茶葉公司生產過程質量控制制度-wenkub.com
2024-08-16 08:32 本頁面
【正文】 4. 5 加強留樣工作的原始記錄工作，留樣原始記錄不得少于兩年。 4. 2 質管 部門應保證留樣產品與產品標識中規(guī)定的貯存條件一致，另外要保證留樣產品包裝的完整性。 6 出廠的 產品留樣制度 1 目的 對出廠的 產品 逐批檢驗并留樣進行規(guī)定，便于產品的可追溯性和以后生產管理水平提高。檢驗不合格的產品方可出廠。 ，不得有臟污和破損現象，有按不合格拒絕出廠。 由企業(yè)負責人每季度組織過程管理考核會議，綜 合評議各項不合格的危害及糾正和預防措施是否合理有效，對各班組進行綜合評價和獎罰。 考核辦法 ： 以上 4 條與本《質量手冊》所規(guī)定的各項管理制度和操作規(guī)程共同組成過程管理的考核體系。 ，打碼是否清晰，如有問題及時通知操作人員調整。 記錄 申檢單； 檢驗或驗證記錄； 檢驗或驗證報告； 交貨記錄 。 、稱量配料 工序 、包材殺菌工序、灌裝工序作業(yè) 過程中，操作工應嚴格執(zhí)行有關的作業(yè)指導書的規(guī)定，并做好生產監(jiān)控記錄 。 3 關鍵質量控制點作業(yè)指導書 為保證產品的 質量安全、合格，應對本廠生產過程中的以下各個 關鍵質量控制點進行嚴格管理。 ，在 GB2760 規(guī)范的允許范圍和限量內使用。 、食品袋 等 在定制前應到 質 監(jiān) 或工商相關 部門進
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