【正文】
?所考察的 9種離子液體對(duì)酵母細(xì)胞中酶的立體選擇性影響較小,但產(chǎn)率均有所下降。但對(duì)于產(chǎn)物 ,兩種包結(jié)物對(duì)其基本無影響。 ?在單一水相體系中,當(dāng)?shù)孜餄舛葹?15 mmol/L,反應(yīng) 20 h后,產(chǎn)率達(dá)到 65%, 98%。 圖 14 酵母細(xì)胞流式圖 水 /有機(jī)溶劑兩相體系中的不對(duì)稱還原 圖 15 兩相體系中底物的分配 圖 16 不同體系水相中的產(chǎn)物濃度 0 20 40 60 80 1000 .0 00 .0 50 .1 00 .1 50 .2 00 .2 50 .3 00 .3 50 .4 00 .4 50 .5 0Substrate concentration in nhexane(mmol/L)Substrate concentration in aqueous(mmol/L) T otal con cen t r atio n of sub st r ate( m m ol / L)0 .02 0 .04 0 .06 0 .08 0 .00 5 10 15 20 250 .04 .08 .01 2 .01 6 .0Product concentration in aqueous phase(mmol/L)Prod u ct co n ce n t ra t i o n (m m o l / L ) m o n o p h a si c a q u e o u s sy st e m b i p h a si c sy st e m水 /有機(jī)溶劑兩相體系中的不對(duì)稱還原 0 10 20 30 40 50 60 70 80 900 .02 0 .04 0 .06 0 .08 0 .01 0 0 .0Yield or e.e.(%)G l u co se co n ce n t ra t i o n (g / L ) Y i e l d e . e .輔助底物 Yield (%) . (%) 甲醇 乙醇 丙三醇 異丙醇 正丁醇 葡萄糖 0 20 40 60 80 100 120 1400 .02 0 .04 0 .06 0 .08 0 .01 0 0 .0Yield or e.e.(%)C e l l co n ce n t ra t i o n (g / L ) Y i e l d e . e .0 .0 00 .1 00 .2 00 .3 0 Av e ra g e sp e ci f i c p ro d u ct i o n ra t eAverage specific production rate(mmol/(L.h.g))圖 17 不同細(xì)胞濃度對(duì)還原的影響 表 6 兩相體系輔助底物的選擇 圖 18 不同葡萄糖濃度對(duì)還原的影響 水 /有機(jī)溶劑兩相體系中的不對(duì)稱還原 圖 20 不同 pH對(duì)還原的影響 圖 19 不同反應(yīng)溫度對(duì)還原的影響 24 26 28 30 32 34 36 380 .02 0 .04 0 .06 0 .08 0 .01 0 0 .0T e m p e ra t u re (0C)Yield or e.e.(%) Y i e l d e . e .3 4 5 6 7 8 9 100 .02 0 .04 0 .06 0 .08 0 .01 0 0 .0Y