酒店培訓(xùn)總結(jié)與酒店基層員工培訓(xùn)總結(jié)匯編-資料下載頁
2024-11-23 04:29本頁面
【正文】 不了我們只能改變我們的看法，就是因為有了這些繁瑣的問題存在才能促使我們不斷地進步，《度量寬一點》有了問題我們要學(xué)會去想解決的方法而不是抱怨，因為抱怨只會讓你的思想走向極端，有了困難我們要學(xué)會選擇，面對是我們必須的選擇的方法。只有面對了你才會懂得其中的心酸，只有你面對了你才會知道你這個方法對不對，你才會提升自己。講到了我們那首粒粒皆辛苦這首詩的來源。只有你親自去體會一下東西的時候你才會懂得去珍惜。讓員工知道既然你要做服務(wù)那就要盡最大的努力去讓更多的客人去認可你，這是每天上班的目標(biāo)之一。團隊？一根筷子易折斷，十根筷子抱成團，怎么去理解？每天上班的工作就你一個做行嗎？沒有完美的個人，只有完美的團隊。為什么拔河比賽講究的是配合？講了這些例子最主要的是讓大家了解團隊當(dāng)中少了誰都不可以，只要是團里的一員就要為這個團體去著想。觀看馬拉松比賽看了這個視頻我們內(nèi)心深處有什么感想？培訓(xùn)效果：員工第一感觸是：堅持和意志力。引導(dǎo)大家，不管在做任何一件事情的時候都要有一個信念，因為只要有了信念你才會有堅持，意志力從何來，就是從你的大腦和你的每一個細胞當(dāng)中都有了這個信念。有點想、想、很想、超級想、很想很想你認為哪個成功占的比例會更多，肯定是欲望很強的那個思想，那么我們在做事情的時候我們想成功嗎？那就要試問自己有多想，堅持就是勝利。三、工作中的突變事件與工作要求。怎么去提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)？如何做好巡臺服務(wù)？取得什么樣的效果？二次推銷有什么好處？如何提高我們的有聲服務(wù)？桌面的清潔，有什么好處？怎么去做？四、對待工作我們應(yīng)有四種心態(tài) 付出的心態(tài) 堅持的心態(tài) 讓大家知道怎么去工作才是更加有效率的工作，這樣的工作會不會讓我們在工作當(dāng)中充滿樂趣？我們想和那種人成為朋友？拿工作上的例子進行說明五、對待工作有三種人得過且過 滿腹牢騷 積極進取我們應(yīng)提倡那種人，這樣的人是不是我們一直所向往的？為什么？我們想和那種人在一起工作，拿工作上的例子進行說明六、針對服務(wù)流程13步驟：說出一些注意的細節(jié)。站崗迎客→ 帶位 →拉椅請坐 →上水→點單→擺位→上菜 →席間服務(wù)→收撤餐具→上本店贈品→結(jié)賬→送客→清理七、服務(wù)20字準(zhǔn)則：儀表、微笑、問候、讓路、起立、優(yōu)雅、關(guān)注、盡責(zé)、致歉、保潔以ppt的形式來講員工的映像會更加的深刻些，服務(wù)是我們下一個重點目標(biāo)加油?。。。∠嘈盼覀兊膱F隊是最棒的！
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1