【正文】 D． b→c1→c→aa3→O2； (四) 是非判斷題( )1．NADH在340nm處有吸收峰，NAD+ 沒有，利用這個性質(zhì)可將NADH與NAD+區(qū)分開來。( )9．NADPH / NADP+的氧還勢稍低于NADH / NAD+，更容易經(jīng)呼吸鏈氧化。2． 呼吸鏈：有機(jī)物在生物體內(nèi)氧化過程中所脫下的氫原子，經(jīng)過一系列有嚴(yán)格排列順序的傳遞體組成的傳遞體系進(jìn)行傳遞，最終與氧結(jié)合生成水，這樣的電子或氫原子的傳遞體系稱為呼吸鏈或電子傳遞鏈。此過程與呼吸鏈的作用無關(guān)，以底物水平磷酸化方式只產(chǎn)生少量ATP。 31．有機(jī)酸脫羧生成的 32．NAD；FAD 33．氧化磷酸化；底物水平磷酸化 34．NADH呼吸鏈；3個分子ATP（三） 選擇題1．C：當(dāng)質(zhì)子不通過F0進(jìn)人線粒體基質(zhì)的時候，ATP就不能被合成，但電子照樣進(jìn)行傳遞，這就意味著發(fā)生了解偶聯(lián)作用。10．D：1分子乳酸徹底氧化經(jīng)過由乳酸到丙酮酸的一次脫氫、丙酮酸到乙酰CoA和乙酰CoA再經(jīng)三羧酸循環(huán)的五次脫氫，其中一次以FAD為受氫體，經(jīng)氧化磷酸化可產(chǎn)生ATP為13＋43＋12=17，此外還有一次底物水平磷酸化產(chǎn)生1個ATP，因此最后產(chǎn)ATP為18個；而在真核生物中，乳酸到丙酮酸的一次脫氫是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行產(chǎn)生NADH，此NADH在經(jīng)α磷酸甘油穿棱作用進(jìn)入線粒體要消耗1分子ATP，因此，對真核生物最后產(chǎn)ATP為17個。陽光是最根本的能源，光子所釋放的能量被綠色植物的葉綠素通過光合作用所利用。糖酵解中生成的磷酸二羥丙酮可被NADH還原成3磷酸甘油，然后通過線粒體內(nèi)膜進(jìn)人到線粒體內(nèi)，此時在以FAD為輔酶的脫氫酶的催化下氧化，重新生成磷酸二羥丙酮穿過線粒體內(nèi)膜回到胞液中。20．D：呼吸鏈中各細(xì)胞色素在電子傳遞中的排列順序是根據(jù)氧化還原電位從低到高排列的。當(dāng)肌肉的ATP濃度高時，末端磷酸基團(tuán)即轉(zhuǎn)移到肌酸上產(chǎn)生磷酸肌酸；當(dāng)ATP的供應(yīng)因肌肉運(yùn)動而消耗時，ADP濃度增高，促進(jìn)磷酸基團(tuán)向相反方向轉(zhuǎn)移，即生成ATP。魚藤酮是從熱帶植物（Derriselliptiee）的根中提取出來的化合物，它能和NADH脫氫酶牢固結(jié)合，因而能阻斷呼吸鏈的電子傳遞。部分血紅蛋白的血紅素輔基上的Fe2＋被氧化成Fe3＋——高鐵血紅蛋白，且含量達(dá)到20%30%時，高鐵血紅蛋白（Fe3＋）也可以和氰化鉀結(jié)合，這就競爭性抑制了氰化鉀與細(xì)胞色素aa3的結(jié)合，從而使細(xì)胞色素aa3的活力恢復(fù)；但生成的氰化高鐵血紅蛋白在數(shù)分鐘后又能逐漸解離而放出CNˉ。體內(nèi)某些合成反應(yīng)不一定都直接利用ATP供能，而以其他三磷酸核苷作為能量的直接來源。6．答：某些植物體內(nèi)出現(xiàn)對氰化物呈抗性的呼吸形式，這種呼吸形式可能并不需要細(xì)胞色素氧化酶，而是通過其他的對氰化物不敏感的電子傳遞體將電子傳遞給氧氣。三種腺苷酸在細(xì)胞中各自的含量也隨時在變動。能荷與代謝有什么關(guān)系呢？研究證明，細(xì)胞中能荷高時，抑制了ATP的生成，但促進(jìn)了ATP的利用，也就是說，高能荷可促進(jìn)分解代謝，并抑制合成代謝。其中化學(xué)滲透假說得到較普遍的公認(rèn)。第五章 糖 代 謝二、習(xí) 題（一）名詞解釋：1．糖異生 (glycogenolysis)2．Q酶 (Qenzyme)3．乳酸循環(huán) (lactate cycle)4．發(fā)酵 (fermentation) 5．變構(gòu)調(diào)節(jié) (allosteric regulation)6．糖酵解途徑 (glycolytic pathway) 7．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8．肝糖原分解 (glycogenolysis) 9．磷酸戊糖途徑 (pentose phosphate pathway)10．D酶（Denzyme）11．糖核苷酸（sugarnucleotide）（二）英文縮寫符號：1．UDPG（uridine diphosphateglucose） 2．ADPG（adenosine diphosphateglucose）3．FDP（fructose1,6bisphosphate）4．F1P（fructose1phosphate）5．G1P（glucose1phosphate）6．PEP（phosphoenolpyruvate）（三）填空題1．α淀粉酶和 β–淀粉酶只能水解淀粉的_________鍵，所以不能夠使支鏈淀粉完全水解。10 ________是碳水化合物在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕绞健?0．在磷酸戊糖途徑中催化由酮糖向醛糖轉(zhuǎn)移二碳單位的酶為_____________，其輔酶為______________；催化由酮糖向醛糖轉(zhuǎn)移三碳單位的酶為___________。3．糖的有氧氧化的最終產(chǎn)物是：A．CO2+H2O+ATP B．乳酸C．丙酮酸 D．乙酰CoA4．需要引物分子參與生物合成反應(yīng)的有：A．酮體生成 B．脂肪合成C．糖異生合成葡萄糖 D．糖原合成 E．以上都是5．在原核生物中，一摩爾葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可產(chǎn)生ATP摩爾數(shù)：A．12 B．24 C．36 D．38 6．植物合成蔗糖的主要酶是：A．蔗糖合酶 B．蔗糖磷酸化酶C．蔗糖磷酸合酶 D．轉(zhuǎn)化酶 7．不能經(jīng)糖異生合成葡萄糖的物質(zhì)是：A．α磷酸甘油 B．丙酮酸C．乳酸 D．乙酰CoA E．生糖氨基酸8．丙酮酸激酶是何途徑的關(guān)鍵酶：A．磷酸戊糖途徑 B．糖異生C．糖的有氧氧化 D．糖原合成與分解 E．糖酵解9．丙酮酸羧化酶是那一個途徑的關(guān)鍵酶：A．糖異生 B．磷酸戊糖途徑C．膽固醇合成 D．血紅素合成 E．脂肪酸合成10．動物饑餓后攝食，其肝細(xì)胞主要糖代謝途徑：A．糖異生 B．糖有氧氧化C．糖酵解 D．糖原分解 E．磷酸戊糖途徑11．下列各中間產(chǎn)物中，那一個是磷酸戊糖途徑所特有的？A．丙酮酸 B．3磷酸甘油醛C．6磷酸果糖 D．1，3二磷酸甘油酸 E．6磷酸葡萄糖酸12．糖蛋白中蛋白質(zhì)與糖分子結(jié)合的鍵稱：A．二硫鍵 B．肽鍵C．脂鍵 D．糖肽鍵 E．糖苷鍵， 13．三碳糖、六碳糖與七碳糖之間相互轉(zhuǎn)變的糖代謝途徑是：A．糖異生 B．糖酵解C．三羧酸循環(huán) D．磷酸戊糖途徑 E．糖的有氧氧化14．關(guān)于三羧酸循環(huán)那個是錯誤的A．是糖、脂肪及蛋白質(zhì)分解的最終途徑B．受ATP/ADP比值的調(diào)節(jié)C．NADH可抑制檸檬酸合酶D．NADH氧經(jīng)需要線粒體穿梭系統(tǒng)。（ ）8．動物體內(nèi)的乙酰CoA不能作為糖異生的物質(zhì)。（ ）16．在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α1，4糖苷鍵的形成，又可催化α1，4糖苷鍵的分解。2．Q酶：Q酶是參與支鏈淀粉合成的酶。是糖氧化的主要方式。 4． 4．F1P：果糖1磷酸，由果糖激酶催化果糖生成，不含高能磷酸鍵。8．E：丙酮酸激酶是糖酵解途徑的3個關(guān)鍵酶之一。18．C：三羧酸循環(huán)中只有一步底物水平磷酸化，就是琥珀酰CoA生成琥珀酸的反應(yīng)。26．A：α淀粉酶和的區(qū)別是前者耐70℃高溫，而后者耐酸，β淀粉酶是巰基酶。6．對： 7．對：8．對：動物體內(nèi)不存在乙醛酸循環(huán)途徑，不能將乙酰CoA轉(zhuǎn)化成糖。14．對：糖酵解是由葡萄糖生成丙酮酸的過程，它是葡萄糖有氧氧化和無氧發(fā)酵的共同途徑。（4）糖類物質(zhì)還是生物體的重要組成成分。（3）脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰CoA最終進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化。 5．答：（1）產(chǎn)生的5磷酸核糖是生成核糖，多種核苷酸，核苷酸輔酶和核酸的原料。總之丙氨酸成糖須先脫掉氨基，然后繞過“能障”及“膜障”才能成糖。 9．答：（1）琥珀酰CoA主要來自糖代謝，也來自長鏈脂肪酸的 ω氧化。 脂肪酸的α氧化(α oxidation) 3． 3．3．一個碳原子數(shù)為n（n為偶數(shù)）的脂肪酸在β氧化中需經(jīng) 次β氧化循環(huán)，生成 個乙酰CoA， 個FADH2和 個 NADH+H+。（三）選擇題：A．僅在線粒體中進(jìn)行B．產(chǎn)生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞漿酶催化D．產(chǎn)生的NADPH用于葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸E．需要?；d體蛋白參與A．從?；鵆oA開始B．產(chǎn)生的能量不能為細(xì)胞所利用C．被肉毒堿抑制D．主要在細(xì)胞核中進(jìn)行E．在降解過程中反復(fù)脫下三碳單位使脂肪酸鏈變短3．下列哪些輔因子參與脂肪酸的β氧化： A ACP B FMN C 生物素 D NAD+4．下列關(guān)于乙醛酸循環(huán)的論述哪些是正確的（多選）？ A 它對于以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的； B 它還存在于油料種子萌發(fā)時形成的乙醛酸循環(huán)體； C 乙醛酸循環(huán)主要的生理功能就是從乙酰CoA合成三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物； D 動物體內(nèi)不存在乙醛酸循環(huán)，因此不能利用乙酰CoA為糖異生提供原料。（）2. 只有偶數(shù)碳原子的脂肪才能經(jīng)β氧化降解成乙酰CoA.。（）10．甘油在甘油激酶的催化下，生成α磷酸甘油，反應(yīng)消耗ATP，為可逆反應(yīng)。3. 脂肪酸的β氧化：脂肪酸的β氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之間斷裂，β碳原子氧化成羧基生成含2個碳原子的乙酰CoA和比原來少2個碳原子的脂肪酸。?；d體蛋白是脂肪酸合成酶系的蛋白輔酶。6．ABCD： 7．BCD：必需脂肪酸一般都是不飽和脂肪酸，它們是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。3．D：參與脂肪酸β氧化的輔因子有CoASH, FAD ,NAD+, FAD。8．脂肪酸合酶系統(tǒng)：脂肪酸合酶系統(tǒng)包括?；d體蛋白（ACP）和6種酶，它們分別是：乙酰轉(zhuǎn)酰酶；丙二酸單酰轉(zhuǎn)酰酶；β酮脂酰ACP合成酶；β酮脂酰ACP還原酶；β羥；脂酰ACP脫水酶；烯脂酰ACP還原酶。在脂肪中有三種脂肪酸是人體所必需的，即亞油酸，亞麻酸，花生四烯酸。（ ）8．在真核細(xì)胞內(nèi)，飽和脂肪酸在O2的參與下和專一的去飽和酶系統(tǒng)催化下進(jìn)一步生成各種長鏈脂肪酸。12．以干重計(jì)量，脂肪比糖完全氧化產(chǎn)生更多的能量。10．三酰甘油是由 和 在磷酸甘油轉(zhuǎn)酰酶的作用下先形成 ，再由磷酸酶轉(zhuǎn)變成 ，最后在 催化下生成三酰甘油。 脂肪酸合成酶系統(tǒng)（fatty acid synthase system）（二）填空題：1． 是動物和許多植物主要的能源貯存形式，是由 與3分子 酯化而成的。第六章 脂類代謝二、習(xí) 題（一）名詞解釋1． 1．丙酮酸可轉(zhuǎn)變成丙氨酸；它也能轉(zhuǎn)變成羥乙基用以合成異亮氨酸和纈氨酸（在后者需與另一分子丙酮酸反應(yīng)）。但生成的草酰乙酸不能通過線粒體膜，為此須轉(zhuǎn)變成蘋果酸或天冬氨酸，后二者到胞漿里再轉(zhuǎn)變成草酰乙酸。（2）乙醛酸循環(huán)是微生物利用乙酸作為碳源的途徑之一。3．答：（1）糖酵解過程中產(chǎn)生的磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视停勺鳛橹竞铣芍懈视偷脑?。?）糖類物質(zhì)及其降解的中間產(chǎn)物，可以作為合成蛋白質(zhì) 脂肪的碳架及機(jī)體其它碳素的來源。若ATP含量高則三羧酸循環(huán)速度降低，糖異生作用加強(qiáng)。4．錯：糖異生并不是糖酵解的簡單逆行，其中的不可逆步驟需要另外的酶催化完成。24．D：在有氧的情況下1摩爾葡萄糖氧化生成38個ATP，在無氧條件下生成2個ATP，二者比值是19：1。14．D：15．D：三羧酸循環(huán)共生成2個CO2，分別在生成酮戊二酸的反應(yīng)和它的下一步釋放。5．D：由葡萄糖生成丙酮酸產(chǎn)生8個ATP，丙酮酸生成乙酰CoA可產(chǎn)生3個ATP，乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)可生成12個ATP，2個丙酮酸可15個ATP，共生成38個ATP。2． 2．ADPG：腺苷二磷酸葡萄糖，是合成淀粉時葡萄糖的供體。6．糖酵解途徑：糖酵解途徑指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的階段，是體內(nèi)糖代謝最主要途徑。（七）問答題1．糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？2．為什么說三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共通路？3．糖代謝和脂代謝是通過那些反應(yīng)聯(lián)系起來的？4．什么是乙醛酸循環(huán)？有何意義？5．磷酸戊糖途徑有什么生理意義？6．為什么糖酵解途徑中產(chǎn)生的NADH必須被氧化成NAD+才能被循環(huán)利用？7．糖分解代謝可按EMPTCA途徑進(jìn)行，也可按磷酸戊糖途徑，決定因素是什么？8．試說明丙氨酸的成糖過程。（ ）14．糖酵解過程在有氧無氧條件下都能進(jìn)行。（ ）6．發(fā)酵可以在活細(xì)胞外進(jìn)行。26．糖類除了作為能源之外，它還與生物大分子間___________有關(guān)，也是合成__________，___________，_____________等的碳骨架的共體。17在糖酵解中提供高能磷酸基團(tuán)，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_______________ 和________________18．糖異生的主要原料為______________、_______________和________________。8．延胡索酸在________________酶作用下，可生成蘋果酸，該酶屬于EC分類中的_________酶類。復(fù)合物Ⅰ、Ⅲ、