【正文】 三、預(yù)警分級和判斷根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件性質(zhì)分為一般事件、比較嚴重事件兩種。職責負責公司突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指揮，決定實施處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件的措施。67
24突發(fā)公共衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案一、成立本公司突發(fā)公共衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處理領(lǐng)導小組領(lǐng)導小組成員。經(jīng)評估存在一般安全危害，對消費者身體健康和生命安全有較輕危害的，召回后降級使用。經(jīng)評估不存在安全危害，屬于消費者使用不當?shù)?，出具相關(guān)證明和依據(jù)向社會澄清事實。（2）問題產(chǎn)品的安全評估。范圍適用于本公司干制紅棗銷售全過程中產(chǎn)品安全的控制。（4）信息整理。（2）監(jiān)測形式。（3）化驗室對存在安全風險的原材料加強檢驗力度和檢驗頻次。（4）保存并做好相關(guān)記錄。（2）能夠繼續(xù)使用的半成品。程序概要當本公司在生產(chǎn)過程中遇到停電、停水、設(shè)備出現(xiàn)故障等突發(fā)事件，導致生產(chǎn)過程被迫中斷；無法繼續(xù)進行時，生產(chǎn)部應(yīng)及時對生產(chǎn)使用的原材料和半成品進行控制處理。（4）建立并保存有關(guān)記錄。程序概要（1）購銷部應(yīng)配備適宜的資源，并加強服務(wù)人員的服務(wù)意識和專業(yè)技能的培訓，以使服務(wù)滿足要求。59
20售后服務(wù)制度目的為消費者提供良好的服務(wù)，滿足合同規(guī)定要求。（3）生產(chǎn)部內(nèi)光線充足，溫度、濕度應(yīng)滿足生產(chǎn)加工要求，車間內(nèi)洗手更衣設(shè)施完好，車間內(nèi)的防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施齊全。（2）生產(chǎn)部負責生產(chǎn)部的日常衛(wèi)生打掃，庫管員負責庫房日常衛(wèi)生的打掃。Ⅱ設(shè)備出廠合格證，設(shè)備開箱記錄，設(shè)備歷次修理記錄，設(shè)備歷次事故報告，有關(guān)說明書。⑤設(shè)備事故處理的原則，事故原因分析不清不放過。①凡滿足下列條件之一者為重大設(shè)備事故：Ⅰ由于設(shè)備事故直接引起火災(zāi)、爆炸、重傷或死亡；Ⅱ由于設(shè)備事故直接造成生產(chǎn)系統(tǒng)停產(chǎn)48小時以上；Ⅲ設(shè)備發(fā)生事故后，修復(fù)費用在壹萬元以上。③設(shè)備報廢日期自經(jīng)理審定批準報廢之日起算。55
Ⅱ技術(shù)狀態(tài)低劣，動力、材料消耗過高，不符合國家有關(guān)指標規(guī)定的設(shè)備。②大修理作業(yè)內(nèi)容是把設(shè)備有針對性拆卸解體，更換或修復(fù)，使其滿足工藝效果，大修按計劃實施，大修由質(zhì)量負責人組織驗收，并填寫《設(shè)備維護、保養(yǎng)、檢修記錄》，合格后才能投入運行。①每日檢查。在生產(chǎn)停產(chǎn)時進行，一般每兩個月進行一次。設(shè)備發(fā)生故障時崗位操作工應(yīng)會排除。保持設(shè)備內(nèi)外清潔，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，加油要做到“四定”：定質(zhì)、定量、定時、定點，保持油路暢通。設(shè)備外觀和傳動部位應(yīng)保持良好狀態(tài)，保持設(shè)備的性能良好、完整可靠，滿足生產(chǎn)工藝要求。設(shè)備發(fā)生事故后，應(yīng)保護現(xiàn)場，不得隱瞞事故情節(jié)，及時報告班組長。（4）設(shè)備維護各使用部門應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用和維護要求，做到“三好”、“四會”。52
（2）設(shè)備的驗收與交付新購設(shè)備達到公司由生產(chǎn)部經(jīng)理負責組織技術(shù)人員、檔案員開箱驗收，同時做好《設(shè)備開箱驗收記錄》，發(fā)現(xiàn)問題由生產(chǎn)部與生產(chǎn)廠家聯(lián)系解決。（2）有質(zhì)量負責人組織實施維修計劃，對維修過程進行監(jiān)督，并對維修結(jié)果經(jīng)行確認。（5）培訓（考核）應(yīng)按有關(guān)規(guī)定做好記錄，并予以保存。程序概要（1）辦公室根據(jù)有關(guān)部門的培訓要求，制定本公司《員工培訓大綱》，并根據(jù)各車間上報的培訓計劃匯總編制本廠年度培訓計劃。20人員管理及培訓制度目的50
提高員工的質(zhì)量意識和專業(yè)技能，促使員工素質(zhì)滿足崗位要求。（3）包裝根據(jù)產(chǎn)品特點、合同要求、運輸和貯存條件對產(chǎn)品進行包裝設(shè)計，對包裝過程、包裝材料、包裝標識進行控制。（6）購銷部負責產(chǎn)品包裝設(shè)計的審批備案。（2）各車間負責生產(chǎn)過程中原材料及產(chǎn)品的包裝、貯存與運輸工作。（4）建立并保存有關(guān)記錄。程序概要（1）化驗室根據(jù)受委托單位出具的不合格品檢驗報告，確定不合格品的范圍并記錄，通知相關(guān)部門進行標識、隔離和處置，化驗室監(jiān)督實施。46
16不合格品的控制制度目的對不合格品進行標識、記錄、評價、隔離和處置，以防止不合格品的非預(yù)期使用。（7）計量器具的調(diào)整，需有具備相應(yīng)專業(yè)資格的人員按有關(guān)標準規(guī)程進行，防止因調(diào)整不當而使其標準失效。（3）化驗室應(yīng)編制計量器具校準周期計劃。職責（1）化驗室負責計量器具的管理。（6）質(zhì)量記錄可以承任何媒體形式，如硬盤拷貝或電子媒體。（2）為了便于檢索和查閱，應(yīng)對質(zhì)量記錄進行編目、標識和編號。職責（1）各職能部門負責管轄范圍內(nèi)的質(zhì)量記錄的審批，質(zhì)量記錄的各種表格樣式報生產(chǎn)部匯總備案。④出廠檢驗項目為果形和果實大小、品質(zhì)（總糖、一般雜質(zhì)）、損傷和缺陷、含水率、容許度、總不合格果百分率。（4）化驗室負責依據(jù)標準編寫檢驗辦法并具體實施。職責（1）化驗室負責提供檢驗的管理，并負責編寫安檢項目及委托檢驗項目的《委托出廠檢驗制度》。（4）考核分為日常檢查和不定時抽查，日常檢查由質(zhì)檢員負責，不定時抽查由生產(chǎn)部負責人、化驗室負責人及經(jīng)理負責，生產(chǎn)部，化驗室至少每周抽查一次，經(jīng)理至少每月抽查2次。②未按作業(yè)指導書操作，出現(xiàn)輕度質(zhì)量問題，造成損失在100元以下的，或連續(xù)故障不超過2小時，員工承擔損失的50%。（8）生產(chǎn)部負責按規(guī)定要求對設(shè)備進行適當?shù)木S護保養(yǎng)。（4）生產(chǎn)部負責按產(chǎn)品工藝要求配置適宜的設(shè)備和工裝，各車間按產(chǎn)品工藝要求安排適宜的工作環(huán)境。職責（1）生產(chǎn)部負責生產(chǎn)過程控制的管理，負責編寫《生產(chǎn)過程控制制度》，并具體組織實施；（2）生產(chǎn)部負責生產(chǎn)過程設(shè)備的管理；（3）生產(chǎn)部負責生產(chǎn)過程的工藝控制，組織并指導相關(guān)部門制定產(chǎn)品的工藝文件、作業(yè)指導書等；（4）化驗室負責制定產(chǎn)品檢驗規(guī)程，并監(jiān)督實施。（4）標識部位產(chǎn)品標識部位應(yīng)符合工藝要求，便于識別，一般標在產(chǎn)品容器或包裝物上。（3）化驗室負責對產(chǎn)品標識的有效性進行監(jiān)督檢查。36
12產(chǎn)品標識和可追溯性管理制度目的用適當?shù)姆椒俗R產(chǎn)品，以防止不同類型的產(chǎn)品混用，在需要有可追溯性要求的場合，每個或每批產(chǎn)品都要有唯一標識，以實現(xiàn)產(chǎn)品的追溯性。此種情況應(yīng)與供應(yīng)商協(xié)，在采購文件中規(guī)定驗證的安排及物資的放行方式。對于臨時采購的物資，由相關(guān)部門填寫《物品申報單》，報經(jīng)理批準后，由購銷部采購。如因特殊情況需留用，應(yīng)報經(jīng)理批準，但應(yīng)加強對其供應(yīng)物資的進貨驗證，如違反上述第④條，兩次發(fā)出《糾正預(yù)防措施處理單》而質(zhì)量沒有明顯該進的，仍應(yīng)取消其供貨資格。④供應(yīng)商產(chǎn)品如出現(xiàn)嚴重質(zhì)量問題，購銷部應(yīng)向供應(yīng)商發(fā)出《糾正預(yù)防措施處理單》，如兩次發(fā)出《糾正預(yù)防措施處理單》而質(zhì)量沒有明顯該進的，應(yīng)取消其供貨資格。②對長期來往和提供重要物資的供應(yīng)商，應(yīng)提供充分的書面證明材料，以證明其質(zhì)量保證能力，包括以下內(nèi)容：Ⅰ質(zhì)量體系認證證書。程序概要（1）采購物資的分類根據(jù)其對隨后的實現(xiàn)過程及其輸出影像，采購物資可分為兩類：①重要物資：構(gòu)成最終產(chǎn)品的主要部分或關(guān)鍵部分，直接影像最終產(chǎn)品使用或安全性能，可能導致顧客嚴重投訴的物資；33
②輔助物資：非直接用于產(chǎn)品本身，起輔助作用的物資，如一般包裝材料等。職責（1）購銷部負責原材料及包裝材料采購的管理及組織對供應(yīng)商生產(chǎn)能力和生產(chǎn)資質(zhì)進行評價。（3）文件和資料的更改①文件和資料的更改由該文件的原審批部門審批，若指定其它部門審批，該部門應(yīng)獲得相關(guān)背景資料；②文件和資料的更改應(yīng)該填寫《文件更改通知單》；③文件多次更改影響使用時應(yīng)予以換版。（3）購銷部負責技術(shù)文件之外的質(zhì)量體系文件和資料的控制。30
10文件和資料管理制度目的確保質(zhì)量體系運行與標準要求有關(guān)的所有文件和資料得以有效控制，確保各相關(guān)場所使用文件的版本有效。合同變更需要得到消費者的同意。（3）特殊合同有購銷部經(jīng)理主持，相關(guān)部門進行評審。28
9合同評審目的明確消費者對產(chǎn)品提出的要求，評審晉中市華安康和農(nóng)林科技有限公司滿足合同的能力，確保合同的執(zhí)行。（2）質(zhì)量體系程序文件是《質(zhì)量管理手冊》的支持性文件，它描述了本公司質(zhì)量體系要素所涉及的各部門的職責分工和實施途徑，由生產(chǎn)科和化驗室組織相關(guān)部門編寫。②負責原材料及包裝材料的采購管理及組織對供應(yīng)商進行評價；③負責原材料及包裝材料的搬運、貯存和防護工作；④負責原材料及包裝材料的不合格品的處置。④認真填寫檢驗報告，做到數(shù)據(jù)清晰，記錄完整，實事求是。五、部門職責（一）辦公室24
①負責文件和資料的歸口管理；②負責員工的培訓及日常管理；（二）化驗室①檢驗員應(yīng)以高度的責任心開展化驗工作，認真做好包裝材料、成品的檢驗工作。④對使用的設(shè)備、工具，按要求進行維護、保養(yǎng)。④倉管人員保證倉庫存儲物資的質(zhì)量。③做好檢測設(shè)備的檢定工作。⑦對本公司產(chǎn)品試生產(chǎn)過程中的技術(shù)、工藝指導權(quán)。③負責生產(chǎn)部的實施過程并進行監(jiān)控，及時反應(yīng)并處理生產(chǎn)中存在的質(zhì)量問題，針對具體問題提出糾正和預(yù)防措施。③搬運、標識和防護。做遵章守紀的文明員工。⑥按時收集和整理銷售信息，并及時反饋給相關(guān)領(lǐng)導。③牢記企業(yè)管理制度，執(zhí)行制度敢說敢管，以身作則、為人師表，對下屬提出的問題要耐心解答，不良問題應(yīng)及時糾正。執(zhí)行上級下達的指令，貫徹落實公司政策，做好上傳下達，完成上級交代的任務(wù)。（3）對質(zhì)量安全方面出現(xiàn)問題的公司管理者有處罰權(quán)。（8）負責定期組織召開質(zhì)量安全專題會議，通報質(zhì)量安全情況，落實質(zhì)量安全改善方案，促進公司產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高。（4）負責安排本部門的日常工作，對本部門員工的工作情況及工作質(zhì)量進行監(jiān)督、指導、檢查和考核。有較強的管理能力，富有團隊合作精神。C、資格要求3年以上車間管理經(jīng)驗。19
有權(quán)參與激勵與處罰員工。1組織員工學習車間“5S”現(xiàn)場管理。1有責任為其他部門提供有用的數(shù)據(jù)和資料。11 、提前制定月、周工作計劃，并跟蹤確認完成情況，指明方向，預(yù)測變化，減少浪費。對本車間的節(jié)能降耗負責。勇于擔當、勇于負責、不找借口。對各生產(chǎn)部及有關(guān)部門要求解決的問題及時給予明確的答復(fù)和解決。對不認真執(zhí)行質(zhì)量安全管理制度者，有權(quán)制止、批評，造成嚴重后果的，有權(quán)提出處理意見。負責組織對較大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的分析、處理。二、組織明確我公司與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的部門的設(shè)置及其相互關(guān)系。二是質(zhì)量目標可以實現(xiàn)并具有挑戰(zhàn)性，既要避免制定高不可攀的目標，又要防止將已經(jīng)實現(xiàn)的目標或輕易能達到的目標定為新目標。對未能按管理要求進行合同評審和及時處理顧客意見投訴的，目標未實現(xiàn)的督促當事人采取糾正措施，并在下月進行檢查考核處置。生產(chǎn)部質(zhì)量目標：（1）生產(chǎn)計劃完成率99%；（2）工藝執(zhí)行率100%；（3）設(shè)備完好率98%。我公司大多采用的是這種方法，這種方法操作上比較方便。這種方法通常適用大型企業(yè)或企業(yè)集團，產(chǎn)品或服務(wù)較為復(fù)雜、管理層次多的組織。一個總質(zhì)量目標通常包含有產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的目標要求，就其產(chǎn)品和服務(wù)實現(xiàn)過程而言，其間又有許多分過程或子過程，而每一個分過程或子過程又可細分為更小的過程。消費者滿意度97%,今后每年遞增1%。晉中市華安康和農(nóng)林科技有限公司化驗室負責原材料的入場檢驗、驗證，成品、半成品的控制檢驗，及成品的出廠檢驗。由于質(zhì)量管理小組每次取得成果后，能夠?qū)⑦z留問題作為小組下個循環(huán)的課題（如沒有遺留問題，則提出新的打算），因此就使質(zhì)量管理小組活動能夠持久，深入地開展，推動PDCA循環(huán)不斷前進。這時候，應(yīng)對遺留問題進行分析，并將其作為下一次活動的課題，進入新的 PDCA循環(huán)。但為了保證成果得到鞏固，小組必須將一些行之有效的措施或方法納入工作標準、工藝規(guī)程或管理標準，經(jīng)有關(guān)部門審定后納入企業(yè)有關(guān)標準或文件。效果檢查是把措施實施前后的情況進行對比，看其實施后的效果，是否達到了預(yù)定的目標。按措施計劃分工實施。在尋找主要原因時，可根據(jù)實際需要應(yīng)用排列圖、關(guān)聯(lián)圖、相關(guān)圖、矩陣分析、分層法等不同分