儲備店長訓練-資料下載頁
2025-08-02 10:44本頁面
【導讀】先生，小姐，需要我?guī)兔幔繉Σ黄?，請稍等一下我馬上就好！謝謝，歡迎再度光臨！下個秋天，當你見到雁群為過冬而朝南方，家論點已經(jīng)可以說明牠們?yōu)槭裁慈绱孙w。牠們就靠隨時不斷的互相鼓舞來達到目的地。與擁有相同目標的人同行，當每一只雁鳥展翅拍打時，造成其他的雁鳥立刻跟進，百分比的飛行距離。,分工較多而合作較少…以合作取代獨力競爭,一起創(chuàng)造整體的工作價值…愿意接受他人的協(xié)助，也愿意協(xié)助他人。…是成功與否的必要條件…因此,每個成員除了本身的專長,還必須努力去學習別人會的。技能,扮演多能/知能的角色,才能與隊友同心協(xié)力,互助合作…,因此,每個成員都必須。我們期待人人將工作的價值觀予以提升,勿為生活而工作,要為工作。手下員工的確認，出勤和休假。營業(yè)店面的檢查：存貨的復核、今日工作重點的確認今日。對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理。確認營業(yè)額的完成情況。檢查店面的整體情況。指示接班人員或代理人員的。進行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)。對不合格的管理。
【正文】 爭執(zhí) ，你便會失去一位顧客 （ 2） 學會傾聽 ， 了解事件的過程 （ 3） 如果錯在己方 ， 一定要真誠的道歉 ， 對給顧客帶來得麻煩要將心比心 （ 4） 即使錯在對方 ， 也要委婉的告訴顧客可能問題真正的原因 ， 并感謝顧客對本店的信任 。（ 如果不信任顧客就不會來投訴了 ） （ 5） 記錄下顧客的個人資料 ， 如果當場無法解決的問題 ， 應告訴顧客一個明確的解決日 （ 6） 匯報上級 ， 并附上自己的意見 （ 作為 ） A： 突發(fā)事件 ， 店長應保持冷靜 B： 以安全第一的原則 ，阻止事件的發(fā)展 C： 第一時間通知上級領(lǐng)導和有關(guān)部門 D： 盡店長職責 ， 維護店面形象和公司的利益 C： 在力所能及的范圍里 ，第一時間獨立處理 成本分： （ 1） 人員成本 （ 2） 營業(yè)成本 A： 店面必須時刻注意 、 電力 、 水力 、 電話的浪費 B： 在合理范圍里 ， 盡量以最少的人力經(jīng)營店面 C： 對于辦公用品 、 紙張要嚴格控制 、 專人保管 D： 預防突發(fā)事件 ， 特別是火災 許多情況下 ， 損耗是由于忽視安全而造成的 A： 店面安全：防火 、防水 、 防風 、 防盜竊 B： 人員安全：防止店員因不必要的以外而受傷 A： 店面設(shè)備要每天清潔 B： 設(shè)備要懂得使用及維護 ， 在不懂的情況下 ， 絕不能亂動設(shè)備 C： 設(shè)備一旦損壞 ， 應立即通知上級 ， 派人修理 ，并跟蹤整個過程 ， 直到修好 。 D： 店面設(shè)備要定期清點 ， 發(fā)現(xiàn)遺失 ， 需找出原因 。 E； 店面設(shè)備發(fā)現(xiàn)異常 ， 應及時反映 ， 檢修 A： 對店面的營業(yè)額 、 房租 、 薪資等要嚴格保密 B： 對本店的店長手冊須嚴格保密 C： 對本店的經(jīng)營狀況和趨勢要嚴格保密 D： 對本店產(chǎn)品的成產(chǎn)過程要嚴格保密 E： 對本公司的內(nèi)部信息 、 資料嚴格保密 保密工作應以警覺為宗旨 ， 一切不利于店面發(fā)展和經(jīng)營的信息都應保密 ， 甚至對店員也適當保密 ，以防無意泄密 。 （ 1） 店員是否正常出勤 （ 2） 店員是否按平日計劃預備工作 （ 3） 店員的服裝儀容是否依照規(guī)定 （ 4） 產(chǎn)品是否及時送到 （ 5） 產(chǎn)品是否陳列整齊 （ 6） 產(chǎn)品陳列是否有品種遺漏 （ 7） 標價牌是否搞錯 （ 8） 入口處 、 營業(yè)區(qū) 、 是否清潔 （ 9） 地面 、 玻璃 、 收銀機 、 設(shè)備等是否清潔 （ 10） 燈光是否適宜 （ 11） 收銀找零是否準備充足 （ 12） 包裝材料是否準備充足 （ 1） 前一日報表是否做好 。 送出 （ 2） 產(chǎn)品盤點是否無誤 （ 3） 產(chǎn)品是否缺貨 （ 4） 產(chǎn)品品質(zhì)有無檢查 （ 5） 信道是否暢通 （ 6） 柜臺內(nèi)是否有店員 （ 7） 陳列是否過多 （ 8） 如有促銷 ， 促銷準備工作是否完成 （ 9） 店員是否只顧聊天或做私事 （ 10） 貨柜是否清潔 、 冰柜有無積水 （ 11） 前一日營業(yè)額達成狀況的分析 開店中： （ 1） 服務(wù)用語是否親切 （ 2） 地面 、 入口 、 桌面是否清潔 （ 3） 冰柜是否夠冷 （ 4） 招牌燈是否須打開 （ 視天氣情況 ） （ 5） 燈光是否充足 （ 6） 產(chǎn)品擺放是否整齊 （ 7） 暢銷產(chǎn)品是否足夠 （ 8） 店員是否有異常表情和態(tài)度 （ 9） 交接班是否正常 關(guān)店 （ 1） 是否有顧客滯留 （ 2） 收銀機是否清零 （ 3） 現(xiàn)金是否放置恰當 （ 4） 報表是否制作 （ 5） 營業(yè)額是否達成目標 （ 6） 店面是否保持清潔 （ 7） 電力 、 水力 、 煤氣是否關(guān)閉 （ 8） 保安措施是否完備 （ 9） 離店前店員是否異常 營業(yè)額完成情況 營業(yè)額上升趨勢 店面服務(wù)質(zhì)量 店面的清潔程度 店員的精神狀況 營業(yè)損耗的降低 對公司的忠誠度
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