20xx賓館衛(wèi)生管理制度-wenkub.com
2026-01-06 22:53 本頁面
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三、設(shè)有毛巾布草供應(yīng)的公共場所必須設(shè)專用干凈布草間(柜)和專用臟布草回收間，干凈布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。
采用集中式空調(diào)的單位，必須加強(qiáng)冷卻塔衛(wèi)生管理，應(yīng)每半年更換冷卻水一次。
風(fēng)機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無雜物，不能作倉庫用或其他用途用。
各類空調(diào)場所必須有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不得低于20m3/,新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。
、化妝品，必須分別符合《食品衛(wèi)生法》和《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的有關(guān)規(guī)定。
、出風(fēng)口和濾網(wǎng)進(jìn)行定期清潔。完畢后洗手消毒
補(bǔ)充物品：
補(bǔ)充食品、飲料和各類房內(nèi)客用品。
清潔除塵
清潔電話：用干凈抹布，從話簡到機(jī)身電話抹干凈，然后用消毒劑對話簡進(jìn)行消毒，或更換新的電話消毒膜。
旅店業(yè)客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程
一、客房清潔準(zhǔn)備工作
檢查客房清潔車內(nèi)的各類布草、客用品、抹布、清潔用品（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）等是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
1無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆、腳盆各一個。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換。
衛(wèi)生間有有效的通風(fēng)裝置。
店容、店貌和周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
八、 保持室內(nèi)外環(huán)境、物品和用具整潔衛(wèi)生，對照標(biāo)準(zhǔn)和要求經(jīng)常性通過自查及時整
改不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的衛(wèi)生設(shè)施和行為。 五、 被套、枕套（巾）床單等臥具一客一換一消毒，長住客床上用品至少一周一換。
三、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的內(nèi)容
（一）大堂的清潔
大堂地面的清潔
扶梯、電梯清潔
大堂家具清潔
銅器上光
（二）酒店門庭清潔
（三）餐廳、酒吧、宴會廳的清潔
（四）其他區(qū)域的清潔衛(wèi)生
（五）綠化布置及清潔養(yǎng)護(hù)
篇二：旅館業(yè)衛(wèi)生管理制度
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度
一、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)，守法經(jīng)營，
文明經(jīng)營。
二、制定衛(wèi)生工作的操作程序和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
三、嚴(yán)格檢查制度
（一）建立客房的逐級檢查制度
服務(wù)員自查
領(lǐng)班普查
（1）領(lǐng)班查房的作用
拾遺補(bǔ)漏，現(xiàn)場監(jiān)督，在職培訓(xùn)作用。
不得在客房內(nèi)呼煙、吃東西、看報(bào)刊雜志（特別是客人的書刊）
不得使用客房內(nèi)設(shè)施
清理衛(wèi)生間時，應(yīng)專備一條腳墊。
空氣清新無異味。
干濕分開。
三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
（一）客房清掃的一般原則
從上到下。
總臺指示要盡快打掃的房
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