社區(qū)飲食營養(yǎng)健康專題講座-wenkub.com
2024-08-25 14:45 本頁面
【正文】 脾腎虛寒 — 久病，陽氣不運(yùn)則陰泄凝結(jié)，或脾腎陽氣不足及又受寒冷，而至脾腎陽衰及寒凝氣滯，腸道送無力，大便艱難，稱為冷秘。 （四）水分損失過多 大量出汗、嘔吐、腹瀉、失血及發(fā)熱等原因，均可使水分損失，引起代謝性糞便干結(jié) 繼發(fā)性因素 — 大腸病變 藥物影響 神經(jīng)因素器質(zhì)性受阻 中醫(yī)認(rèn)為 — 便秘主要由燥熱內(nèi)結(jié)、氣機(jī)郁滯、津液不足和脾腎虛寒所引起。 測(cè)量階段 要測(cè)量首先就要明確便秘的病因和分類 原發(fā)性因素 —— （一）飲食因素 一些人飲食攝入量過少，食物過精過細(xì)，食物中的纖維素和水分不足，對(duì)腸道不能形成一定量的刺激，腸蠕動(dòng)緩慢，不能及時(shí)將食物殘?jiān)葡蛑蹦c，使食物在腸內(nèi)的停留時(shí)間延長，水分過多吸收而使糞便干燥。 所以該患者是否便秘要有科學(xué)的判定標(biāo)準(zhǔn)。 在糾正兒童偏食習(xí)慣時(shí)要注意促進(jìn)他的食欲。 怎樣防止和糾正兒童偏食的壞習(xí)慣 發(fā)現(xiàn)兒童開始厭食某種食物時(shí) — 絕不能承認(rèn)其合法化。 心理調(diào)節(jié)也很重要。 中國居民膳食寶塔 奶類及豆類奶制品每天 100 克 豆制品每天 50克 蔬菜類每天約 400— 500克 五谷類每天約 300— 500克 油脂類每天不超過 25 克 魚禽肉蛋每天 125— 200克 水果類每天約 100— 200克 營養(yǎng)治療計(jì)劃 制定飲食營養(yǎng)計(jì)劃，結(jié)合經(jīng)濟(jì)條件和飲食習(xí)慣，根據(jù)疾病種類，在飲食營養(yǎng)原則方面給予指導(dǎo)包括飲食禁忌、食物等值換算、參考食譜和注意事項(xiàng)。 改善對(duì)信息理解和回憶的技巧 交談的技巧 — 善于引導(dǎo)咨詢對(duì)象交談 重視反饋信息 注意在交談中的態(tài)度 交談的模式 交談的步驟 — 準(zhǔn)備談話 記錄整理 營養(yǎng)師咨詢的程序 — 填寫登記表格 進(jìn)行必要的檢查 專心傾聽 提供方法 主觀詢問 — 飲食營養(yǎng)狀況飲食史，飲食習(xí)慣和嗜好，餐次和分配比例有無偏食史，以及烹飪加工的方法。 進(jìn)社區(qū)公益系列健康講座 6 柳樹社區(qū)營養(yǎng)與健康講座 —— 哈爾濱營養(yǎng)協(xié)會(huì) 福星教育：營養(yǎng)師進(jìn)社區(qū)營養(yǎng)咨詢活動(dòng) 營養(yǎng)咨詢 咨詢方式： 信函咨詢方式，現(xiàn)在已改用網(wǎng)絡(luò) 電話營養(yǎng)咨詢 專題營養(yǎng)咨詢 咨詢范圍： 各種營養(yǎng)異常（包括營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩） 各種與營養(yǎng)相關(guān)的疾?。喝狈?B1 出現(xiàn)腳氣，缺鐵會(huì)產(chǎn)生缺鐵性貧血，缺乏維生素 A是夜盲癥、迎風(fēng)流淚，眼睛干澀等等。 控制 — 所有的事情都是一瞬間釀成慘禍，要控制自己的情緒。 （圖片）有氧運(yùn)動(dòng) —— 散步 游泳 氣功 瑜珈 體操 爬樓梯 騎自行車 身體活動(dòng) 6 千步 —— 每日基本活動(dòng)量 =2 千步 自行車 7分鐘 =1 千步 拖地 8 分鐘 =1千步 中速步行 10 分鐘 =1 千步 太極拳 8分鐘 =1 千步 （圖片）戒煙限酒 —— 減少吸煙次數(shù) 抽煙量多一倍 危害多四倍 限酒提高健商 心里平衡的故事 —— “三起三落的鄧小平” 5 75 歲健步登黃山 80歲在大海中暢游 “不工作了我就全
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