水楊酸與檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響畢業(yè)論文-wenkub.com
2025-08-11 19:07 本頁(yè)面
【正文】 實(shí)驗(yàn)組 B和 D組 保鮮鮮切秋菊，其中的葉綠素含量、可溶性糖含量均較高，SOD、 POD 活性 也較高，由此甄選出 50 mg/L 水楊酸 和 50 mg/L 檸檬酸 作為保鮮劑的保鮮效果最佳。 [5]保鮮劑的保鮮作用機(jī)理可以概括為幾點(diǎn)： 含有抗菌活性物質(zhì)，抑制腐敗菌； 抗氧化作用，延緩衰老； 防止微生物污染，減少水分散失。 第二次取材中可知，所有實(shí)驗(yàn)組的 POD 活性均高于 CK，其中 B 組的最高，為 ，高于 CK 約 倍， C 組 POD 活性最低，為 ，比 CK 高 %。 、檸檬酸處理對(duì)葉片 SOD 活性的影響 表 3 不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片 SOD 活性 的影響 CK B C D E 葉 1 2 由表 3可知，在瓶插期間秋菊葉片的第一次取材中， E組的 SOD活性高于 CK，為 ，高于 CK 約 %， B、 C、 D、組的 SOD 活性均低于 CK，其中 B 組最低，為 ，低于 CK 約 %。 g 降低至 mg 第二次取材中可知， B、 C、 D、 E 組的可溶性糖含量均高于 CK， B 組可溶性糖較高，為 mg 秋菊花瓣的第一次取材中， B、 C、 D、 E 組的可溶性糖含量均高于 CK，其中B組為 mg 前后兩次取材測(cè)量比較， CK 和 D 組可溶性糖含量呈升高趨勢(shì)，分別升高了%和 %，而 B、 C、 E 組可溶性糖含量均降低，其中 B 組可溶性糖含量降低比例較少，從 mg g，高于 CK 約 倍。 E 組各光合色素含量均升高，其中 Chla 含量升高較多，從 g，增加了 倍之多。 g 升高至 g，降低了 %。 前后兩次取材測(cè)得光合色素含量比較，其中 CK 的 Chla、 Chlb 和 Chl(a+b) 含量均升高， Chla 含量增長(zhǎng)較快，從 mg g，高于 CK約 %； Chlb 含量： C 組的較高， 高于 CK 約 %； Chl(a+b)含量：實(shí)驗(yàn)組 C、 E組高于 CK， C組為 mg g，高于 CK 2 倍之多，高于其他各對(duì)照組 1 倍左右； Chlb 含量：實(shí)驗(yàn)組 B、 C、 D、 E 的基本接近，均高于 CK 近 1倍； Chl(a+b)含量：各實(shí)驗(yàn)組均高于 CK，其中 B 組 Chl(a+b 為 mg 470nm比色測(cè)定吸光度。 活性測(cè)定與計(jì)算 以不照光的對(duì)照管設(shè)空白， 560nm 比色，分別測(cè)定各管的吸光度。 超 氧化物 歧化 酶 （ SOD）： 稱取葉或花 ，于預(yù)冷的研缽，加預(yù)冷的磷酸緩沖液，（ PH=），在冰浴上研磨，轉(zhuǎn)移至離心管，總體積為 。 g－ 1) = (22. 9 D645－ 4. 68 D663) v / (1 000 w)； 總?cè)~綠素（ CT） =Ca+Cb 類胡蘿卜素（ ） =1000A470－ － 104C3/229 v / (1 000 w)。以提取液為對(duì)照，取浸提液分別在 752 型分光光度計(jì)上測(cè)定 D64 D66 D470。 將相應(yīng)的保鮮劑對(duì)秋菊處理 72h（三天），將各瓶保鮮劑倒去，各加入 200ml蒸餾水，每天對(duì)各瓶秋菊換水處理，并定期對(duì)各組秋菊的葉片和花瓣進(jìn)行取材，裝袋置于冰箱保存。 材料與方法 ： 秋菊（品種）鮮切花購(gòu)買(mǎi)于蕪湖市花卉市場(chǎng)。 [9] 檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。水楊酸廣泛存在于高等植物中，在植物體內(nèi)具有多種生理作用，影響植物體內(nèi)如產(chǎn)熱、抗寒、乙烯合成等生理過(guò)程，在植物抗病過(guò)程中亦起到了重要的作用，能夠幫助植物提高抗病能力，抵抗病原微生物。 [3] 目前切花菊保鮮液的研究 多集中在 6芐氨基嘌呤（ 6BA）、水楊酸（ SA）檸檬酸（ CA）上，這些保鮮劑對(duì)于切花秋菊的保鮮均具有不同程度的作用和影響。在白菊花類里，以產(chǎn)安徽亳縣的亳菊品質(zhì)最佳，其次如河南 武陟的懷菊， 四川 中江的川菊，河北安國(guó)的祁菊， 浙江 德清的德菊等。 隨著現(xiàn)代人們生活水平的提升， 作為時(shí)尚 ,鮮切花 越來(lái)越受到人們的 追捧 ，其中秋菊也日益得到了關(guān)注和喜愛(ài)。 菊花 作為世界四大鮮切 花之一，以其花色艷麗，婀娜多姿，富麗堂皇，香氣悠長(zhǎng)，而倍受全世界各國(guó)人們的喜愛(ài)。結(jié)果表明：加有濃度為 50 mg/ L 的水楊酸、濃度為 50 mg/ L 的檸檬酸的兩種保鮮劑 ,對(duì)秋菊鮮切花的葉綠素含量、 POD 活性、 SOD 活性以及可溶性糖含量有較明顯的效果，對(duì)秋菊鮮切花有較 好的保鮮作用 關(guān)鍵詞： 秋菊 鮮切花 ；保鮮 ；水楊酸 ； 檸檬酸；生理指標(biāo) 引言 秋菊 ，又名 菊花 、別名 九華 、 黃花 、 帝女花 ，拉丁文名： Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. 菊科 、 菊屬 多年生 草本， 花中四君子之一。 不同濃度水花生及其根際土水浸提液對(duì)馬尼拉草超氧化物歧化酶（ SOD）活性的影響 ............................................................................................ 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 數(shù)據(jù)分析 ........................................................................ 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 實(shí)驗(yàn)方法 ............................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書(shū)簽。 Zoysia matrellia。 、圖表要求： 1）文字通順，語(yǔ)言流暢，書(shū)寫(xiě)字跡工整，打印字體及大小符合要求，無(wú)錯(cuò)別字，不準(zhǔn)請(qǐng)他人代寫(xiě) 2）工程設(shè)計(jì)類題目的圖紙，要求部分用尺規(guī)繪制，部分用計(jì)算機(jī)繪制，所有圖紙應(yīng)符合國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。學(xué)?？梢怨颊撐模ㄔO(shè)計(jì)）的全部或部分內(nèi)容。據(jù)我所知， 除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文（設(shè)計(jì)）不包含其他個(gè)人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果。對(duì)本論文（設(shè)計(jì)）的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中作了明確說(shuō)明并表示謝意。保密的論文（設(shè)計(jì)）在解密后適用本規(guī)定。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書(shū)寫(xiě)，不準(zhǔn)用徒手畫(huà) 3）畢業(yè)論文須用 A4 單面打印，論文 50 頁(yè)以上的雙面打印 4）圖表應(yīng)繪制于無(wú)格子的頁(yè)面上 5）軟件工程類課題應(yīng)有程序清單，并提供電子文檔 1）設(shè)計(jì)（論文） 2）附件：按照任務(wù)書(shū)、開(kāi)題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）次序裝訂 3）其它 論文題目 水楊酸與 檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響 學(xué)生姓名、學(xué)院：李金杰 ,生命科學(xué)學(xué)院 中文摘要 以秋菊 鮮切花 為材料，用 10 g/ L 蔗糖 、 5 mg
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