【正文】 由于污水站緊鄰蓉臺大道，能有效減少進(jìn)入市政污水管網(wǎng)的距離，節(jié)省投資。 （ 5）根據(jù)環(huán)保及食品工業(yè)對廠區(qū)環(huán)境要求，考慮在廠區(qū)統(tǒng)一布置綠化，改善生產(chǎn)條件； （ 6）符合安全、消防和環(huán)境保護要求。 經(jīng)現(xiàn)場勘探，建設(shè)項目周圍無學(xué)校、醫(yī)院、文物保護、風(fēng)景名勝和集中居住區(qū)等環(huán)境保護目標(biāo)。 作為食品輕工行業(yè)，符合 工業(yè)園區(qū) Ⅰ、Ⅱ類工業(yè)用地主要發(fā)展機械、電子、生物、藥業(yè)、食品輕工等企業(yè)的要求。廢氣、廢水、固體廢物處理率 90～ 100%；環(huán)境噪聲達(dá)標(biāo)率 80～ 90%，園區(qū)綠化率 20～ 60%。 與海峽工業(yè)園區(qū)引進(jìn)項目規(guī)定和要求的相符性 根據(jù)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園總 體規(guī)劃（如附圖四），其產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃： 主要發(fā)展Ⅰ、Ⅱ類工業(yè)。 本工程建成投產(chǎn)時間預(yù)計在 2020 年 4 月，從建設(shè)時間上看，本項目排放的廢水完全能夠進(jìn)入污水處理廠進(jìn)行二級生化處理。 因此，污水處理廠設(shè)計上就考慮運行風(fēng)險防護，并加強運行管理，將尾水排放的可能降至最低，防護措施可行?，F(xiàn)分析如下： (1)污泥膨脹主要發(fā)生于高負(fù)荷活 性污泥法，也可能發(fā)生于污泥，泥水分離時間長及復(fù)雜管路中。污泥含水率 80%～ 75%，有機含量 30%～ 40%，營養(yǎng)成分 5%～ 8%。 城市生活污水和海峽工業(yè)園區(qū)工業(yè)廢水由市政污水管網(wǎng)進(jìn)廠后，先經(jīng)粗格柵去除比較大的雜質(zhì)后，再經(jīng)污水提升泵提升至細(xì)格柵去除雜質(zhì)后，在沉砂池沉淀后，污水進(jìn)入 DE 氧化溝進(jìn)行厭氧 /好氧反應(yīng)后，再經(jīng)終沉池、接觸池處理后達(dá)標(biāo) 排入毗河。 表 34 工程固體廢物產(chǎn)生狀況及處理措施一覽表 25 序號 產(chǎn)生源 種類 產(chǎn)生量（ t/a） 處理措施 1 糖化工段 酒糟 17000 濕酒糟、酒花糟均出售 2 煮沸工段 酒花糟 2552 3 發(fā)酵工段 廢酵母 4260 進(jìn)一步干燥后出售 4 過濾工段 廢硅藻土 600 收集后送垃圾處理場集中處理 5 污水處理站 污泥（ 80%） 638 干化后作肥料 6 包裝階段 碎瓶渣 2080 回收制瓶 7 生活垃圾 138 垃圾桶收集后拉到垃圾處理場集中處理 8 合計 27268 t/a 污染物排放量統(tǒng)計 工程污染物排放量統(tǒng)計情況見表 35。 固體廢棄物排放及治理措施 本項目產(chǎn)生的固體廢物較多，主要包括：（ 1）糖化工段產(chǎn)生的酒糟；（ 2）麥汁煮沸工段產(chǎn)生的酒花糟；（ 3）啤酒發(fā)酵工段產(chǎn)生的廢酵母渣；（ 4）啤酒過濾工段產(chǎn)生的廢硅藻土；（ 5）污水站產(chǎn)生的污泥；（ 6）驗 瓶過程中產(chǎn)生的廢酒瓶、廢標(biāo)簽。 發(fā)酵工段產(chǎn)生的 CO2，根據(jù)類比 調(diào)查及物料平衡計算，工程 CO2 氣體產(chǎn)生量 24 6000t/a，擬上一套 700kg/h 的 CO2氣體回收裝置，以達(dá)到回收 CO2氣體，綜合利用的目的， CO2回收工藝流程如圖 37。 廢氣排放及采取的治理措施 根據(jù)廠方提供資料可知，本項目采用清潔能源電能和清潔燃料天然氣解決全廠生產(chǎn)中 加熱用燃料問題，故項目投產(chǎn)后，主要是發(fā)酵工段產(chǎn)生的 CO2和鍋爐、酒瓶熔煉爐產(chǎn)生的燃?xì)鈴U氣。 該處理工藝是輕工部設(shè)計院為代表的推薦采用方案，河南開封啤酒廠、青島湖島啤酒廠、廈門冷凍廠啤酒廠、 金星啤酒集團公司的昆明分公司、漯河分公司和金星啤酒集團公司的污水處理三站等均采用此處理工藝流程 ， 其處理工藝如圖 36。因此生化處理技術(shù)在啤酒廢水處理中，得到充分重視和廣泛采用。 本工程廢水產(chǎn)生狀況見表 32。產(chǎn)生量旺 季約為 2171 m3/d，淡季約 1628m3/d， 類比金星啤酒集團有限公司昆明分公司 15 萬噸 /年生產(chǎn)線環(huán)評資料， 其主要污染物濃度為 21 CODcr： 300～ 500mg/L， BOD： 438 mg/L,SS： 100mg/L。產(chǎn)生量旺季約為 645 m3/d，淡季約 484 m3/d， 類比金星啤酒集團有限公司昆明分公司 15 萬噸 /年生產(chǎn)線環(huán)評資料， 其主要污染物濃度為CODcr： 3450mg/L， BOD： 1863 mg/L,SS： 426mg/L。 項目建成投產(chǎn)后，全廠旺季產(chǎn)生的工業(yè)廢水量約為 4000m3/d，淡季約為 3000 m3/d， 主要是有機廢水、懸浮物和廢堿液水；其中辦公生活污水產(chǎn)生量約為 48 m3/d，主要污染物有 SS、 CODcr、 BOD5和 NH3N。 表 31 主要污染源和污染物產(chǎn)生分析匯總表 發(fā)生工段 發(fā)生設(shè)備 廢氣 廢水 廢渣 噪聲 糖化車間 粉碎機 噪聲 糊化鍋 BOD、 COD、 SS 糖化鍋 BOD、 COD、 SS 過濾槽 BOD、 COD 酒糟 燃?xì)忮仩t 煙塵、 SO NO2 制冷機 冷卻水 冷凝固物 噪聲 發(fā)酵車間 發(fā)酵罐 CO2 BOD、 COD、消毒液 廢酵母 過濾機 廢硅藻土 灌裝車間 洗瓶機 NaOH、 SS、 BOD、COD 廢標(biāo)紙 噪聲 灌裝清洗機 BOD、 COD 空壓機 噪聲 輸瓶機 噪聲 制瓶車間 熔煉爐 煙塵、 SO NO2 制瓶機 噪聲 辦公樓、 廁所 SS、 CODcr、BOD NH3N 生活垃圾 原料、產(chǎn)品庫房 廢包裝材料 項目污染物排放及環(huán)保治理措施分析 從以上生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)污工序示意圖中可見，項目在進(jìn)行生產(chǎn)過程中將有“三廢”產(chǎn)生，并向周圍環(huán)境排放而污染環(huán)境。 19 制瓶生產(chǎn)工藝流程簡述 收購的碎玻璃及本廠回收的殘瓶與粉料一起加熱熔化，進(jìn)入制瓶機成瓶，退火后入庫，這一流程會產(chǎn)生噪聲和燃?xì)鈴U氣。其生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污流程見圖 33。 發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程簡述 煮沸麥芽經(jīng)冷卻器冷卻至 10℃左右，送至發(fā)酵罐， 接種酵母，在啤酒酵母所含酶系作用下，發(fā)酵開始，存儲一定時間后，通過離心去除廢酵母，過濾出酒精，然后進(jìn)入包裝階段。 麥汁制備工藝流程簡述 大米和麥芽粉碎后分別經(jīng)糊化和糖化，然后經(jīng)濾槽過濾，加入酒花煮沸，麥汁煮沸定形后迅速進(jìn)行冷卻，以降低麥汁溫度，適于發(fā)酵的要求，同時析出和分離麥汁中的熱、冷凝固物。 臨時堆場位 于廠區(qū)西側(cè)原規(guī)劃用地旁。 廢水、噪聲、廢渣 維修車間 360 M2 瓶堆場 4000M2 臨時堆場 500M2 公用 工程 供水 80100t/口深井 2 眼 廢水、廢氣、揚塵、噪聲、建筑和生活垃圾。 表 21 項目組成及主要環(huán)境問題 項目組成 規(guī)模 主要環(huán)境問題 施工期 營運期 主體 工程 糖化車間 糖化 100t/次 廢水、廢氣、揚塵、噪聲、建筑和生活垃圾。全廠水量平衡見圖 23。 水量平衡 本工程生產(chǎn)、生活及消防用水均取自地下水。 工程主要設(shè)備如表 22。 年工作日 300 天，每天按三班制安排生產(chǎn)，每班工作 8 小時，同時從產(chǎn)、供、銷實際出發(fā)，按淡、旺季等調(diào)節(jié)生產(chǎn)與管理， 公司淡季為 1 2 月份，其余為旺季。： 4萬噸 /年； 11186。 13 第二章 建設(shè)項目概況 建設(shè)項目名稱、性質(zhì)、地點 名稱：成都金星啤酒有限公司年產(chǎn) 30 萬噸（一期 20 萬噸）啤酒生產(chǎn)線項目； 性質(zhì)：新建 地點：成都市溫江區(qū)成都國家海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)園，工程地理位置詳見附圖一、附圖二。 控制污染與保護環(huán)境目標(biāo) 控制污染 目標(biāo)： 本項目外排污染物必須做到達(dá)標(biāo)排放與總量控制要求。 評價因子篩選和確定 根據(jù)成都金星啤酒有限公司產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝路線與排污特點，結(jié)合本項目所在區(qū)域環(huán)境特征和要求，經(jīng)分析篩選而確定的環(huán)境影響評價因子如下： 12 （ 1）大氣 現(xiàn)狀監(jiān)測與評價因子有： TSP、 SO NO2； 預(yù)測因子： TSP。 評價范圍 大氣環(huán)境 根據(jù)本項目大氣污染物排放情況和環(huán)評導(dǎo)則，結(jié)合擬建廠址所處地形及周圍環(huán)境情況，確定大氣評價范圍，以廠 址為中心，評價范圍為 6 6km2。 ） 109=1 105 Pi＜ 108 Pi（ NOx）＝（ 104247。故項目產(chǎn)生廢氣污染物為天然氣燃燒廢氣。主要污染物允許排放濃度值見表 16： 10 表 16 鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)限值 單位： mg/m3 鍋爐類別 適應(yīng)區(qū)域 污染物 排放濃度 煙氣黑度（林格曼黑度，級） Ⅱ 時段 燃?xì)忮仩t 全部區(qū)域 煙塵 50 1 全部區(qū)域 SO2 100 全部區(qū)域 NOX 400 非金屬熔化爐，執(zhí)行國家《工業(yè)爐窯大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》表 1 中的二級標(biāo)準(zhǔn)，見表 17。 表 12 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值表 序號 污染物名稱 評 價 標(biāo) 準(zhǔn) 限 值 1 SS — 2 pH 6~9 3 CODcr ≤ 20 mg/l 4 BOD5 ≤ 4mg/l 5 石油類 ≤ mg/l 6 溶解氧 ≥ 5 mg/l 7 NH3N ≤ mg/l 8 糞大腸菌群 ≤ 10000 個 /L 環(huán)境噪聲：按《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB30961993 中 2 類標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其值見表 13。 在對本工程所在地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查基礎(chǔ)上，以環(huán)境保護目標(biāo)為控制目標(biāo)，結(jié)合啤酒行業(yè)的特點，以工程水環(huán)境影響評價為重點，對本工程所在地的環(huán)境影響進(jìn)行評價。 關(guān)于成都金星啤酒有限公司排污進(jìn)入溫江污水處理廠的說明。 根據(jù)中華人民共和國國務(wù)院第 253 號令《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》規(guī)定要求，成都金星啤酒集團有限公司于 2020年 10月委托四川省氣象環(huán)境評價中心對該項目進(jìn)行環(huán)境影響評價工作，編制《成都金星啤酒集團有限公司年產(chǎn) 30 萬噸（第一期 20萬噸）啤酒生產(chǎn)線項目環(huán)境影響報告書》。公司目前已經(jīng)和國際統(tǒng)一的啤酒公司簽訂了戰(zhàn)略合作意向書，將進(jìn)一步擴大在國內(nèi)的規(guī)模擴張步伐，在 2020 年，是公司生產(chǎn)能力大 200 萬噸以上。 早在 90 年代，該 公司就制定了“立足河南，面向全國，走向世界”的長期戰(zhàn)略目標(biāo)，自 1998 年以來，先后在貴州、陜西、山西、周口、安陽、信陽、漯河投資了7 個啤酒分公司，為了進(jìn)一步加快企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的發(fā)展進(jìn)程，根據(jù)金星啤酒集團發(fā)展戰(zhàn)略，決定在成都投資建廠，成立成都金星啤酒集團有限公司，為四川經(jīng)濟建設(shè)和啤酒工業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。四川省氣象環(huán)境評價中心接受委托后，立即組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場踏勘、資料收集、在工程初步分析的基礎(chǔ)上，按照國務(wù)院令第 253 號和川府發(fā) [1996]142 號與環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則要求，編制了《成都金星啤酒集團有限公司年產(chǎn) 30 萬噸（第一期 20 萬噸）啤酒生產(chǎn)線項目環(huán)境影響評價大綱》，經(jīng)四川省環(huán)境保護局審批后，作為開展環(huán)境影響評價工作和報告書的編制依據(jù)。 “成都金星啤酒有限公司建設(shè)年產(chǎn) 30 萬噸（一期 20 萬噸）啤酒生產(chǎn)線項目環(huán)境影響評價大綱”的批復(fù)及評估意見； 中華人民共和國環(huán)境保護行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， HJ/T xx2020 —— 清潔生產(chǎn)技術(shù)要求啤酒制造業(yè)。 評價標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn) 。 表 13 環(huán)境噪聲評價標(biāo)準(zhǔn)值表 LAeq: dB 類 別 晝 間 夜 間 2 60 50 9 污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 廢水：項目外排廢水，經(jīng)廠內(nèi)處理達(dá)標(biāo)后排入海峽工業(yè)園區(qū)市政污 水管網(wǎng)，廢水經(jīng)溫江污水處理廠（將于明年 3 月建成投產(chǎn)）處理后排入江安河，外排廢水在污水廠建成前執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB89781996 中的一級標(biāo)準(zhǔn)，污水廠建成后執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB89781996 中的三級標(biāo)準(zhǔn)，其值見表 14。 表 17 工業(yè)爐窯大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 非金屬熔化爐 煙塵 煙氣黑度 二級標(biāo)準(zhǔn)值 200 1 噪聲：按《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB123481990 中 Ⅱ 類標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其值 見表 18。等標(biāo)排放量按環(huán)評導(dǎo)則 HJ/ 中規(guī)定的等標(biāo)排放量計算公式進(jìn)行計算確定。 ） 109= 106 Pi＜ 108 本項目廠址地處成都平原，屬平原地區(qū)，對照 HJ/ 規(guī)定，大氣環(huán)境評價等 11 級定為三級。 地表水環(huán)境 由于本項目的生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)廢水處理站治理達(dá)標(biāo)后，經(jīng)約 10km長的溫江區(qū)城市污水管道，排入溫江污水處理廠進(jìn)行二級生化處理后達(dá)標(biāo)排入江安河，因此，本項目地表水評價范圍為溫江區(qū)污水處理廠排放口上游 500m至下游 2020m范圍內(nèi)。 （ 2）地表水 現(xiàn)狀監(jiān)測與評述因子有： pH、 CODcr、 SS、 BOD石油類、 NH3N、糞大腸菌群、 DO 和流量共 9 項。本項目對評價區(qū)環(huán)境的影響應(yīng)滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求；對國家實行總量控制污染物排放量應(yīng)符合在成都市溫江區(qū)環(huán)境保護局對成都金星啤酒有限公司的總量控制要求。 建 設(shè)規(guī)模、投資金額、產(chǎn)品方案 該項目一期工程總投資 2 億元人民幣，固定資產(chǎn)投資 億元，流動資金 4000萬元，年生產(chǎn)能力 20