百家酒店經(jīng)營(yíng)管理策劃方案-資料下載頁(yè)
2025-05-14 04:11本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】百家酒店經(jīng)營(yíng)管理策劃方案。綜合百家酒店實(shí)際情況已經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展需要，特制定本經(jīng)。狀作了一定的評(píng)估和調(diào)查，結(jié)合現(xiàn)已經(jīng)經(jīng)營(yíng)中的百家酒店實(shí)。際狀況和發(fā)展需求，本著建立黔西南州最具知名度和美譽(yù)度。酒店為發(fā)展目標(biāo)，尋求本土民營(yíng)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)新模式、新方。對(duì)百家酒店品牌定位及訴求、酒店發(fā)展及戰(zhàn)。略、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理及調(diào)整運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷及策略等作出初步。本方案由3個(gè)大篇，15個(gè)大類組成。公里，距離萬(wàn)峰林景區(qū)30公里，且是興義機(jī)場(chǎng)進(jìn)入興義市。近年來(lái)，興義市旅游事業(yè)快速發(fā)展，政府以打造旅游城市和。旅游名片為核心，同時(shí)滋生了相互配套的興義餐飲酒店業(yè)，不予置評(píng)和調(diào)研。南州全年共接待國(guó)內(nèi)游客442萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)％；較樂(lè)觀且持續(xù)上漲趨勢(shì)。興義餐飲業(yè)發(fā)展一直以來(lái)不容樂(lè)觀，各種系別、檔次、類型。園等有實(shí)現(xiàn)盈利，其它場(chǎng)所均在利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)商存在很大壓。及服務(wù)等，方能打開(kāi)市場(chǎng)贏得一席之地。
【正文】 （一）品牌形象 百家酒店在原有人員的精心策劃下以?百家酒店?命名，其畢竟具有品牌表現(xiàn)力。但未知本身的 VI、 CIS 形象視覺(jué)識(shí)別及包裝系統(tǒng)的具體情況，如未有，及必須完善其系統(tǒng)建設(shè)，并嚴(yán)格按要求對(duì)整個(gè)酒店管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)中的品牌包裝、產(chǎn)品包裝、廣告及環(huán)境設(shè)置配套設(shè)施設(shè)備上達(dá)到統(tǒng)一。 建立百家酒店品牌，把現(xiàn)有下屬只能部門細(xì)分為 2 個(gè)子品牌：即，把會(huì)所 ，更名為：百家 XX商務(wù)會(huì)所，把餐廳，更名為：百家 XX 食府或 XX 餐廳。細(xì)分品牌運(yùn)作的好處在于：更能樹(shù)立子品牌形象及感染力，更好地植入消費(fèi)者內(nèi)心印象。有利于推廣和宣傳，對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目能起到促進(jìn)作用。 （二）品牌管理策略 以百家酒店為總體宣傳面，以子品牌帶動(dòng)營(yíng)銷和市場(chǎng)渲染。達(dá)到‘三贏’的目的；（即：住宿、餐飲、會(huì)所整體利益提升） 建立客戶營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，在地方上開(kāi)展各行業(yè)的營(yíng)銷工作。 制定合理營(yíng)銷計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)措施，拓展客戶關(guān)系群體實(shí)現(xiàn)整體營(yíng)銷工作。 針對(duì)其餐飲、住宿、休閑會(huì)所，開(kāi)展周邊業(yè)務(wù)；如：立商務(wù) 中心，航班預(yù)定，打字復(fù)印，產(chǎn)品代購(gòu)等一系列周邊配套服務(wù)。 以樹(shù)立專業(yè)酒店管理公司和團(tuán)隊(duì)運(yùn)作為目標(biāo)。 二、廣告策劃 （一） .廣告表現(xiàn)媒體： 電臺(tái)廣告：欄目合辦，產(chǎn)品讓利，硬性廣告宣傳投放。 網(wǎng)頁(yè)廣告：（本地網(wǎng)絡(luò)媒體、百度搜索推廣、公司網(wǎng)站宣傳，硬性廣告，新聞軟文采編，論壇炒作推廣銷售）。 電視廣告：電視主要欄目廣告插播硬性廣告，新聞欄目軟文編寫。 平面廣告（高端報(bào)刊雜志、宣傳單、宣傳冊(cè)、硬性軟文廣告。出租車移動(dòng)媒體廣告，主要路段路牌指示廣告） 營(yíng)銷合作：與集團(tuán)單位跨行業(yè)合作結(jié) 盟，在宣傳與營(yíng)銷客戶會(huì)員附加值上進(jìn)行讓利，達(dá)到雙邊在銷售、宣傳、發(fā)展上的共同目的。 公益推廣：與大型社會(huì)團(tuán)體舉辦或支持某些公益活動(dòng)，媒體曝光后自然提高品牌影響力合公司形象。 （二） .廣告媒介策略 網(wǎng)站推廣 ①建立公司網(wǎng)站，對(duì)樹(shù)立公司形象及產(chǎn)品推廣，導(dǎo)入品牌效應(yīng)，客戶維護(hù)上達(dá)到最大化目的，尋找潛在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體，實(shí)施進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)推廣，網(wǎng)絡(luò)炒作。實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售，在線訂房訂餐。 ②在地方知名網(wǎng)站群體、知名國(guó)內(nèi)旅游和商務(wù)網(wǎng)站投放廣告，內(nèi)容根據(jù)活動(dòng)的變動(dòng)而變動(dòng)，長(zhǎng)期性投放，適時(shí)地更換網(wǎng)站投放。 ③充分利用 好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，拓展外地及周邊市場(chǎng)； 投放時(shí)間：長(zhǎng)年投放。 電臺(tái)廣告： ①通過(guò)對(duì)電臺(tái)欄目禮品或產(chǎn)品贊助等方式植入式對(duì)公司進(jìn)行宣傳。 ②對(duì)電臺(tái)客戶群體進(jìn)行讓利，尋找目標(biāo)消費(fèi)群體。 ③投放硬性廣告。 電視廣告： ①在電視媒體收視率最高時(shí)段投入硬性廣告。 ②找電視臺(tái)工作人員或記者采用軟文宣傳，在電視娛樂(lè)性和新聞內(nèi)插入公司宣傳造勢(shì)，擴(kuò)張公司影響力。 平面廣告 ① 在知名雜志，報(bào)刊內(nèi)投放硬性和軟文廣告 ② 制作公司宣傳單，宣傳冊(cè)進(jìn)行有效投放。 ③ 在店內(nèi)外周邊尋找有價(jià)值且符合環(huán)保和管 理部門要求的方式制作廣告路牌指示牌等廣告投放， ④ 在出租車或公交車等移動(dòng)媒體上投放公司廣告。（需考慮目標(biāo)客戶宣傳面） ⑤ 于各媒體記者搞好關(guān)系，適時(shí)投放軟文廣告。 ⑥ 景區(qū)廣告牌、旅游地圖冊(cè)，地方黃頁(yè)、 118114平臺(tái)投放廣告。 公益推廣： ① 在組織和參與社會(huì)公益事業(yè)，社會(huì)團(tuán)體活動(dòng)，有效樹(shù)立公司形象，口碑和品牌。 ② 直線營(yíng)銷，曲線救市，直達(dá)消費(fèi)群體終端，擴(kuò)大客戶面和影響！ 其它方式： 1）通過(guò)公司冠名舉辦各種節(jié)日，如：廚藝比賽等，樹(shù)立自己在地方行業(yè)中的主導(dǎo)地位。 2）操辦西式婚禮策劃、宴會(huì)、生日 patty、公司團(tuán)體聚會(huì)等，擴(kuò)大宣傳影響力。 3）在目標(biāo)消費(fèi)群體團(tuán)體中組織有關(guān)文化主題的征文活動(dòng)等。 4）推出特色菜品、特價(jià)菜、特價(jià)房等。 5）完善內(nèi)部宣傳物品設(shè)施的規(guī)范管理工作。 6）短信和彩信廣告投放。 三、渠道拓展 通過(guò)各種宣傳讓利營(yíng)銷活動(dòng)，拓展開(kāi)發(fā)客戶群體。 與大型財(cái)團(tuán)、集團(tuán)、企事業(yè)單位、政界進(jìn)行跨行業(yè)合作同盟，雙方在產(chǎn)品、客戶、宣傳、價(jià)格上最大化讓利，實(shí)現(xiàn)雙贏局面。 疏通政府及企事業(yè)單位關(guān)系，達(dá)成協(xié)議促進(jìn)銷售及宣傳。 與國(guó)內(nèi)和本地旅游單 位（如旅游局、旅行社、景區(qū)等）開(kāi)展有效的銷售和宣傳合作。 與本地區(qū)內(nèi)和外地行業(yè)內(nèi)知名餐旅業(yè)開(kāi)展雙贏合作。 在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及推廣合作。 提供客戶市區(qū)和景區(qū)免費(fèi)轉(zhuǎn)車接送和相對(duì)應(yīng)報(bào)銷服務(wù)。如持各大景區(qū)門票享有相關(guān)優(yōu)惠等。 與出租車司機(jī)或出租車公司開(kāi)展合作，對(duì)客戶進(jìn)行車費(fèi)報(bào)銷或出租車司機(jī)提成等相應(yīng)措施。 四、客戶管理 成立客戶俱樂(lè)部的目的在于對(duì)現(xiàn)有客戶資源進(jìn)行管理。 親情化管理和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，讓客戶產(chǎn)生信賴和依賴。 建立客戶電子管理系統(tǒng)，開(kāi)展生日營(yíng)銷、節(jié)日營(yíng)銷、回訪營(yíng)銷、讓利 營(yíng)銷等等系列活動(dòng)。 拓展全國(guó)客戶市場(chǎng)，對(duì)商旅客戶進(jìn)行定期回訪問(wèn)侯促進(jìn)平品牌印象和回頭率。 組建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)目的在于為客戶提供網(wǎng)上訂餐訂房等方便快捷的服務(wù)。 方案說(shuō)明： 此方案為個(gè)人對(duì)百家酒店未來(lái)經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展的見(jiàn)解和建議，如有得罪和不周之處敬請(qǐng)諒解！ 另有各管理上的細(xì)節(jié)措施，規(guī)章制度，方案計(jì)劃等，因牽涉面太廣，為一一在方案中體現(xiàn)以及攥寫。 如有相關(guān)需要再在世界工作中根據(jù)實(shí)際情況和需要進(jìn)行編制和計(jì)劃起草！
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