現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)介紹ppt課件-wenkub.com
2025-01-12 03:22 本頁(yè)面
【正文】 “名牌 +實(shí)惠”是燕莎奧特萊斯的經(jīng)營(yíng)理念；“現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔、舒適、方便”，是燕莎奧特萊斯的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格；“自然、自在、自我”，是燕莎奧特萊斯給顧客的三大體驗(yàn)； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 90 工廠直銷中心 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 91 本章小結(jié) ? 零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)為滿足不同消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài)，其核心就是利用各種零售營(yíng)銷要素進(jìn)行組合以滿足特定目標(biāo)顧客的需求。主體空間由主力店、主題游樂(lè)園、環(huán)球美食中心、大型商店、專賣店、步行街、室內(nèi)廣場(chǎng)、汽車展廳、屋頂花園，鼎極攝影城等構(gòu)成； ? 在金源購(gòu)物中心，不僅有燕莎友誼商城、貴友百貨這樣的知名百貨商店，居然之家這樣的專業(yè)家居商店，還有超市、美食街、電影院、洗衣店、圖片社、美容美發(fā)、健身中心、商務(wù)中心、銀行、汽車交易市場(chǎng)等 55個(gè)服務(wù)項(xiàng)目， 1200多個(gè)專賣品牌；小到幾分錢的生活用品，大到數(shù)百萬(wàn)的奢侈品，這里囊括了 30萬(wàn)種以上的商品； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 86 購(gòu)物中心 ? 在這個(gè)購(gòu)物中心里的每一層都有兩條縱向的步行街，每條步行街長(zhǎng) 560多米，如果要逛完街兩邊的店來(lái)回走一趟就是一公里，兩條街都看完就是兩公里，整個(gè)大廈共有 5層，假如都走下來(lái)就是 10公里，這還不算進(jìn)出專賣店挑選商品的時(shí)間，據(jù)此推算，要想把這里細(xì)細(xì)逛上一遍，恐怕幾天都逛不完。如西爾斯、彭尼、諾的斯特龍為代表的傳統(tǒng)百貨店轉(zhuǎn)型后都突出品類專業(yè)化的特點(diǎn)，西爾斯突出五金工具，彭尼突出服裝、化妝品和鞋類等，從而取得了極大的成功； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 64 百貨商店 ?國(guó)內(nèi)一些百貨企業(yè)也開(kāi)始有意識(shí)的進(jìn)行業(yè)態(tài)細(xì)分，如王府井百貨將雙安商場(chǎng)、北京百貨大樓、成都王府井等定位于高端時(shí)尚精品百貨，其他則定位于大眾流行百貨； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 65 百貨商店 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 66 專業(yè)商店 專業(yè)商店（ Specialty Store） ?以專門經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主的零售業(yè)態(tài)。百貨所面對(duì)的每個(gè)城市的消費(fèi)者因?yàn)橄M(fèi)水平各個(gè)方面有差異，呈現(xiàn)了某種程度的區(qū)域特征。他們可以找到大包裝以滿足特殊需求； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 52 倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員商店 ? 麥德龍采用的是“會(huì)員制”，只有申請(qǐng)加入并擁有“會(huì)員證”的顧客才能進(jìn)場(chǎng)消費(fèi)，即麥德龍針對(duì)“有限”客戶，只對(duì)工商領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)者、群體消費(fèi)層實(shí)行會(huì)員制，會(huì)員必須是具有法人資格的企事業(yè)單位； ? 。 ? 2022年麥德龍?jiān)谥袊?guó)北部、東部、南部和中部建立了四個(gè)銷售區(qū)域。同時(shí)在折扣的基礎(chǔ)上定期推出主題特賣。該類商品的主力構(gòu)成通常以急需品為主； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 32 便利店 ? 文化出版物： 便利店中出售的文化出版物多為當(dāng)前流行的書籍或常規(guī)的主要報(bào)刊，能符合便利店長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)的需要，體現(xiàn)便利店業(yè)態(tài)的基本特征； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 33 便利店 品種特征 ? 即時(shí)消費(fèi)性： 即便利店內(nèi)銷售的商品必須是成品或經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工就可消費(fèi)的商品，無(wú)需顧客進(jìn)行二次分裝或加工； ? 緊急性： 滿足顧客臨時(shí)的、突發(fā)性的需求； ? 消遣性： 滿足顧客簡(jiǎn)單娛樂(lè)的需要； ? 季節(jié)性： 凸現(xiàn)商品的應(yīng)季銷售特征； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 34 便利店 美國(guó)便利店發(fā)展的主要原因 ?超級(jí)市場(chǎng)大型化與郊外化，給購(gòu)物者帶來(lái)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面的不便利 ； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 35 便利店 日本便利店成功原因 ? 經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)致 “ 忙人 ” 、“ 夜貓子 ” 越來(lái)越多； ? 大城市地價(jià)昂貴，超市成本負(fù)擔(dān)過(guò)重，因此便利店可以在超市難以進(jìn)入的住宅區(qū)發(fā)展起來(lái)； ? 日本 存在大量的 零散小零售店、特別是夫妻店，為便利店的發(fā)展連鎖提供了良好的基礎(chǔ)； ? 信息技術(shù)和設(shè)備在流通業(yè)迅速推廣，特別是 “ 銷售時(shí)點(diǎn)信息管理系統(tǒng) ” （ POS） 等信息技術(shù)和設(shè)備的 應(yīng)用 ，有效地解決了 “ 單品管理 ” 的難題； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 36 折扣店 折扣店（ Discount Store） ?店鋪裝修簡(jiǎn)單，提供有限服務(wù)，商品價(jià)格低廉的一種小型超市業(yè)態(tài)。是 以向消費(fèi)者提供方便為第一要義 ，并在經(jīng)營(yíng)管理方面追求高效率性的零售企業(yè)； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 22 便利店 目標(biāo)顧客定位 ? 追求生活質(zhì)量的年輕人； ? 從事夜工作和習(xí)慣于“夜生活”的人； ? 追求舒適、快樂(lè)和想要擺脫家務(wù)所困擾的“自由人”、“懶人”； ? 追求生活節(jié)奏，喜好購(gòu)物快速便利的人； ? 滿足生活中某種 “急需”的人； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 23 便利店 什么是“便利”？ ? 零售業(yè)中所講的“便利”是消費(fèi)者就消費(fèi)過(guò)程是否方便、快捷的一種主觀感受，這種感受是一種心理上的、相對(duì)的、不可準(zhǔn)確度量且容易發(fā)生轉(zhuǎn)移的比較結(jié)果； ? 就便利店業(yè)態(tài)來(lái)講，該業(yè)態(tài)追求的“便利”體現(xiàn)在以下四個(gè)方面： ?購(gòu)物的便利性； ?時(shí)間的便利性； ?距離的便利性； ?服務(wù)的便利性； 北京師范大學(xué)珠海分校特許經(jīng)營(yíng)學(xué)院 24 便利店 購(gòu)物便利 ?便利店?duì)I業(yè)面積小，一般在 50200平方米之間； ?便利店的商品品種是人們?nèi)粘Ｙ?gòu)買頻率較高的大眾商品，品種在 2022種至 3000種左右。有即時(shí)消費(fèi)性、小容量、應(yīng)急性等特點(diǎn) ； ?布局緊湊、商品陳列簡(jiǎn)單明了； 北京師范大學(xué)珠海分校特
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1