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檢測生物中的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類-wenkub.com

2025-01-03 15:13 本頁面
   

【正文】 (2)預(yù)測實驗結(jié)果: 。取生雞蛋一個,打破蛋殼 (不能破壞蛋黃 ),取少許蛋清注入燒杯中,加入 30mL清水,用玻璃棒攪拌均勻備用。鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品,肯定不需要用到的化學(xué)試劑是 ( ) B. 紅墨水 Ⅳ 染液 B 拓展提高:學(xué)案 P17 已知雞蛋的蛋清主要成分是蛋白質(zhì),在堿性環(huán)境中,蛋白質(zhì) 與 Cu2+反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì),即蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng)。 ④觀察記錄實驗現(xiàn)象,并根據(jù)結(jié)果(現(xiàn)象)進(jìn)行分析,得出結(jié)論。 ②對不同液體進(jìn)行相同處理。 ④ 觀察 在 低倍顯微鏡 下 找 到花生子葉的最薄處, 移 到視野中央,將物像 調(diào) 節(jié)清楚; 換 高倍顯微鏡觀察,視野中被染成橘黃色的脂肪顆粒清晰可見。 拓展提升 牛奶 + — ————+ 方法二: 制作子葉臨時切片,用顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況 (以花生為例 )。 檢測梨勻漿的實驗現(xiàn)象 ( 淺藍(lán)色 —— 棕色 —— Cu2O磚紅色 沉淀 ) 請小組內(nèi)或小組間交流實驗結(jié)果并記錄,如果有差別,請分析原因? 檢測蛋白質(zhì)的實驗現(xiàn)象 以上實驗是同學(xué)們根據(jù)生活常識,選擇了富含該化合物的植物組織進(jìn)行檢測。 第三步:向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑 B液 4滴 , 邊滴邊搖。 第三步: 將試管放入盛有 50~ 65℃ 溫水 的大燒杯中加熱約 2 min。 共 7瓶 梨勻漿 花生種子勻漿 鑒定物質(zhì) 材料 還原性糖 脂肪 蛋白質(zhì) 淀粉 ● 請確定具體的檢測實驗材料 豆?jié){ 馬鈴薯
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