中國美食教學反思-資料下載頁
2024-12-03 00:54本頁面
【正文】 情況會很好的！ 為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。 有孩子說：都是動作詞；有孩子說：都和“火”有關！我馬上追問：你怎么知道都和“火”有關？孩子們說：以前學過四點底的字是從“火”變過來的！教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關系呢？這是個難題！孩子們想了好久，答案：涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案！于是寫下“熗”，又讓孩子們多認識一個與火有關的字。 于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒?！边M行，帶著孩子們走進一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認識好多與“”有關的字！
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