【正文】
不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社 會氛圍。 二、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續(xù)實施食品放心工程 食品安全專項整治是一項長期的工作,在認真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際,積極配合上級各職能部門,制定切實可行的整治方案。食品小作坊有待進一步規(guī)范 。 11 月份,配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。 6 月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品 安全宣傳周活動。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓(xùn)。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責(zé)任書,各村 (社區(qū) )明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。二是成立組織,切實加強領(lǐng)導(dǎo)。二是安排專人,充分利用政務(wù)微博的平臺,不斷更新發(fā)布食品監(jiān)管動態(tài),及時曝光典型違法案例。以開展“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動的形式,繼續(xù)開展食品安全科普宣傳“四進”活動,充分發(fā)揮“飲食安全科普宣傳站”的作用,深入偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展科普宣傳工作。 3.增強應(yīng)急處置能力。三是開展專項執(zhí)法檢查。 ,狠抓食品安全監(jiān)督檢查。積極推進“明廚亮灶”工程的實施。 (二)主要奮斗目標 不斷完善食品監(jiān)管體系建設(shè),加強基層執(zhí)法隊伍監(jiān)管水平?;鶎颖O(jiān)管培訓(xùn)、食品抽檢以及 農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管經(jīng)費嚴重不足;鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全管理方面更是財力匱乏,無專項經(jīng)費安排;農(nóng)村協(xié)管員薪酬待遇低,不利于調(diào)動相關(guān)責(zé)任人的積極性和責(zé)任心。建立完善網(wǎng)絡(luò)媒體輿情監(jiān)測機制,安排專人負責(zé)輿情監(jiān)測工作,對所監(jiān) 測的食品安全問題進行安排部署,加強與縣機要局網(wǎng)絡(luò)輿情中心的溝通銜接,及時消除和應(yīng)對食品安全負面新聞。在日常監(jiān)管中,大多數(shù)沿用“眼看、手摸、鼻問,甚至嘴巴嘗”的方式,監(jiān)管工作重事后處罰,事前防范不足,關(guān)口難以前移。 建議政府將積極探索探索建立群體性食品安全事故社會保險先行賠付機制。我局動物衛(wèi)生執(zhí)法人員對肉品市場開展定期和不定期巡查,三季度共對城區(qū)市場開展肉品專項檢查 X 次 XX 人次,協(xié)助縣食品藥監(jiān)督管理清查、處理未經(jīng)檢疫牛肉產(chǎn)品上市銷售案三起。2020 年第三季度定點屠宰場屠宰檢疫上市生豬 XXXX 頭,檢出不合格生豬 XX 頭,全部進行了無害化處理。三季度全縣在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無害化處理生豬 XX 頭,有效防止病害肉上市。 開展投入品監(jiān)管,確保畜禽產(chǎn)品安全。 嚴格執(zhí)行食品安全信息管理制度,科學(xué)發(fā)布有關(guān)信息。 加強對食品安全有關(guān)法律法規(guī)、政策措施、工作成效等的宣傳,強化監(jiān)管人員、從業(yè)人員等重點人群的宣傳教 育,提高生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營者的責(zé)任意識,引導(dǎo)健康消費。 (四)發(fā)改局 為切實維護市場秩序,保障消費者和企業(yè)的合法權(quán)益,作為商貿(mào)流通領(lǐng)域主要職能部門,把強化商務(wù)領(lǐng)域食品安全管理工作作為我局商務(wù)監(jiān)管一大要務(wù),精心部署,周密組織,常抓不懈。組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管人員、農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員、專業(yè)技術(shù)人員在全縣開展宣傳周活動。節(jié)日期間組織開展農(nóng)產(chǎn)品檢測 X 次,全部合格;組織相關(guān)人員檢查基地農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)資市場(包括高毒高殘留禁用農(nóng)藥 )共計 XX 余次,出動人員 XX 余人次,未發(fā)現(xiàn)禁用農(nóng)藥。到 XXXX 年底,我縣已有無公害產(chǎn)品 X 個,產(chǎn)量認證 XXXX 噸;已有綠色食品企業(yè) X 個產(chǎn)品 X 個,涉及面積 XXXX 畝,正在申報創(chuàng)建企業(yè) X 個,涉及面積 XXX 畝;有機獲得再認證產(chǎn)品 XX 個,面積 畝;地理標志產(chǎn)品 X 個。申報創(chuàng)建并獲得綠色食品企業(yè) X 家,分別為 XX 縣惠民水果專業(yè)合作社,創(chuàng)建面積 XX300 畝(其中 XXX000 畝, XXX00 畝),認證產(chǎn)品為 XX 和 XX; XX 縣挖角 XX 專業(yè)合作社,創(chuàng)建面積 1000 畝,認證產(chǎn)品為 XX; XXXX 農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,創(chuàng)建面積 XX0 畝,認證產(chǎn)品為核桃。對于獲得認證產(chǎn)品的生產(chǎn),嚴格規(guī)范包裝標識使用,嚴厲打擊偽造、冒用、超期、超范圍使用標志等違法違規(guī)行為。開展綠色食品、有機食品的監(jiān)督抽查。三是各醫(yī)療衛(wèi)生 單位有機結(jié)合新《食品安全法》法律條款內(nèi)容和本單位工作實際,制定方案,細化措施,抓實學(xué)習(xí)宣貫工作,通過“衛(wèi)生宣傳日”、“三下鄉(xiāng)”、舉辦講座、集體學(xué)習(xí)等形式及利用醫(yī)院電子顯示屏、宣傳展板、橫幅等媒介,共發(fā)放各類食品安全宣傳資料 X 種 XXXX 份,舉辦專題講座 XX 次,集體學(xué)習(xí) XX 次,懸掛橫幅 XX 條,制作展板 X 期,滾動播放新《食品安全法》相關(guān)法規(guī)條款 XXX 條,解答咨詢?nèi)罕? XXX 人次, X000 人次受益,切實增強了衛(wèi)計系統(tǒng)工作人員的食品安全責(zé)任意識和依法監(jiān)管能力,進一步提高了公眾的食品安全知識和疾病防控意識。二是縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊依法對全縣 X家餐(飲)具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督檢查,全年共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員 XX 人次、車輛 XX 臺次,監(jiān)督檢查餐(飲)具集中 消毒服務(wù)單位 XX 戶次,下發(fā)監(jiān)督意見書 X 份,對不符合餐(飲)具消毒衛(wèi)生標準的 X 家餐(飲)具集中消毒服務(wù)單位依法實施行政處罰,罰款合計人民幣 XX00 元。經(jīng)縣人民醫(yī)院統(tǒng)計, 2020 年 X 月 XX 月 X 日,縣人民醫(yī)院共監(jiān)測食源性病人 XX 例,其中疑似三七中毒 X 人、食用野生蘑菇中毒 X 人、四季豆中毒 X 例、疑似 XX 中毒 X 例、 XX 中毒 X 例、棉花糖中毒 X 例、誤服色漿 X 例、食物中毒 X 例、疑似食入 XX 中毒 X 例,均已進行網(wǎng)絡(luò)直報。糕點面包類合格 6 件,合格率 75%(其中 1 件為菌落總數(shù)超標, 1 件為霉菌計數(shù)超標);冷凍飲品合格 6 件,合格率 100%。二是 X 月 X 日- X 日,按照計劃完成食品風(fēng)險監(jiān)測采樣工作,共采集樣品 X 類 XX 件,主要樣品來源為城區(qū)各商鋪、菜市場等場所及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),分別為水發(fā)食品 X 件,食用植物油 X 件 , XX 肉制品 X 件,糕點面包類 X 件,冷凍飲品 X 件。 加大食品從業(yè)人員健康體檢服務(wù),推進食品安全工作落到實 處。一是 6 月 X 日 XX 日,縣疾控中心協(xié)同縣食品藥品監(jiān)督局,圍繞日常生活中容易引起食物中毒的常見食品、容易發(fā)生食品污染的常見原因及發(fā)生食品安全事故后的處置流程等知識,對全縣農(nóng)村流動廚師進行食品安全知識培訓(xùn)及健康體檢。專業(yè)技術(shù)人員就日常生活中如何預(yù)防食品變質(zhì)、食物中毒的預(yù)防等問題進行現(xiàn)場宣傳講解,共出動車輛 X 臺次,人員 X 人,懸掛橫幅 X 條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料 X 種 XXX 余份,解答咨詢?nèi)藛T XX 人次, XXX 余人受到教育。通過召開食品執(zhí)法案件評審會的形式,嚴格執(zhí)行重大案件集體討論制度,切實做到“五個明確”(即討范圍明確、討論人員明確、討論內(nèi)容明確、討論程序明確、討論紀律明確),將權(quán)力關(guān)進制度的籠子里,加強和規(guī)范對重大、復(fù)雜行政處罰案件的審理,進一步保證案件辦理質(zhì)量,確保了食品執(zhí)法行為的合法性、合理性。且已對固定資產(chǎn)進行了移交,并由縣政府形成了會議紀要。為進一步夯實基層監(jiān)管工作基礎(chǔ),將監(jiān)管工作重心向下移,綜合考慮監(jiān)管工作實際和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、人口、交通等因素,在全縣 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè) X 個片區(qū)監(jiān)管所。加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),提高領(lǐng)導(dǎo)班子決策能力水平。全年播報食品安全新聞 XX 余條次。廣泛宣傳《 XX 省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《 XX 省