ATP3．糖酵解過(guò)程中有3個(gè)不可逆的酶促反應(yīng)，這些酶是__________、 ____________ 和_____________。（4）一對(duì)電子（2eˉ）從NADH傳遞到O2的過(guò)程中共有3對(duì)H十從膜內(nèi)轉(zhuǎn)移到膜外。該假說(shuō)的主要內(nèi)容是：（1）線粒體內(nèi)膜是封閉的對(duì)質(zhì)子不通透的完整內(nèi)膜系統(tǒng)。在三羧酸環(huán)中，丙酮酸脫氫酶、檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶和α酮戊二酸脫氫酶等，都受ATP的抑制和ADP的促進(jìn)。相反，低能荷則促進(jìn)合成代謝，抑制分解代謝。當(dāng)全部以ADP形式存在時(shí)，能荷居中，為50％。生物體中ATPADPAMP系統(tǒng)的能量狀態(tài)（即細(xì)胞中高能磷酸狀態(tài)）在數(shù)量上衡量稱(chēng)能荷。在線粒體內(nèi)膜上，鐵硫蛋白和遞氫體或遞電子體結(jié)合為蛋白復(fù)合體，已經(jīng)證明在呼吸鏈的復(fù)合物I、復(fù)合物Ⅱ、復(fù)合物Ⅲ中均結(jié)合有鐵硫蛋白，其功能是通過(guò)二價(jià)鐵離子和三價(jià)鐵離子的化合價(jià)變化來(lái)傳遞電子，而且每次只傳遞一個(gè)電子，是單電子傳遞體。7．答：鐵硫蛋白是一種非血紅素鐵蛋白，其活性部位含有非血紅素鐵原子和對(duì)酸不穩(wěn)定的硫原子，此活性部位被稱(chēng)之為鐵硫中心。在解偶聯(lián)狀態(tài)下，電子傳遞過(guò)程完全是自由進(jìn)行的，底物失去控制地被快速氧化，細(xì)胞的代謝速率將大幅度提高。如糖原合成需UTP供能；磷脂合成需CTP供能；蛋白質(zhì)合成需GTP供能。b 蘋(píng)果酸穿梭作用；進(jìn)人線粒體后生成NADH。因此，如果在服用亞硝酸的同時(shí)，服用硫代硫酸鈉，則CNˉ可被轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒的SCNˉ，此硫氰化物再經(jīng)腎臟隨尿排出體外。（3）氰化物、一氧化碳、疊氮化合物及硫化氫可以阻斷電子細(xì)胞色素aa3向氧的傳遞作用，這也就是氰化物及一氧化碳中毒的原因。魚(yú)藤酮對(duì)黃素蛋白不起作用，所以魚(yú)藤酮可以用來(lái)鑒別NADH呼吸鏈與FADH2呼吸鏈。11．對(duì)：在正常的生理?xiàng)l件下，電子傳遞與氧化磷酸化是緊密偶聯(lián)的，因而ADP的氧化磷酸化作用就直接影響電子的傳遞速率。7．錯(cuò)：解偶聯(lián)劑使電子傳遞與氧化磷酸化脫節(jié)，電子傳遞釋放的能量以熱形式散發(fā)，不能形成ATP。5．錯(cuò)：在正常的生理?xiàng)l件下，電子傳遞與氧化磷酸化是緊密偶聯(lián)的，低濃度的ADP限制了氧化磷酸化，因