【正文】 通過圖 1 來(lái)分析屈臣氏在店鋪布局方面的一些方法。 根據(jù)對(duì)全國(guó)超市的布局分析，通常超市的布局圖分為以下幾種 貨 出 架 入 口 自 由 流 動(dòng) 式 布 局 形 式 貨 架『生產(chǎn)與運(yùn)作管理』課程設(shè)計(jì)報(bào)告共 43 頁(yè) 第 28 頁(yè) 由五堰商城屈臣氏超市布局圖分析可以知道，這種布局方式汲取了三種常規(guī)布局的特點(diǎn)，并形成了屈臣氏所特有的布局風(fēng)格，通過對(duì)超市實(shí)地分析我們發(fā)現(xiàn)屈臣氏這種布局的客觀優(yōu)勢(shì)和不足1. 優(yōu)勢(shì)分析a) 走道依據(jù)客流量需要而設(shè)計(jì)，充分利用了銷售空間，商品貨架規(guī)范化安置，顧客可輕易識(shí)別商品分布，便于選購(gòu)。屈臣氏的選擇是把收銀臺(tái)放在店鋪的中間，這樣就避免了以上兩種做法的弊端。綜合而言，屈臣氏在店鋪布局方面，具有明確的指導(dǎo)性以及標(biāo)準(zhǔn)！執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)，就能夠更好地進(jìn)行店鋪布局以及進(jìn)行商品的陳列。這些區(qū)域，在屈臣氏店鋪里，俗稱“推動(dòng)走廊” 。用于商業(yè)的店鋪也是如此，這些位置，消費(fèi)者通常不會(huì)路過，而且也不會(huì)停留，陳列在這些位置的商品就很難銷售出去。店鋪出入口很寬敞，沒有障礙，店鋪視覺很好，消費(fèi)者會(huì)不由自主地走進(jìn)去，相反，如果店鋪的通道很窄，而且看不到店鋪里的情況，消費(fèi)者一定不想進(jìn)去。. 其他布局分析. 入口分析屈臣氏店鋪沒有嚴(yán)格意義上的門，或者說屈臣氏店鋪的門很寬?！　?付款處是顧客最后停留的地方，這里是屈臣氏認(rèn)為最重要的服務(wù)地點(diǎn)以及推廣地點(diǎn)之一，在付款處我們可以看見只有一個(gè)清晰及強(qiáng)烈的宣傳主題；在屈臣氏的收銀臺(tái)，我們發(fā)現(xiàn)有一個(gè)凹口，這里用于專門方便給顧客放置購(gòu)物籃，高度適中；在付款處范圍內(nèi)，我們可以發(fā)現(xiàn)一些輕便貨品如糖果、香口膠、電池等一些可以刺激顧客即時(shí)購(gòu)買意欲的商品；在收銀臺(tái)的前面，有三種商品是固定陳列的，就是每期促銷中的重要角色，10 元超值換購(gòu)商品。這一切由專門的人員進(jìn)行研究，不停的調(diào)整?！　淮皟?nèi)陳列的商品正反兩面陳列，標(biāo)示鮮明的價(jià)格牌，客人可以容易觸摸到商品。整體布局突出品牌理念，　　漂亮的門面設(shè)計(jì)，明亮的燈光，降低貨架高度，門口清楚的推廣信息，當(dāng)顧客站于門口位置時(shí)，客人可即時(shí)察覺到主要的推廣主題，能清晰無(wú)疑的從門外看到店內(nèi)，吸引客人進(jìn)入店內(nèi)選購(gòu)產(chǎn)品。. 屈臣氏布局和商品擺放措施核心理念：提高顧客在店鋪內(nèi)自助消費(fèi)的能力，并在引導(dǎo)下盡量購(gòu)買更多的優(yōu)惠商品，享受購(gòu)物的樂趣，明顯的區(qū)域指示標(biāo)識(shí)； ；；；；，而使顧客更容易尋找到產(chǎn)品；（化妝品、護(hù)膚品、個(gè)人護(hù)理品）重點(diǎn)陳列在視野開闊的位置以顯其權(quán)威性；“銷售推動(dòng)走廊”作為屈臣氏店鋪的特點(diǎn)。整個(gè)買場(chǎng)的宣傳畫則體現(xiàn)其正在進(jìn)行的促銷活動(dòng)主題。. 內(nèi)部環(huán)境評(píng)價(jià)和優(yōu)化（1）由于是自助式購(gòu)物,美容顧問等等都存在不足,相對(duì)于其他化妝品專柜,在對(duì)商品選擇不了解時(shí),屈臣氏就沒有提供專業(yè)到位的咨詢服務(wù)。. 相對(duì)特色（1）門店中有一個(gè)個(gè)促銷“商品島” ，在屈臣氏叫“非貨架陳列” ，由于屈臣氏的商品都屬于比較小的，所以這些促銷商品的陳列方式比較精巧，主要是放在一些小推頭架上，用層板隔層支撐，在頂端的魚眼座上放置顯眼的大價(jià)格牌，顯得整齊漂亮、清晰『生產(chǎn)與運(yùn)作管理』課程設(shè)計(jì)報(bào)告共 43 頁(yè) 第 20 頁(yè) 明了（2）屈臣氏店鋪主要有三種“購(gòu)物體驗(yàn)”：美態(tài)（專柜、非開架陳列、護(hù)膚品及飾品）；歡樂（護(hù)發(fā)、沐浴、口腔、男士用品、紙制品、小工具、小食品） ；健康（藥房、衛(wèi)生用品） 。（3）另外店面顏色更多使用淺色，讓顧客更容易興奮起來(lái)。其上的信息除了顯示一般零售企業(yè)有的：價(jià)格、品名、單位、規(guī)格、產(chǎn)地、貨號(hào)、條碼外，有一排 7 位阿拉伯字及一位英文字表示的貨架編號(hào)，從這里可以看出此商品屬那一部門那一貨架，還有一列成小三角形顯示在物價(jià)簽右下角的數(shù)字，一個(gè)表示的是此商品陳列位置在本貨架第幾層，一個(gè)表示第幾序號(hào)，另外一個(gè)表示排面數(shù)，一切都是顯得標(biāo)準(zhǔn)化；在屈臣氏的固定貨架的商品陳列，所有都進(jìn)行了編制，包括貨架編號(hào)，架頭架尾、頂架、正常架位、價(jià)格標(biāo)簽、三色條分類、缺貨標(biāo)示、宣傳貼紙。在貨架前端的膠條中，用三種顏色的色條來(lái)區(qū)分各個(gè)部門，藍(lán)色代表健康，主要用于藥方、嬰兒用品、衛(wèi)生用品、口腔護(hù)理用品等部門，紫色代表美態(tài)，主要用于護(hù)膚品類商品；黃色代表歡樂，主要用于玩具、飾品、食品等部門商品。店內(nèi)的每一個(gè)空間都得到最大化的利用，位于店中心位置的兩個(gè)專柜就是由柱子改裝，這一舉措不僅增加了貨品陳列的空間，更增加了店鋪的統(tǒng)一感和空間感?！荷a(chǎn)與運(yùn)作管理』課程設(shè)計(jì)報(bào)告共 43 頁(yè) 第 18 頁(yè) . 選址優(yōu)化(1)屈臣氏選址在目前來(lái)說是很好的一個(gè)選擇，能夠最好的達(dá)到企業(yè)設(shè)定的目標(biāo)。2）假設(shè)有兩個(gè)候選地址，選址考慮因素和所分配分?jǐn)?shù)如表格所示：候選廠址選址因素 最高分?jǐn)?shù)A B接近目標(biāo)顧客群體土地租金倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本水電費(fèi)員工薪酬30015010010050100 2508060803070 15010060603080合計(jì)總分 300+150+100+100+50+100=800 A 分?jǐn)?shù) 250+80+60+80+30+70=570B 分?jǐn)?shù) 150+100+60+60+30+80=480?ijPijPmax『生產(chǎn)與運(yùn)作管理』課程設(shè)計(jì)報(bào)告共 43 頁(yè) 第 17 頁(yè) 計(jì)算得知選擇 A 地址得分相對(duì)較高，在選址中應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮 A 地。但是如果僅僅從成本角度考慮，屈臣氏選址成本相對(duì)較高。其固定成本包括：租金，物業(yè)水電費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)用，倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，員工薪金支出，可變成本為和銷售量相關(guān)的某一因素，假定符合關(guān)系為銷售量越大則可定成本系數(shù)越小。任何選址方法都有一定的固定成本和變動(dòng)成本。. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手選址比較商場(chǎng)專柜選址大都是集中分布大量同類產(chǎn)品的區(qū)域，能夠吸引眾多不同的消費(fèi)者，同時(shí)也面臨消費(fèi)者分布不均勻的問題，導(dǎo)致實(shí)際客流量不大的現(xiàn)狀。區(qū)域內(nèi)廁所數(shù)量不足導(dǎo)致消費(fèi)者的需求。4 相對(duì)于屈臣氏營(yíng)業(yè)額，租金比重不大，符合屈臣氏要求。同時(shí)倉(cāng)庫(kù)占用地面屬于五堰黃金地段，租金較高，造成相對(duì)成本增加。相對(duì)于其他位置，現(xiàn)有選址地點(diǎn)位于道路交叉口，五堰商城周邊道路較為寬敞，交通便利，擁堵導(dǎo)致的機(jī)會(huì)成本不大，相對(duì)城區(qū)其他區(qū)域，運(yùn)輸成本較低。. 交通條件分析. 道路交通狀況五堰地帶道路縱橫交錯(cuò)，地形相對(duì)比較平整，有眾多商業(yè)街道。具有廣闊的市場(chǎng)區(qū)域。作為城市核心商業(yè)地帶，五堰也面臨的消費(fèi)層次多樣化的特點(diǎn)，既有中高收入的白領(lǐng)階層消費(fèi)者，也有低收入階層消費(fèi)者。五堰地區(qū)是十堰最為繁華的地段之一，匯集了十堰市眾多的購(gòu)物、娛樂、餐飲、休閑企業(yè)，是十堰市居民首選的娛樂休閑消費(fèi)地段。對(duì)于“非街鋪店” ，必須在主要人流量的通道上。. 屈臣氏店鋪要求結(jié)合店鋪是否靠近街道的情況，屈臣氏將店鋪分為“街鋪店”和“非街鋪店” ，使用面積約在 200 至 500 平方米。屈臣氏設(shè)計(jì)的目標(biāo)顧客群體是擁有相對(duì)的消費(fèi)能力，年齡在 1835 歲的年輕女性，針對(duì)他們時(shí)尚，以及對(duì)美的追求，創(chuàng)造高品質(zhì)的個(gè)人護(hù)理服務(wù)。2. 屈臣氏選址分析. 能定位與設(shè)計(jì)五堰商城屈臣氏的主要功能定位是個(gè)人護(hù)理店，實(shí)現(xiàn)零售業(yè)績(jī)，故其選址需要滿足其追求最大營(yíng)業(yè)效益的目標(biāo)，同時(shí)需要保證各項(xiàng)成本支出最低，保證和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系保持對(duì)自身最有利的形勢(shì)，保證店鋪長(zhǎng)期的發(fā)展。屈臣氏個(gè)人護(hù)理用品商店，屈臣氏自有產(chǎn)品包括有：大眾非常熟悉的屈臣氏飲用水、新奇士果汁、沙士飲料、果汁先生系列以及標(biāo)有 Watsons 商標(biāo)的各類個(gè)人護(hù)理用品，屈臣氏品牌個(gè)人護(hù)理用品主要在護(hù)膚品方面有杰出的表現(xiàn)，如面膜系列、潤(rùn)膚系列、沐浴洗發(fā)系列。屈臣氏在店內(nèi)陳列信息快遞《護(hù)膚易》等各種個(gè)人護(hù)理資料手冊(cè)，免費(fèi)提供各種皮膚護(hù)理咨詢；藥品柜臺(tái)的“健康知己”資料展架提供各種保健營(yíng)養(yǎng)分配和疾病預(yù)防治療方法；積極推行電腦化計(jì)劃，采用先進(jìn)的零售業(yè)管理系統(tǒng)，提高了訂貨與發(fā)貨的效率。. 主要業(yè)務(wù). 零售屈臣氏連鎖零售業(yè)務(wù)主要分為兩部分：一是屈臣氏自創(chuàng)品牌，有化妝品類和個(gè)人護(hù)理用品類等；二是其他品牌的護(hù)理用品，寶潔就不在少數(shù)，還有美寶蓮、雅芳在店內(nèi)也設(shè)有專柜。 在十堰地區(qū)受歡迎程度不斷升高。在國(guó)內(nèi)，屈臣氏是第一家以“個(gè)人護(hù)理”概念經(jīng)營(yíng)的門店，其獨(dú)特而準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，令人耳目一新。. 屈臣氏的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)歷史悠久，資金雄厚，規(guī)模龐大，品牌知名度高，強(qiáng)大的專業(yè)隊(duì)伍，科學(xué)的經(jīng)營(yíng)模式. 臣氏核心經(jīng)營(yíng)理念健康、美態(tài)、歡樂：傳統(tǒng)的銷售只是停留在使消費(fèi)者購(gòu)買的階段，注意力只在商品上。在這個(gè)店開業(yè)的時(shí)候屈臣氏提出了快速發(fā)展“5 年千店計(jì)劃” 。? 1981 年屈臣氏成為和記黃埔有限公司全資附屬機(jī)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)七十五間食品及非食品零售店鋪。? 1883 年屈臣氏拓展海外業(yè)務(wù)至菲律賓及中國(guó)大陸，并于 1884 年在馬尼拉開設(shè)藥房與汽水廠，1886 年屈臣氏有限公司注冊(cè)登記，至 1895 年屈臣氏店鋪發(fā)展到 35 間，1903 年創(chuàng)辦屈臣氏蒸餾水。? 1832 年屈臣氏開設(shè)了中國(guó)大陸首間汽水廠。關(guān)鍵詞：屈臣氏商店 店鋪選址 設(shè)施布局 環(huán)境舒適度 服務(wù)效率 顧客滿意度『生產(chǎn)與運(yùn)作管理』課程設(shè)計(jì)報(bào)告共 43 頁(yè) 第 4 頁(yè) 目錄1. 十堰市屈臣氏基本概況 ..................................................................................................................7. 屈臣氏公司概況 ...........................................................................................................................................7. 公司概況 ..............................................................................................................................................7. 屈臣氏發(fā)展歷史和背景 ......................................................................................................................7. 屈臣氏的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ......................................................................................................................8. 臣氏核心經(jīng)營(yíng)理念 ..............................................................................................................................8. 十堰市屈臣氏公司概況 ..............................................................................................................................8. 主要業(yè)務(wù) .......................................................................................................................................................9. 零售 .......................................................................................................................................................9. 個(gè)人護(hù)理咨詢服務(wù) ..............................................................................................................................9. 商品特點(diǎn) .......................................................................................................................................................92. 屈臣氏選址分析 .....................................................