【正文】 三是培育壯大營(yíng)銷隊(duì)伍，健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，改善營(yíng)銷環(huán)境，暢通綠色通道，降低運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的雙向獲利。 ，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 ，加快成果應(yīng)用。 ，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。蔬菜加工是制約我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。三是積極發(fā)展冬春季節(jié)的加工型蔬菜。 ，推進(jìn)規(guī)模化專業(yè)化生產(chǎn)。按此標(biāo)準(zhǔn)推算，湖州中心XX縣區(qū)日均蔬菜需求量約90噸，需建設(shè)專業(yè)蔬菜生產(chǎn)面積360hm2。建設(shè)現(xiàn)代蔬菜園區(qū)，可以充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)效應(yīng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)和產(chǎn)品增值效應(yīng)，應(yīng)強(qiáng)化建設(shè)力度。區(qū)間發(fā)展高山蔬菜1000hm2左右。（2）加快發(fā)展水生蔬菜。 我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)以躋身長(zhǎng)三角大中城市蔬菜市場(chǎng)為中長(zhǎng) 期戰(zhàn)略目標(biāo)，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從注重?cái)U(kuò)大面積為主向全面提高質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從勞動(dòng)密集、粗放經(jīng)營(yíng)為主向勞動(dòng)密集、技術(shù)密集、集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，依靠科技，加大投入，提高產(chǎn)業(yè)效益，把蔬菜產(chǎn)業(yè)建成我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在蔬菜加工方面，一是加工率低，全市實(shí)際出口加工蔬菜僅占總產(chǎn)的10%；二是加工檔次低，產(chǎn)品大多是粗加工品，精、深加工比例很低；三是加工龍頭企業(yè)少、規(guī)模小，輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。同時(shí)，蔬菜是鮮嫩產(chǎn)品，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格多變，供求矛盾轉(zhuǎn)化快，菜農(nóng)信息不靈，渠道不暢，與市場(chǎng)街接不緊，缺乏準(zhǔn)確及時(shí)的供求信息引導(dǎo)，難以預(yù)測(cè)蔬菜產(chǎn)銷趨勢(shì)，經(jīng)常會(huì)因市場(chǎng)誤導(dǎo)而盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)出現(xiàn)區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性過(guò)剩，影響菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，原有蔬菜基地的土壤鹽積化、連作障礙等問(wèn)題也日益突出。如XX縣區(qū)水口鄉(xiāng)蘆筍種植園區(qū)，XX縣區(qū)的金牛生態(tài)農(nóng)莊，XX縣區(qū)綠之源生態(tài)農(nóng)莊都由工商企業(yè)主投資建設(shè)。 。蔬菜品種日益豐富，種植結(jié)構(gòu)漸趨合理。到2008年，全市已建鋼管大棚、毛竹片大棚1133hm2，搭建簡(jiǎn)易中棚630hm2，臨時(shí)小棚面積2533hm2，全年設(shè)施蔬菜播種面積5470hm2，%，蔬菜設(shè)施面積逐年增加，確保了產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的穩(wěn)定提高。轄區(qū)內(nèi)西部山區(qū)峰巒疊翠，中部丘陵綿延起伏，東部水鄉(xiāng)湖漾密布，地形地貌的多樣性造就了蔬菜作物的多樣性。“十五”以來(lái)，全市瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，形成了技術(shù)密集、資金密集和勞力密集的新興產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。外銷上忽視了銷售市場(chǎng)的占領(lǐng)，脫水菜最早發(fā)源在江浙一帶，隨著西北脫水菜的發(fā)展，南方在原料、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面逐漸失去了優(yōu)勢(shì)，聰明的南方人及時(shí)把優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)向銷售環(huán)節(jié)上，而我 第五篇：XX市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策XX市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策 摘要。原料的保鮮不易，青紅椒病害和原料訂單履約率低等問(wèn)題造成原料供給不及時(shí)，使企業(yè)開(kāi)工不足，甚至出現(xiàn)在原料過(guò)剩時(shí)，收購(gòu)壓級(jí)壓價(jià)；供不應(yīng)求時(shí)，企業(yè)哄抬價(jià)格，你爭(zhēng)我搶，嚴(yán)重挫傷農(nóng)民生產(chǎn)積極性。可目前企業(yè)只有不足2000萬(wàn)元的自有資金，這就制約了企業(yè)健康發(fā)展。加之***縣人均耕地面積相對(duì)較大，脫水菜原料生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本較低；寧夏脫水菜生產(chǎn)中的煤、電，水費(fèi)用低于山東、江蘇等沿海發(fā)達(dá)省份，使***的脫水蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較低。據(jù)測(cè)算，在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況下，平均一畝脫水蔬菜原料的產(chǎn)值是糧食的23倍。③、自然條件和經(jīng)濟(jì)效益好。全縣蔬菜脫水企業(yè)已發(fā)展到79家，從業(yè)人員8000余人；其中6家獲得了自營(yíng)出口權(quán)，2家獲得了iso9000國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證資格，8家企業(yè)通過(guò)商檢注冊(cè)認(rèn)證；年生產(chǎn)能力達(dá)到8000噸，其中12家企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到200噸以上，6家企業(yè)生產(chǎn)銷售規(guī)模達(dá)到500噸以上。 第四篇：***縣脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與對(duì)策——***縣發(fā)展計(jì)劃局 脫水蔬菜是***縣三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到西北地區(qū)脫水蔬菜總產(chǎn)量的三分之二，是全國(guó)最大的脫水蔬菜生產(chǎn)銷售基地，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在我國(guó)沿海大中城市也有良好的銷售勢(shì)頭，發(fā)展前景可觀。加入wto后，企業(yè)的生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)、貿(mào)易的主體地位更加突出，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須具備相關(guān)的知識(shí)水平，適應(yīng)參與國(guó)際國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的要求。遵循市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)完善、創(chuàng)新機(jī)制和功能，增強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部自律能力和上通下達(dá)的協(xié)調(diào)能力，以規(guī)范企業(yè)間的經(jīng)營(yíng)行為，形成公平競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，推進(jìn)和完善訂單農(nóng)業(yè)，走“企業(yè)農(nóng)戶基地”之路，促使企業(yè)和基地農(nóng)戶建立合理的利益機(jī)制，結(jié)成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益共同體。要加大對(duì)脫水蔬菜企業(yè)以提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本為中心的技術(shù)改造支持力度，全力推行不銹鋼烘箱干燥法，實(shí)行烘干、分選和包裝全過(guò)程封閉，防止加工過(guò)程中的污染，強(qiáng)化產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)施建設(shè)，健全產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。積極鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)技推廣部門(mén)掛鉤、聯(lián)營(yíng)，依托農(nóng)技推廣部門(mén)從品種的引進(jìn)到原料的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后進(jìn)行全過(guò)程技術(shù)服務(wù)。加入wto后，國(guó) 內(nèi)外客商對(duì)脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，我縣部分脫水蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)量檢測(cè)和信息服務(wù)滯后，對(duì)脫水蔬菜企業(yè)的加工技術(shù)、質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)及原料生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全問(wèn)題提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。外銷上忽視了銷售市場(chǎng)的占領(lǐng)，脫水菜最早發(fā)源在江浙一帶，隨著西北脫水菜的發(fā)展，南方在原料、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面逐漸失去了優(yōu)勢(shì)，聰明的南方人及時(shí)把優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)向銷售環(huán)節(jié)上，而我們則忙于生產(chǎn)，忽視了銷售市場(chǎng)的占領(lǐng)，隨著生產(chǎn)加工能力的不斷擴(kuò)大，使原來(lái)供不應(yīng)求的蔬菜脫水產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸飽和，而今天的外銷市場(chǎng)早已被南方脫水蔬菜經(jīng)銷商壟斷，***縣脫水菜企業(yè)生產(chǎn)什么、價(jià)格高低受制于這些銷售商，嚴(yán)重制約了脫水菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。原料的保鮮不易，青紅椒病害和原料訂單履約率低等問(wèn)題造成原料供給不及時(shí)，使企業(yè)開(kāi)工不足，甚至出現(xiàn)在原料過(guò)剩時(shí)，收購(gòu)壓級(jí)壓價(jià)；供不應(yīng)求時(shí)，企業(yè)哄抬價(jià)格，你爭(zhēng)我搶，嚴(yán)重挫傷農(nóng)民生產(chǎn)積極性?？赡壳捌髽I(yè)只有不足2000萬(wàn)元的自有資金，這就制約了企業(yè)健康發(fā)展。加之***縣人均耕地面積相對(duì)較大，脫水菜原料生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本較低；寧夏脫水菜生產(chǎn)中的煤、電，水費(fèi)用低于山東、江蘇等沿海發(fā)達(dá)省份，使***的脫水蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較低。據(jù)測(cè)算，在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況下，平均一畝脫水蔬菜原料的產(chǎn)值是糧食的23倍。③、自然條件和經(jīng)濟(jì)效益好。全縣蔬菜脫水企業(yè)已發(fā)展到79家，從業(yè)人員8000余人；其中6家獲得了自營(yíng)出口權(quán)，2家獲得了iso9000國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證資格，8家企業(yè)通過(guò)商檢注冊(cè)認(rèn)證；年生產(chǎn)能力達(dá)到8000噸，其中12家企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到200噸以上，6家企業(yè)生產(chǎn)銷售規(guī)模達(dá)到500噸以上。加入wto后，國(guó)內(nèi)外客商對(duì)脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，我縣部分脫水蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到國(guó)際認(rèn)證 ***縣脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與對(duì)策 第三篇：縣脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與對(duì)策縣脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與對(duì)策 脫水蔬菜是***縣三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到西北地區(qū)脫水蔬菜總產(chǎn)量的三