酒店接待工作總結(jié)-資料下載頁
2024-12-05 01:04本頁面
【正文】 店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人； 住房量大時，客房中夜班增加人員。 營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員，會務(wù)組人員不下班，酒店服務(wù)人員不能下班，會務(wù)組人員幾點到，服務(wù)人員就幾點到，不能按老八點上班。 行李生的崗位在大門外，不再大堂內(nèi)，要及時為客人提供服務(wù)。 自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐。 1電梯標(biāo)志不明顯，加裝指示牌。 1自助餐早餐要保證質(zhì)量，無論客人多少，要堅守品質(zhì)。 1柴油桶里的備用油要常備，預(yù)防停氣。 1管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯(lián)系到人，下班就關(guān)機是不負責(zé)任的表現(xiàn)，若出現(xiàn)三次給予降級使用。 1各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻精神、團隊精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人，是企業(yè)最需要的人。 1各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里，員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
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