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出口有機(jī)蔬菜冷凍、保鮮、罐頭制品加工可行性研究報(bào)告-wenkub.com

2024-08-18 19:43 本頁面
   

【正文】 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),完善質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備。二是科技實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)少,不利于品種選育和新技術(shù)的引進(jìn)、研究,阻礙了技術(shù)成果 向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。 實(shí)施該項(xiàng)目能使項(xiàng)目區(qū)生態(tài)環(huán)境逐步優(yōu)化。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,把傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來,提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)水平的方針政策,符合國家和山東省農(nóng)業(yè)開發(fā)的有關(guān)文件精神和東營市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) “十一五 ”規(guī)劃。四是以示范促推廣,在項(xiàng)目區(qū)建立有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園,讓農(nóng)民到示范園現(xiàn)場(chǎng)學(xué)技術(shù),學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。 四、技術(shù)培訓(xùn) 30 根據(jù)有機(jī)蔬菜種植的特點(diǎn),加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。 二、項(xiàng)目經(jīng)營管理模式 結(jié)合項(xiàng)目區(qū)實(shí)際,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),通過政策推動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、利益驅(qū)動(dòng)、科技拉動(dòng),提高項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民種植積極性,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 通過生物防治、配方施肥等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及配套技術(shù)的使用,從而使農(nóng)藥殘留污染逐漸減少,保護(hù)了環(huán)境和土壤的生態(tài)平衡。 28 二、農(nóng)民增收 項(xiàng)目建成后,可使項(xiàng)目區(qū) 2020 農(nóng)戶增收,由于基地有機(jī)蔬菜質(zhì)量大大提高,收購價(jià)格也相對(duì)提高,每畝增收 600 元,農(nóng)民人均純收入增加 800元。 輻射帶動(dòng)作用:項(xiàng)目建成后,將輻射帶動(dòng)我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種植有機(jī)蔬菜。農(nóng)戶的產(chǎn)品則由公司按保護(hù)價(jià)定向收購、加工、銷售。因此,同意申報(bào)。該項(xiàng)目建成后,通過種植有機(jī)蔬菜,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),測(cè)土配方施肥,有害生物安全控制等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等措施,高、劇毒化學(xué)農(nóng)藥的禁止或限制使用和生物防治等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及配套應(yīng)用,不僅大大降低了病蟲害的發(fā)生機(jī)率,而且減少了農(nóng)藥的使用量,降低了農(nóng)藥的殘留量,保護(hù)了大氣環(huán)境和土壤生態(tài)平衡。 六 、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 根據(jù)以上各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的評(píng)價(jià),該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后年平均實(shí)現(xiàn)利潤 萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率稅前 %,稅后 %。 內(nèi)部收益率為 % 投資回收期為 年(含建設(shè)稅) 稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值( 10%)為 萬元 內(nèi)部收益為 % 25 投資回收期為 年(含建設(shè)稅) ( 2) 當(dāng)銷售價(jià)格下降 10%時(shí) 利潤總額第 26 年為 萬元,第 711 年為 萬元。 ( 1) 當(dāng)經(jīng)營成本上升 10%時(shí) 利潤總額:第 26 年為 萬元;第 711 年為 萬元。根據(jù)前面對(duì)產(chǎn)量平衡點(diǎn) 的計(jì)算 ,項(xiàng)目投資完成后,生產(chǎn)能力平衡點(diǎn)為33%,即年生產(chǎn)銷售能力達(dá)到 3623 噸時(shí),企業(yè)可保本。內(nèi)部收益率(稅后)為: 21%。 經(jīng)營成本估算 年 經(jīng)營成本為 萬元。 固定資產(chǎn)折舊及無形和遞延資產(chǎn)攤銷估算詳見附表 5。固定資產(chǎn)凈殘值率取 5%。 外購原材料費(fèi)總計(jì) 3120 萬元。 21 表 3 產(chǎn)品銷售收入估算表 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單位 銷量 單價(jià)(元) 銷售收入 (萬元) 1 速凍蔬菜 噸 2 保鮮蔬菜 噸 4000 3 果蔬罐頭 噸 8000 金針菇 噸 10000 滑子蘑 噸 11000 4 合計(jì) 12, 銷售稅金及附加 該項(xiàng)目年投產(chǎn)后,按 年繳 增值稅 萬元 計(jì)算年銷售稅金及附加為 萬元。 20 第 七章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第三版)的有關(guān)規(guī)定,以及項(xiàng)目單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。 四、資金使用和管理 認(rèn)真貫徹國家和省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金的管理辦法,制定項(xiàng)目和資金管理的實(shí)施細(xì)則,建立健全責(zé)權(quán)利相結(jié)合的項(xiàng)目管理責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的項(xiàng)目管理程序和要求,確保項(xiàng)目質(zhì)量和效益。 流動(dòng)資金估算 流動(dòng)資金用于生產(chǎn)啟動(dòng)時(shí)原、輔材料購置、燃料動(dòng)力等支出,以及人員工資和其他經(jīng)營管理費(fèi)用等。 設(shè)備安裝費(fèi)按設(shè)備購置費(fèi)的 3%估算,安裝工程費(fèi)為 54 萬元。經(jīng)估算,土建工程費(fèi)合計(jì)為 4411 萬元,具體估算結(jié)果見附表 11。 除溫室內(nèi)設(shè)計(jì)必要的室內(nèi)消火栓外,在辦公室、保鮮庫、生產(chǎn)間等房間和區(qū)域設(shè)計(jì)自動(dòng)噴水滅火。 ( 2)供電工程 供電系統(tǒng)與利津縣供電系統(tǒng)連通,完全能夠滿足用電要求。 ( 3)基地:新建 8000 畝有機(jī)蔬菜基地,并爭(zhēng)取獲得國際 OFDC 認(rèn)證。耕作、種植、澆水、施肥、用藥、收獲、儲(chǔ)存和銷售記錄完整。 基地建設(shè):基地周圍環(huán)境無污染源,土壤、環(huán)境和灌溉水源條件不低于國家無公害蔬菜的用地標(biāo)準(zhǔn),有當(dāng)?shù)乜h級(jí)農(nóng)業(yè)部門、環(huán)境保護(hù)部門出具的近期(一年以內(nèi))環(huán)境檢測(cè)合格的證明資料,蔬菜連片種植面積一般應(yīng)在 100 畝以上。 三、生產(chǎn)技術(shù) 方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案:在負(fù)零下 35 度,經(jīng)氣流式速凍 812 分鐘,使產(chǎn)品中心溫度由 15 度降至負(fù) 15 度,然后放入負(fù) 18 度以下的低溫等儲(chǔ)存,可保持果菜的原有特點(diǎn)。 13 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 12020 噸冷凍出口 蔬菜生產(chǎn)線一條 4000 平米, 2020 噸果蔬罐頭生產(chǎn)線一條, 2020 噸保鮮恒溫庫一個(gè), 5000 噸低溫冷藏庫一個(gè),公司辦公、質(zhì)檢大樓 1000 平米,職工宿舍大樓 4000 平米,購進(jìn)日本導(dǎo)金農(nóng)殘檢測(cè)儀一臺(tái)及其它儀器。 在國內(nèi)外既要穩(wěn)定老客戶,又要發(fā)展新客戶,采取走出去和請(qǐng)進(jìn)的辦法,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,加大市場(chǎng)開拓力度,繼續(xù)開 辟日本、韓國及歐盟市場(chǎng)。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,年加工生產(chǎn)產(chǎn)量在原有基 礎(chǔ)上將增加 3000 噸。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):有機(jī)蔬菜加工項(xiàng)目的建設(shè)。 11 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 一、市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀:通過近幾年的市場(chǎng)開拓、品種調(diào)整和培優(yōu),有機(jī)蔬菜銷售的市場(chǎng)前景越來越好,公司加工生產(chǎn)的速凍產(chǎn)品能夠保持原有風(fēng)味,原有營養(yǎng)成分,原有色澤,原有組織行程,無雜質(zhì),符合原有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,其保鮮方法是在負(fù)零下 35 度,經(jīng)氣流式速凍 812 分鐘,使產(chǎn)品中心溫度由 15 度降至負(fù) 15 度,然后放入負(fù) 18 度以下的低溫庫儲(chǔ)存,可保持果菜的原有特點(diǎn),此項(xiàng)技術(shù)在國際市場(chǎng)上普通受到歡迎。 科研技術(shù)力量不足,不利于有機(jī)蔬菜的開發(fā)和生產(chǎn)新技術(shù)的研究推廣。 三、主要阻礙因素及解決方案 10 (一)主要阻礙因素 公司現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施和機(jī)械設(shè)備不能適應(yīng)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)和技術(shù)推廣。占職工總?cè)藬?shù)的 28%,其中高級(jí)農(nóng)藝師 10 人,高級(jí)會(huì)計(jì)師 2 人,經(jīng)濟(jì)師 1 人,大學(xué)以上學(xué)歷 18 人,技術(shù)人員長期從事有機(jī)蔬菜新品種研究和技術(shù)推廣工作,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。東營市政府在有機(jī)蔬菜戶區(qū)建立了多處有機(jī)蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有小批發(fā)市場(chǎng) 14 個(gè),每年有機(jī)蔬菜收購季節(jié),全國各地的客商競(jìng)相采購。省開發(fā)辦、財(cái)政廳《關(guān)于做好 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目前期有關(guān)工作的通知》要求;大力扶持具有明顯資源優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目經(jīng)營項(xiàng)目 **市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) “十一五 ”規(guī)劃中也已明確地將建設(shè)有機(jī)蔬菜基地作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要項(xiàng)目列入了規(guī)劃。具有實(shí)施該項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)設(shè)在 **縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū):一是項(xiàng)目區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處黨委政府高度重視,群眾基礎(chǔ)好,科技意識(shí)強(qiáng),多年來有種植有機(jī)蔬菜的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)。 項(xiàng)目區(qū) 屬平原區(qū),土壤類型為砂質(zhì)褐土類,屬洪積土和風(fēng)積土, PH值在 之間,有機(jī)質(zhì)含量 %,保水保肥性能良好,適合有機(jī)蔬菜生長。 自然資源狀況:項(xiàng)目區(qū)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣修,四季分明,春季氣溫回升快,變化劇烈,降水少,風(fēng)速大,氣候干燥;夏季氣溫濕熱,氣溫高,溫度大,降水集中,雨熱同期;秋季氣溫急降,雨量逐減,秋高氣爽;冬季雨雪稀少,寒冷干燥,年內(nèi)大于 0℃ 積溫一般年份為 4850℃ ,凍土深度 20—40cm,最大 47cm。 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的建議 近年來 ,隨著種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,我市有機(jī)蔬菜基地規(guī)模逐年增長,產(chǎn)量連年上升,國外市場(chǎng)的需求也日益擴(kuò)大。截止目前,全市通過國家OCTA、歐盟 BCS、日本 ICS、國家 OFDC 等國內(nèi)外有機(jī)食品發(fā)展機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)蔬菜基地達(dá) 萬畝,年產(chǎn)量 15 萬噸以上,主要種植綠菜花,日本大口菠菜,荷蘭豆、青刀豆,毛豆等 20 余個(gè)品種,并發(fā)展綠色及無公害農(nóng)產(chǎn)品 25 萬畝,是全國有機(jī)食品生產(chǎn)基地,計(jì)劃到 2020 年,有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)模發(fā)展到 15 萬畝。要加快轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力,不斷增加農(nóng)民的務(wù)工收入。 論證結(jié)論 該項(xiàng)目符合國家有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保政策,能夠推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,符合利津的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向,技術(shù)成熟,科技含量高,產(chǎn)品前景投資少,見效快,風(fēng)險(xiǎn)小,具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益和環(huán)境效益。 ( 2)項(xiàng)目建設(shè)的可行性:該項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有關(guān)政策,種植有機(jī)蔬菜基地有得天獨(dú)厚的氣候、土壤、水利等自然條件。 二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制依據(jù) 法 律依據(jù) 《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》( 2020) 《中華人民共和國土地管理辦法》( 1998) 2 《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》( 1989) 《中華人民共和國食品安全法》( 2020) 《中華人民共和國水污染防治法》( 1996) 《中華人民共和國建筑法》( 1997) 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)劃依據(jù) 《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》( 2020) 《山東省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)條例》( 1994) 《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》( 2020) 《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》( 2020) 《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》( 1997) 《建筑工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》( 2020) 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500152020 三、綜合評(píng)價(jià)和論證 綜合評(píng)價(jià) ( 1)項(xiàng)目建設(shè)的必要性。 項(xiàng)目總投資與資金籌措 本項(xiàng)目總投資 12020 萬元,其中固定資產(chǎn)投資 6700 萬元, 流動(dòng)資金5300 萬元,鋪底流動(dòng)資金 1590 萬元。資金全部自籌。一是資源優(yōu)勢(shì): **市有機(jī)蔬菜已經(jīng)形成較大規(guī)模,截止 2020 年 12 月份,全市有機(jī)蔬菜面積達(dá)到 8 萬余畝,國家環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)專家認(rèn)為 **市是山東省最早最大有機(jī)農(nóng)業(yè)地區(qū) ,特別是有機(jī)蔬菜產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)基礎(chǔ)好、政府支持,企業(yè)積極,群眾熱情高,可謂 “ 天時(shí)、地利、 人和 ” 。 四、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 經(jīng)測(cè)算,本項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表 11。鼓勵(lì)和支持符合產(chǎn)業(yè)政策的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展,特別是勞動(dòng)密集型企業(yè)和服務(wù)業(yè)。 利津縣基礎(chǔ)條件較好,土地肥沃,水資源豐富,屬溫帶半濕潤季風(fēng)性氣候區(qū),四季分明,光照充足,年日照時(shí)數(shù) 2607 小時(shí),氣候溫暖 ,年平均氣溫 ℃ ,無霜期 200 天左 右,平均降雨量 659 毫米,適于各種作物生產(chǎn),生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、土壤、水源、空氣質(zhì)量良好,山東省環(huán)保局檢測(cè),達(dá)到國家《有機(jī)食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。但是,由于我市目前果蔬加工企業(yè)少,規(guī)模小,加之目前深購遠(yuǎn)銷能力相對(duì)薄弱,蔬菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展與加工儲(chǔ)存落后的矛盾日益突出,以致出現(xiàn)了本地市場(chǎng)代過于求,積壓過剩、價(jià)格下滑傷農(nóng)等不良現(xiàn)象,影響了蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益,阻礙了果菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展。 光照資源豐富,年總輻射量為 千卡 /cm2,日照時(shí)數(shù)一般在 2650小時(shí),其中 6 月日照時(shí)數(shù)最多, 月平均在 270 小時(shí), 11 月和 12 月日照時(shí)數(shù)最少,月平均為 185 小時(shí),從光輻射量來分析,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)每畝每年接受太陽輻射 億千卡。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況: **縣總?cè)丝? 萬,其中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口 8 萬人,總耕地面積 萬畝,有機(jī)蔬菜適宜發(fā)展面積 60 萬畝,是東營市有機(jī)蔬菜生產(chǎn)大縣之一。二是進(jìn)一步發(fā)展空間較大,氣候適宜。 二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 政策環(huán)境 2020 年 3 月中共中央、國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》指出 “支持子有科研成果的中試和大面積示范推廣 ”。 2020 年國務(wù)院批復(fù)的《黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā) 展規(guī)劃》中也明確將發(fā)展高效生 9 態(tài)農(nóng)業(yè)列入建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目。近年來,我們還積極開發(fā)了日本、韓國及歐盟等國外市場(chǎng)。建廠以后,緊緊依托山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)和中科院植物研究所等大專院校和科研
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