咖啡技能考試試題-wenkub.com
2025-01-12 02:16 本頁面
【正文】 四、自制一杯冰咖啡2. （2）固定手柄有咖啡粉堆積在煮制咖啡過程中出現(xiàn)下列問題時，你應該怎么解決？（5分）答：（1）水泵壓力不足咖啡師在每日的營業(yè)結束后，必須完成每日的工作報告。（10分）簡述咖啡豆研磨的基本原則。（2）制作步驟：四、簡述題（共17分）簡述國家職業(yè)標準中對高級咖啡師培訓技能要求。）咖啡豆烘焙程度越深咖啡越酸。（）喝土耳其咖啡時可以吐咖啡渣。（ Violet的中文是紫羅蘭。（ 中國最大的咖啡生產地是（客人出口傷人，服務員動手打了他。C、職業(yè)道德有時起作用，有時不起作用。A、有職業(yè)道德的人一定能勝任工作。下列關于職業(yè)道德的說法中，正確的是C、1112個月B、1011個月A、68個月 ） A、意式濃縮咖啡D、**A、古巴 在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1