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正文內(nèi)容

關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案-wenkub.com

2025-04-05 13:58 本頁(yè)面
   

【正文】 眾多信息渠道中,消費(fèi)者對(duì)周圍相關(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廣告信息和推銷人員提供的信息,他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費(fèi)信息,并會(huì)繼續(xù)把信息傳播給別人,讓信息加上人們的主觀評(píng)價(jià)不斷傳播下去,所以在很多情況下,口碑的滲透效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于企業(yè)本身的促銷活動(dòng)。 《十二》餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來(lái)增加客人對(duì)的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。以特價(jià)經(jīng)營(yíng),還是特色菜式來(lái)打開(kāi)知名度。使老顧客感受到新服務(wù)新變化,對(duì)于 新顧客要加大宣傳飯店特色,突出與其他飯店不一樣的地方。沒(méi)有一流的員工就沒(méi)有一流的服務(wù)。搞商務(wù)的人,進(jìn)來(lái)覺(jué)得沒(méi)有品味,沒(méi)有檔次,約朋友過(guò)來(lái)小聚一下,覺(jué)得沒(méi)有面子,要想小酢一下的進(jìn)來(lái),覺(jué)得這里會(huì)不會(huì)很花錢。 《一》酒店的整體名稱太土,土的一點(diǎn)文化底蘊(yùn)也沒(méi)有。 制定圣誕勾當(dāng)方案。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。 制定學(xué)生謝師宴方案、中秋節(jié)勾當(dāng)方案和促銷7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。制定父親節(jié)以 父親也需要眷注為正題進(jìn)行餐、房組合銷售。 *XX年2月份(本月只有28天): b過(guò)年黃金周:全部七天 1)三、5日,團(tuán):散=5:5 房?jī)r(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間 開(kāi)房率:98%即175間/日 逐日收入:團(tuán):15750元,散:24500元 2)6日,團(tuán):散=6:4, 房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間 開(kāi)房率:92%即165間/日 逐日收入:團(tuán):14850元,散:14520元 3)7日,團(tuán):散=7:34)房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間 開(kāi)房率:80%即143間/日 逐日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入: b當(dāng)月余下日收入:(21天), 預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4, 房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 d、本月總收入: d、本論月雇用工人作重點(diǎn): 加強(qiáng)會(huì)議促銷。圣誕節(jié)圣誕大餐。 其中黃金周月份:十、5,三個(gè)月 各黃金周及月收入: *XX年10月(31天): b十一黃金周:全部七天 1)三、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4, 房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間 開(kāi)房率:95%即170間/日 逐日收入:團(tuán):16320元,散:19040元 2)6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 逐日收入:團(tuán):13524元,散:10626元 3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3 房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間 開(kāi)房率:80%即143間/日 逐日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入: b當(dāng)月余下24日收入:, 預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4 房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 d、本月總收入: d、本論月雇用工人作重點(diǎn): 加強(qiáng)會(huì)議促銷。 (五月第二個(gè)禮拜天) XX年11月、12月份: 加強(qiáng)對(duì)過(guò)年市場(chǎng)調(diào)查。 加強(qiáng)婚宴促銷。 XX年3月份: 加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 旺季:三、五、十、112月份 ★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天): b、天天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4, b、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散均等價(jià):180元/間 d、月均等開(kāi)房率:90%即161間/日 d、逐日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元 e、五個(gè)月總(153天)收入:,月均等: f、各論月雇用工人作重點(diǎn): XX年1月份: 加強(qiáng)對(duì)過(guò)年市場(chǎng)調(diào)查,制定過(guò)年促銷方案和過(guò)年團(tuán)、散預(yù)訂。 (2)大力成長(zhǎng)b類、d類客戶,擴(kuò)大b、d類比例。 (3)會(huì)議當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季候劃分 旺季:三、五、十、112月份(其中黃金周月份:十、5,三個(gè)月) 平季:8月份 三、淡季:9月份 四、旅行社分類 按團(tuán)量大小分成b、b、d三類 a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。 (2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。 老三星旅店知名度高、客房品種全。 三、預(yù)測(cè):新旅店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加猛烈。 第二章形勢(shì)分析 一、市場(chǎng)形勢(shì) XX年全市旅店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增長(zhǎng)1~2個(gè)旅店相繼開(kāi)業(yè)。為了更好的開(kāi)展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、
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