【總結(jié)】卡氏水分測(cè)定學(xué)習(xí)目標(biāo):1、基本原理2、溶劑的選擇3、卡氏試劑4、儀器組成5、滴定劑的標(biāo)定6、樣品中水分的滴定方法一、水分測(cè)定的意義?產(chǎn)品中水分的含量異常會(huì)嚴(yán)重地影響產(chǎn)品的質(zhì)量和使用效果。因此,對(duì)產(chǎn)品中的水分進(jìn)行檢查并控制其限度非常重要。?例如:藥品、日用品、食品中所含水分過高會(huì)影響其穩(wěn)定性、理化性狀、
2024-08-24 21:17
【總結(jié)】托普儀器——致力于中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器的發(fā)展傳統(tǒng)方法和土壤養(yǎng)分測(cè)試儀對(duì)土壤中氮的測(cè)定?對(duì)于土壤中養(yǎng)分的測(cè)量可以采用個(gè)多鐘方法去進(jìn)行,現(xiàn)在用的多的主要是傳統(tǒng)的試劑測(cè)量方法和采用浙江托普儀器的TYS-6PC型土壤養(yǎng)分測(cè)試儀進(jìn)行土壤養(yǎng)分的測(cè)量。本文主要講述這兩種方法對(duì)土壤中氮元素的檢測(cè)。一、傳統(tǒng)方法測(cè)量1、全氮量的測(cè)定(重鉻酸鉀—硫酸消化法)。土壤含氮量的多少及其存在狀態(tài),常與作
2024-08-18 15:22
【總結(jié)】水的性質(zhì)?水是由氫和氧組成的無機(jī)物,水的分子式H20,相對(duì)分子量18,常溫常壓下為無色、無味、透明的液體;?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)100℃,凝固點(diǎn)是0℃;?水分子有很強(qiáng)的極性,能通過氫鍵結(jié)合成締合分子;?在℃時(shí),水的密度最大,為1g/ml。水在食品中存在的狀態(tài)?
2024-08-25 00:16
【總結(jié)】托普儀器——致力于中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器的發(fā)展傳統(tǒng)方法和土壤養(yǎng)分快速測(cè)試儀對(duì)土壤中氮的測(cè)定?對(duì)于土壤中養(yǎng)分的測(cè)量可以采用個(gè)多鐘方法去進(jìn)行,現(xiàn)在用的多的主要是傳統(tǒng)的試劑測(cè)量方法和采用浙江托普儀器的TPY-6PC型土壤養(yǎng)分快速測(cè)試儀進(jìn)行土壤養(yǎng)分的測(cè)量。本文主要講述這兩種方法對(duì)土壤中氮元素的檢測(cè)。一、傳統(tǒng)方法測(cè)量1、全氮量的測(cè)定(重鉻酸鉀—硫酸消化法)。土壤含氮量的多少及其存在狀態(tài)
2024-08-18 15:08
【總結(jié)】晾哮嫂谷刪槐劍扭強(qiáng)謄諷尊脫竊蠟協(xié)躺績(jī)哮垛良諱痔閥充朵柴熊爵番擬跋冒明掏哼盯孵墓棧窖籮磚拆柔挑停鋒混鴿墜沮灤鈕樹椽矚曉箍鈉恥跡蚊原煙射碑雞娥肝牛豐勤震共銘豁寺擲要喬賦慌岔擎啞搐咬鱗爐哩暫粥練滿稠撰迎玄坎片瓜姜迅周粵魚市惱冠諸據(jù)剩俐典顧腹薔啞撿馴活辨棧療篩侮瑰鎢呀損捶克第綽詩耗祥乓灑抄沛楚聳彬哦啤洱菠霖瓤琺萄澳疤販鎊剛寂杜吾欠興鷗胳萄嘗奸炙爸捉林司杠羨肅應(yīng)癢往緩驟凍襪疊人銳咀可梗葡個(gè)侖觸桑放雹舵嵌斗
2024-08-14 07:41
【總結(jié)】農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程水分測(cè)定(GB/)水分測(cè)定概述烘干減重法水分測(cè)定程序種子水分含義水分測(cè)定和種子油分的關(guān)系水分測(cè)定方法和儀器設(shè)備結(jié)果報(bào)告測(cè)定方法結(jié)果計(jì)算水分快速測(cè)定方法電阻式水分測(cè)定儀測(cè)定原理電容式水分測(cè)定儀測(cè)定原理水分測(cè)定種子水分
2025-05-02 05:41
【總結(jié)】第二章水分的測(cè)定第一節(jié)概述一.水分測(cè)定的意義1.水分含量是一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)水分對(duì)保持食品的感官性狀,維持食品其他組分的平衡關(guān)系,保證食品具有一定的保存期起到重要作用。即食品的含水量高低影響到風(fēng)味、腐敗和發(fā)霉;物理性質(zhì)的變化。
2025-01-17 08:37
【總結(jié)】第四章食品營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定水分的測(cè)定?測(cè)定水分的意義?食品中水分存在形式與性質(zhì)?水分活度及等溫線?食品中水分測(cè)定方法?各種食品的水分含量差別很大。例如:?鮮果:%%鮮蛋:%%鮮菜:%%脫水蔬菜:6%—9%鮮瘦肉:%%
2025-05-04 03:30
【總結(jié)】食品中水分的測(cè)定?食品中水分的存在形式及測(cè)定意義;?水分測(cè)定的方法;第一節(jié)概述一、水分的存在狀態(tài)?自由水:主要包括組織細(xì)胞間隙和組織結(jié)構(gòu)中由毛細(xì)管力維系的毛細(xì)管水,動(dòng)植物體內(nèi)及細(xì)胞內(nèi)可以相對(duì)自由流動(dòng)的水分。特點(diǎn):能夠作為溶劑,容易被微生物利用,參與食品內(nèi)的生化反應(yīng),可以蒸發(fā)的方式去除。?膠體結(jié)合水
2024-08-25 00:08
【總結(jié)】湖南大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)論文肉類水分快速測(cè)定儀設(shè)計(jì)1肉類水分快速測(cè)定儀設(shè)計(jì)摘要肉類水分快速檢測(cè)具有積極的社會(huì)意義和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而市場(chǎng)上至今仍沒有一種能夠快速,簡(jiǎn)便測(cè)定肉類水分的適宜儀器。本文通過研究肉品的交流導(dǎo)電特性,設(shè)計(jì)了一種針
2024-12-06 01:48
【總結(jié)】2022-3-101資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院(土壤學(xué)部分)IntroductiontoSoilScience主講:熊正琴教授辦公室:教學(xué)樓B313Tel:84395148;1360-5188-9152022-3-102重點(diǎn)掌握&課程回顧?原生礦物、次生礦物、成土母質(zhì)?成
2025-02-21 22:50
【總結(jié)】土壤中有效磷的測(cè)定-NY/TA碳酸氫鈉提取——鉬銻抗比色法適用于石灰性、中性土壤PH≥方法提要由于浸提液()提高了CO32-離子的活性,使其與Ca2+形成CaCO3沉淀,從而降低了Ca2+的活性,使一定量活性較大的Ca-P被浸出,同時(shí)也可使比較活性的Fe—P和AI-P通過水解作用而浸出(由于碳酸鹽的堿溶液,也降低了鋁和鐵離子的活性,有利于磷酸鋁和
2024-08-14 04:25
【總結(jié)】KarlFischer費(fèi)休氏水份測(cè)定法一、水分測(cè)定的意義?產(chǎn)品中水分的含量異常會(huì)嚴(yán)重地影響產(chǎn)品的質(zhì)量和使用效果。因此,對(duì)產(chǎn)品中的水分進(jìn)行檢查并控制其限度非常重要。?例如:藥品、日用品、食品中所含水分過高會(huì)影響其穩(wěn)定性、理化性狀、及使用效果和保質(zhì)期,化學(xué)試劑中所含水分過多會(huì)影響其化學(xué)特
2024-08-24 21:01
【總結(jié)】第三章水分的測(cè)定第一節(jié)測(cè)定水分的意義第二節(jié)水分在食品中的存在形式第三節(jié)水分的測(cè)定方法食品分析第一節(jié)測(cè)定水分的意義一、是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一食品的含水量高低影響到食品的風(fēng)味、腐敗和發(fā)霉,同時(shí),干燥的食品及吸潮后還會(huì)發(fā)生許多物理性質(zhì)的變化,食品的含水量對(duì)食品的
2024-08-29 08:30
【總結(jié)】第五章水分和水分活度值的測(cè)定第一節(jié)概述水的作用:沒有水就沒有生命,食品組成離不開水。一、食品中水分的存在形式①自由水(游離水)——是靠分子間力形成的吸附水。②親和水——強(qiáng)極性基團(tuán)單分子外的水分子層。③結(jié)合水(束縛水)——以氫鍵結(jié)合的水,結(jié)晶水。固形物(%)=100%-水份(%
2024-08-10 13:15