【正文】 設備清單 詳見設備明細表 411。其工藝設備較適合本地蔬菜的加工，設備工藝效果具有九十年代國際領先水平。本項目采用二層雙隧道、順逆流相結(jié)合的烘房烘干。 瀝水：清洗、切削處理后的蔬菜應立即進行瀝水處理。這樣形成閉路增壓循環(huán)系統(tǒng)后，避免鍋爐因缺水而發(fā)生爆炸事故，也避免了回水溶氧污染的問題。這些系統(tǒng)的有效組合及集成，可以全面去除初級產(chǎn)品中的雜質(zhì)，大幅度提高產(chǎn)品的質(zhì)量。 （ 二 ）各設備間相互適應、能力匹配、運輸暢通，避免環(huán)節(jié)中出現(xiàn)“瓶頸”現(xiàn)象。 與 傳 統(tǒng)建筑相比，建筑圍護結(jié)構有較大的改善 ， 傳統(tǒng)的建筑外圍護結(jié)構往往是承重功能與保溫隔熱功能相結(jié)合，構造較為簡單，單純用磚石、混凝土或木材構成， 本項目采用空心磚等新型墻體材料， 保溫隔熱功能較 好。 居住建筑 圍護結(jié)構各部分傳熱系數(shù)限值 [K,（ Km） ] 體形 系數(shù) 圍 護 結(jié) 構 部 位 傳熱系數(shù) K， Km W/(㎡ 2）外墻保溫宜采用外保溫隔熱構造；條件許可時優(yōu)先采用自保溫體系；采用自保溫、夾芯保溫、內(nèi)保溫構造時，應加強對屋頂、外墻熱橋部位的保溫隔熱措施，防止熱橋部位結(jié)露； 年產(chǎn) 10000噸脫水蔬菜項目節(jié)能評估報告書 34 XX 縣工程咨詢事務所 外墻外保溫材料應符合國家現(xiàn)行防火規(guī)范 的規(guī)定；高層建筑采用有機類材料外保溫系統(tǒng)時，應在窗頂或樓層處設置燃燒性能為 A 級的不燃材料的防火隔離帶，應沿樓板位置設置寬度不小于 300mm 的A 級保溫材料；當有外幕墻體系時防火隔離帶必須設在樓層處。 1）各朝向外窗選用 斷熱鋁窗，中空玻璃。 2）采用外墻外保溫構造措施 外墻外保溫建筑構造的保溫層中部用粉煤灰混凝土加壓砌塊，外部選用 35 厚無機?；⒅楸兀?A 級不燃材料）。 表 44 屋面?zhèn)鳠嵯禂?shù)判定 材料名稱 （由外到內(nèi)） 厚度 導熱 系數(shù) 蓄熱系數(shù) 修正 系數(shù) 熱阻 熱惰性指標 （ mm） W/() W/() *S 細石混凝土（內(nèi)配筋） 40 A 級保溫層 40 水泥砂漿 20 鋼筋混凝土 120 各層之和 220 — — — 屋頂熱阻 Ro=Ri+∑ R+Re= 屋頂傳熱系數(shù) K=1/Ro=屋頂滿足 K=，滿足《安徽省公共建筑節(jié)能設計標準》的規(guī)定 外墻節(jié)能技術措施 外墻是建筑維護結(jié)構主體，是室內(nèi)外熱交換的主要部位。根據(jù)以上的原則，分別對本項目中外墻、屋頂和門窗的設計方案進行優(yōu)選。 h)]。 h)]。 夏季自然通風條件下，外墻與屋面內(nèi)表面最高溫度不應大于當?shù)叵募臼彝庥嬎銣囟茸罡咧怠?K/W） 地面或不采暖、無空調(diào)地下室頂板 ≥ 年產(chǎn) 10000噸脫水蔬菜項目節(jié)能評估報告書 30 XX 縣工程咨詢事務所 采暖、空調(diào)地下室外墻（與土壤接觸的墻） ≥ 地面熱阻系指建筑基礎持力層以上各層材料的熱阻之和； 地下室外墻熱阻系指土壤以內(nèi)各 層材料的熱阻之和。 K） ] 遮陽系數(shù) SW（西向/東、南向 /北） 單一朝向外窗（包括透明幕墻） 窗墻面積比≤ ≤ ＜窗墻面積比≤ ≤ ≤ ≤ ＜窗墻面積比≤ ≤ ≤ ≤＜窗墻面積比≤ ≤ ≤ ≤＜窗墻面積比≤ ≤ ≤ ≤屋頂透明部分 ≤ ≤ 表 42 乙類公共建筑圍護結(jié)構傳熱系數(shù)和夏季遮陽系數(shù)限值 圍護結(jié)構部位 傳熱系數(shù) K[W/（ m2 年產(chǎn) 10000噸脫水蔬菜項目節(jié)能評估報告書 28 XX 縣工程咨詢事務所 建筑的圍護結(jié)構是室內(nèi)環(huán)境與室外環(huán)境的分界線，室內(nèi)外的熱量交換主要是通過圍護結(jié)構進行的，因此其熱工性能的優(yōu)劣，是直接影響建筑使用能耗大小的一個重要因素。 （ 6）社會經(jīng)濟條件 劉橋鎮(zhèn)現(xiàn)有民營企業(yè) 1523 家，個體工商戶 1087 戶，全 鎮(zhèn)民營經(jīng)濟 17 月份新增固定資產(chǎn)投資 億元，民營經(jīng)濟增加值達 億元，實現(xiàn)營業(yè)收入 億元，完成利潤 3947 萬元，上繳稅金 2056 萬元，全鎮(zhèn)民營經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。 （ 5）環(huán)境保護條件 蔬菜種植的基地標準、要求 ：遠離城市和工業(yè)區(qū)，大氣和地面水環(huán)境質(zhì)量應無污染，符合衛(wèi)生標準。塌陷湖泊水質(zhì)好、浮游生物多、污染少，適合魚類生長。總面積為 平方公里。 山脈主要分布在北部及中部偏東，系 泰山余脈，海拔在 60～ 400米之間，余者皆為一望無際的平原。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現(xiàn)超采現(xiàn)象，應該予以防范。C，歷年極端最高氣溫為 176。 場址建設條件 （ 1）氣候條件 XX 市地處中緯度地區(qū)，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)。 鎮(zhèn)域總面積 83 平方公里，耕地面積 萬畝，轄 16 個村、 6 個居委會，人口 萬人（含礦區(qū)）。 年產(chǎn) 10000噸脫水蔬菜項目節(jié)能評估報告書 23 XX 縣工程咨詢事務所 XX市電力供應、自來水供應和 煤 供應均有較大能力，本項目用電量為 144 萬 kWh/a，用水量為 19萬 t/a，用 煤 量為 45000 噸 /a，折合標準煤 噸 。室內(nèi)消火栓布置保證相鄰兩支水槍的充實水柱同時達到室內(nèi)任何部位。總體室外環(huán)狀管網(wǎng)上每隔 120m 設 型地上式室外消火栓作為火災時室外消防水源。 地下消防水池有效容積為 450m3，儲存一次消防所需的室內(nèi)消防及自噴用水量。 室內(nèi)污廢水合流，室外雨污水分流，分別接入市政雨污水排水系統(tǒng)。 消防用水量：（按最大消防用水量計） 室外消防用水量： 30 L/s；室內(nèi)消防用水量： 40 L/s，火災延續(xù)時間 2h；自動噴水滅火系統(tǒng)用水量： 40 L /s，火災延續(xù)時間 1h。 本項目為季節(jié)性生產(chǎn)企業(yè)，冬季不生產(chǎn)。 （四） 照明 廠 區(qū)內(nèi)做庭院燈照明，燈桿高 米，桿線與電力線路同側(cè)布置，間隔 15—20 米， 項目照明道路共計約 1000 米，需要照明 燈具 約為60 盞，單臺燈具 功率 80W，照明總裝機 ，并入公共建筑裝機容量。 用電量計算 考慮用電設備的需要系數(shù)和公共建筑用電設備需要系數(shù)以及整個 廠 區(qū) 用電同時系數(shù)電量如下： 加工生產(chǎn)設備 總裝機 1855kw，其平均需要系數(shù)為 ，用電同步系數(shù)取值 ，則 加工生產(chǎn)設備 年用電量 約 為： 萬 kwh。 （二） 負荷估算 裝機容量計算 本 廠 區(qū)建筑最大用電負荷預測采用單位建筑面積負荷密度法。 項目用電主要為輸配電系統(tǒng)、空調(diào)、照明、加熱設備等耗電。 項目使用的各種 能源 年消耗總量 電力 項目用電電源由 1 路 10kV 高壓 電路引入， 在 廠區(qū) 區(qū)內(nèi) 設置 1 座10KV 變配電室 。其中，煤炭資源最具優(yōu)勢，遠景儲量 350 億噸，工業(yè)儲量 80 億噸。 XX 市大小煤礦星羅棋布，每年因采煤沉陷土地約 500km2，據(jù)2021 年 3 月實測資料，全市采煤沉陷區(qū)水面面積 ，平均水深約 2～ 4m，現(xiàn)狀庫容 7858 萬 m3，有效庫容 6508 萬 m3。 全市河道節(jié)制閘 14 座，蓄水總庫容 4790 萬 m3，興利庫容 3610萬 m3。有四個中小型水庫。 近年 擴建楊柳變電所，新建 500kV 趙集輸變電工程、 220kV 北山變電所和 110kV 礦山集、 XX、臨渙變電所工程，開工 建設了 110kV花園、蔡里變電所工程。目前，擁有大唐 XX 電廠、國安電力兩家大型發(fā)電企業(yè)和資源綜合利用電廠 8 家，總裝機容量近 200 萬 kW。項目使用的能源品種及數(shù)量見表 3—1。 （四） 適應項目所在地的氣候條件和能源供需情況。 項目使用能源種 類 的選用原則 XX 縣年產(chǎn) 10000 噸脫水蔬菜 深加工產(chǎn)業(yè)化項目，應 根據(jù)國家和XX 市的相關節(jié)能與環(huán)保政策， 本著節(jié)能、環(huán)保、因地制宜的原則，結(jié)合本項目區(qū)域定位，建筑類型和外部條件等具體情況選擇能源。 （ 3）承建單位 應按項目要求做好生產(chǎn)標準的認證工作，確保項目建成投產(chǎn)后達到 IFOAM 有機食品生產(chǎn) 要求。 （ 5）項目運行的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益較理想。 結(jié)論與建議 結(jié)論 （ 1）本項目屬脫水蔬菜節(jié)能減排、提質(zhì)增效技術改造項目，企業(yè)節(jié)能減排和脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是國家重點支持的產(chǎn)業(yè)之一，完全符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求。 帶動作用 本項目的實施立足于 XX 市 XX 縣 的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，帶動蔬菜種植戶 250 戶，以此形成產(chǎn)、供、銷一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，將成為帶動一方農(nóng)民致富的脫水蔬菜種植和脫水蔬菜生產(chǎn)基地。采用先進的蒸汽回收裝置，改變目前蒸汽放散 造成的能源浪費。 本項目基地建設采用滴灌節(jié)水技術，建設滴灌設施，達到節(jié)水增收的效果。 本公司多年從事脫水蔬菜的生產(chǎn)和經(jīng)營，具備豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和廣泛的國內(nèi)外市場。為本項目建設提供了良好的條件并節(jié)省大量建設投資。為此，本公司經(jīng)過廣泛的調(diào)查研究，確定在本公司 XX縣 建設 500 畝脫水蔬菜種植基地，在現(xiàn)廠內(nèi)建設年產(chǎn) 10000 噸 脫水蔬菜出口深加工、氣調(diào)庫保鮮、計算機分選和蒸汽回收利用項目，對脫水蔬菜進行節(jié)能減排、提質(zhì)增效技術改造。將 XX 市 脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)做大、做強，積極參與國際市場競爭，將 XX 市 打造成國內(nèi)知名的脫水蔬菜生產(chǎn)基地和集散地。 XX 市大多數(shù)蔬菜脫水企業(yè)至今沒有建立完善的產(chǎn)品檢驗檢測系統(tǒng) 。致使只能生產(chǎn)低檔次的產(chǎn)品，嚴重影響企業(yè)經(jīng)濟效益和出口創(chuàng)匯。 二是部分企業(yè)工藝落后，設備陳舊影響產(chǎn)品質(zhì)量。到目前為止 XX 市有脫水菜生產(chǎn)企業(yè) 120 余家，年設計生產(chǎn)能力 萬噸，脫水蔬菜已成為XX 市 的支柱產(chǎn)業(yè)之一，銷售收入已占到全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)值的 30％左右，脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為 XX 市 經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。 （ 2）水電路等基礎設施：本公司現(xiàn)場址內(nèi)水、電、路等基礎設施較善，為本項目實施奠定了基礎。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，促進了優(yōu)質(zhì)脫水蔬菜產(chǎn)品的深層次開發(fā)，本項目的實施將更好地保障國內(nèi)外食品工業(yè)的需求，同時滿足人民群眾消費日益增長的需求，市場前景廣闊。 市場優(yōu)勢 公司與歐洲 、美國、日本、東南亞等國家和地區(qū)客商建立了良好的合作貿(mào)易關系，脫水菜產(chǎn)品 90%出口國外。 項目建 設條件優(yōu) 勢分析 政策環(huán)境 XX 市 XX 縣 政府對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構，增加農(nóng)民收入高度重視，對關系到全區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的脫水蔬菜生產(chǎn)和發(fā)展，提出了明確要求。對保護當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境將做出顯著的貢獻。新增面積中：新建加工車間 1200 平方米，氣調(diào)式恒溫庫 966 平方米 建設期限： 201X 年 5 月 —201X 年 4 月。 產(chǎn)品方案：產(chǎn)品主要品種為： 大蒜、胡蘿卜、生姜 技術、設備、建筑物 主要技術及來源的可靠 性、可得性：該項目采購國內(nèi)先進成熟可靠的設備，采用現(xiàn)代科技手段生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫水蔬菜。 主要設備名稱、數(shù)量：色選機、金屬探測儀、靜電毛發(fā)異物去除機、挑選臺、振動篩、風力選別機、泡沫清洗機、農(nóng)殘檢測儀、蒸汽回收機及管道系統(tǒng)和氣調(diào)庫保險系統(tǒng)。 投資結(jié)構及資金來源 （一） 投資結(jié)構 XX 縣 年產(chǎn) 10000 噸 脫水 蔬菜項目 節(jié)能評估報告書 2 XX 縣工程咨詢事務所 投資規(guī)模：項目總投資 5000 萬元， 其中：固定資產(chǎn)投資 4500萬元，流動資金 500 萬元。社會效益 XX 縣 年產(chǎn) 10000 噸 脫水 蔬菜項目 節(jié)能評估報告書 4 XX 縣工程咨詢事務所 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，必須有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地作依托，形成 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。在計劃安排、資金投入、稅收政策上向蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)傾斜，財政上給予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，為本項目實施營造了寬松的政策環(huán)境。是北京美全、山東魯能國內(nèi)兩大食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生產(chǎn)品所需輔料指定供貨商。 科技優(yōu)勢 公 司自身有一定的科技開發(fā)能力，現(xiàn)有新品種和新產(chǎn)品開發(fā)研究人員 2 人，理論基礎扎實，實踐經(jīng)驗豐富。 綜合評價 項目建設的必要性 XX 市 具有豐富的自然資源和獨特的區(qū)位優(yōu)勢，有蔬菜種植的歷史傳統(tǒng)， XX 市 生產(chǎn)的蔬菜色澤鮮艷，味美可口，因 此 XX 市 生產(chǎn)的脫水蔬菜已暢銷國內(nèi)外，特別受到歐美及東南亞各國客商的青睞，近年來已遠銷美國、法國、日本、韓國和東南亞等國家。 XX 縣 年產(chǎn) 10000 噸 脫水 蔬菜項目 節(jié)能評估報告書 6 XX 縣工程咨詢事務所