山東蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策-wenkub.com
2025-01-16 02:10 本頁面
【正文】 謝謝，歡迎批評指正！ 本材料借鑒了何啟偉研究員及省農(nóng)技站部分資料，在此一并致謝。 ? 完善技術(shù)推廣體系，充實基層蔬菜專業(yè)技術(shù)人員，建立健全鄉(xiāng)、村兩級社會化服務(wù)組織，不斷強化技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)服務(wù)。 ? 落實好農(nóng)機購置補貼政策，把育苗機械、田園管理機、蔬菜移栽機、保溫被、水肥一體化設(shè)備、預(yù)冷機、冷鏈運輸車等列入農(nóng)機補貼范圍。 ? 建立發(fā)改、科技、財政、農(nóng)業(yè)等多部門參與、協(xié)調(diào)配合的工作機制，及時研究解決蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重大問題，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級的各項政策措施落到實處。引導(dǎo)一批蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作組織逐步開展品牌創(chuàng)建，推進(jìn)省部級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園（區(qū)）蔬菜產(chǎn)品全部實現(xiàn)品牌化銷售 , 支持列入名錄的全省地方名產(chǎn)蔬菜創(chuàng)立自有品牌，在農(nóng)業(yè)部開展的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌價值評價中居全國前列。 ? —— 加強清洗、分級、包裝等商品化處理，提高蔬菜商品質(zhì)量 ，力爭商品化處理率提高 10個百分點。 ? —— 開展有關(guān)蔬菜生理活性物質(zhì)等多種功能成分的分離、提取技術(shù)研究 ，研發(fā)出功能性新產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外市場需求。 重點任務(wù)之五： 五 是抓好栽培技術(shù)集成與推廣 栽培管理潛力巨大 微灌及水肥一體化 ? 精深加工是延長蔬菜貨架期、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值的重要途徑。 重點任務(wù)之四： 四是抓好設(shè)施土壤的改良 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù) 椰糠栽培 ? 開展多專業(yè)、跨學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)，研究推出一批安全優(yōu)質(zhì)、節(jié)本增效的實用栽培技術(shù)。據(jù)統(tǒng)計，全省有超過 200萬畝的設(shè)施蔬菜，存在土壤次生鹽漬化問題。 ? 通過升級，力爭使設(shè)施蔬菜主產(chǎn)縣 75%以上棚室結(jié)構(gòu)達(dá)到結(jié)構(gòu)合理、性能優(yōu)化。 ? —— 提升棚型結(jié)構(gòu)。 在全省蔬菜發(fā)展重點縣建設(shè)一批大型蔬菜集約化育苗中心，提高商品苗在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用比重，以滿足我省蔬菜規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需要。 ? —— 地方名產(chǎn)蔬菜開發(fā)。 改進(jìn)育種方法，采取現(xiàn)代生物技術(shù)和常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合，不斷加強種質(zhì)資源創(chuàng)新，培育出一批優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、抗逆性強的蔬菜優(yōu)良 種質(zhì) 。 ? 六是 提高產(chǎn)品質(zhì)量。 針對蔬菜品種研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化能力不強等問題，加大研發(fā)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化推廣力度，提高產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的科技支撐能力。 （一） 發(fā)展目標(biāo) 和具體指標(biāo) 四、 “十三五”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 ? 三是 調(diào)整設(shè)施結(jié)構(gòu)。目前，周邊省份都在大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，市場競爭不斷加劇。 ? 四 是質(zhì)量安全隱患仍然存在。 新材料的出現(xiàn)推動日光溫室升級； 冷鏈設(shè)施、貯運設(shè)備落后的問題依然比較突出，難以滿足蔬菜保鮮儲運的要求。 這些年，周邊兄弟省份 如江蘇、河南、河北等 發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的勢頭很猛，政策扶持和投入力度都很大，我省原有傳統(tǒng)銷售市場的份額在不斷減少，市場空間受到擠壓。 （一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 六是產(chǎn)業(yè)化程度全面提高 ? 以 壽光 蔬菜批發(fā) 市場 為例 ,輻射 全國 20多個 省 （ 市 、 自治區(qū) )，形成 “買全國、賣全國”的格局 ，已 成為全國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心和信息交流中心。2022~2022年，農(nóng)業(yè)部實施的“三品一標(biāo)”日常抽檢和專項抽檢中，我省蔬菜合格率均為 100%。 在 2022年全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中，“蒼山大蒜”品牌價值 ，“沂南黃瓜”品牌價值 ，均位居全國前列。 （一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 ?三是加工出口迅速增長 “十一五”以來山東蔬菜加工出口情況 年份 全國 山東 居全國位次及占比 出口量 （萬噸） 出口額 （億美元） 出口量 （萬噸） 出口額 （億美元） 位次 出口量 （ %） 出口額（ %） 2022 240 1 2022 1 2022 1 2022 1 2022 1 2022 1 2022 1 2022 1 2022 1 （一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 ?三是加工出口迅速增長； 出
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