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正文內(nèi)容

百家酒店經(jīng)營管理策劃方案-資料下載頁

2025-05-14 04:11本頁面

【導(dǎo)讀】百家酒店經(jīng)營管理策劃方案。綜合百家酒店實(shí)際情況已經(jīng)經(jīng)營管理發(fā)展需要,特制定本經(jīng)。狀作了一定的評估和調(diào)查,結(jié)合現(xiàn)已經(jīng)經(jīng)營中的百家酒店實(shí)。際狀況和發(fā)展需求,本著建立黔西南州最具知名度和美譽(yù)度。酒店為發(fā)展目標(biāo),尋求本土民營酒店企業(yè)經(jīng)營新模式、新方。對百家酒店品牌定位及訴求、酒店發(fā)展及戰(zhàn)。略、內(nèi)部經(jīng)營管理及調(diào)整運(yùn)營、市場營銷及策略等作出初步。本方案由3個(gè)大篇,15個(gè)大類組成。公里,距離萬峰林景區(qū)30公里,且是興義機(jī)場進(jìn)入興義市。近年來,興義市旅游事業(yè)快速發(fā)展,政府以打造旅游城市和。旅游名片為核心,同時(shí)滋生了相互配套的興義餐飲酒店業(yè),不予置評和調(diào)研。南州全年共接待國內(nèi)游客442萬人次,比上年增長%;較樂觀且持續(xù)上漲趨勢。興義餐飲業(yè)發(fā)展一直以來不容樂觀,各種系別、檔次、類型。園等有實(shí)現(xiàn)盈利,其它場所均在利潤和經(jīng)營商存在很大壓。及服務(wù)等,方能打開市場贏得一席之地。

  

【正文】 (一)品牌形象 百家酒店在原有人員的精心策劃下以?百家酒店?命名,其畢竟具有品牌表現(xiàn)力。但未知本身的 VI、 CIS 形象視覺識別及包裝系統(tǒng)的具體情況,如未有,及必須完善其系統(tǒng)建設(shè),并嚴(yán)格按要求對整個(gè)酒店管理運(yùn)營系統(tǒng)中的品牌包裝、產(chǎn)品包裝、廣告及環(huán)境設(shè)置配套設(shè)施設(shè)備上達(dá)到統(tǒng)一。 建立百家酒店品牌,把現(xiàn)有下屬只能部門細(xì)分為 2 個(gè)子品牌:即,把會所 ,更名為:百家 XX商務(wù)會所,把餐廳,更名為:百家 XX 食府或 XX 餐廳。細(xì)分品牌運(yùn)作的好處在于:更能樹立子品牌形象及感染力,更好地植入消費(fèi)者內(nèi)心印象。有利于推廣和宣傳,對相關(guān)經(jīng)營項(xiàng)目能起到促進(jìn)作用。 (二)品牌管理策略 以百家酒店為總體宣傳面,以子品牌帶動營銷和市場渲染。達(dá)到‘三贏’的目的;(即:住宿、餐飲、會所整體利益提升) 建立客戶營銷團(tuán)隊(duì),在地方上開展各行業(yè)的營銷工作。 制定合理營銷計(jì)劃和經(jīng)營活動措施,拓展客戶關(guān)系群體實(shí)現(xiàn)整體營銷工作。 針對其餐飲、住宿、休閑會所,開展周邊業(yè)務(wù);如:立商務(wù) 中心,航班預(yù)定,打字復(fù)印,產(chǎn)品代購等一系列周邊配套服務(wù)。 以樹立專業(yè)酒店管理公司和團(tuán)隊(duì)運(yùn)作為目標(biāo)。 二、廣告策劃 (一) .廣告表現(xiàn)媒體: 電臺廣告:欄目合辦,產(chǎn)品讓利,硬性廣告宣傳投放。 網(wǎng)頁廣告:(本地網(wǎng)絡(luò)媒體、百度搜索推廣、公司網(wǎng)站宣傳,硬性廣告,新聞軟文采編,論壇炒作推廣銷售)。 電視廣告:電視主要欄目廣告插播硬性廣告,新聞欄目軟文編寫。 平面廣告(高端報(bào)刊雜志、宣傳單、宣傳冊、硬性軟文廣告。出租車移動媒體廣告,主要路段路牌指示廣告) 營銷合作:與集團(tuán)單位跨行業(yè)合作結(jié) 盟,在宣傳與營銷客戶會員附加值上進(jìn)行讓利,達(dá)到雙邊在銷售、宣傳、發(fā)展上的共同目的。 公益推廣:與大型社會團(tuán)體舉辦或支持某些公益活動,媒體曝光后自然提高品牌影響力合公司形象。 (二) .廣告媒介策略 網(wǎng)站推廣 ①建立公司網(wǎng)站,對樹立公司形象及產(chǎn)品推廣,導(dǎo)入品牌效應(yīng),客戶維護(hù)上達(dá)到最大化目的,尋找潛在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體,實(shí)施進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷和網(wǎng)絡(luò)推廣,網(wǎng)絡(luò)炒作。實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售,在線訂房訂餐。 ②在地方知名網(wǎng)站群體、知名國內(nèi)旅游和商務(wù)網(wǎng)站投放廣告,內(nèi)容根據(jù)活動的變動而變動,長期性投放,適時(shí)地更換網(wǎng)站投放。 ③充分利用 好網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,拓展外地及周邊市場; 投放時(shí)間:長年投放。 電臺廣告: ①通過對電臺欄目禮品或產(chǎn)品贊助等方式植入式對公司進(jìn)行宣傳。 ②對電臺客戶群體進(jìn)行讓利,尋找目標(biāo)消費(fèi)群體。 ③投放硬性廣告。 電視廣告: ①在電視媒體收視率最高時(shí)段投入硬性廣告。 ②找電視臺工作人員或記者采用軟文宣傳,在電視娛樂性和新聞內(nèi)插入公司宣傳造勢,擴(kuò)張公司影響力。 平面廣告 ① 在知名雜志,報(bào)刊內(nèi)投放硬性和軟文廣告 ② 制作公司宣傳單,宣傳冊進(jìn)行有效投放。 ③ 在店內(nèi)外周邊尋找有價(jià)值且符合環(huán)保和管 理部門要求的方式制作廣告路牌指示牌等廣告投放, ④ 在出租車或公交車等移動媒體上投放公司廣告。(需考慮目標(biāo)客戶宣傳面) ⑤ 于各媒體記者搞好關(guān)系,適時(shí)投放軟文廣告。 ⑥ 景區(qū)廣告牌、旅游地圖冊,地方黃頁、 118114平臺投放廣告。 公益推廣: ① 在組織和參與社會公益事業(yè),社會團(tuán)體活動,有效樹立公司形象,口碑和品牌。 ② 直線營銷,曲線救市,直達(dá)消費(fèi)群體終端,擴(kuò)大客戶面和影響! 其它方式: 1)通過公司冠名舉辦各種節(jié)日,如:廚藝比賽等,樹立自己在地方行業(yè)中的主導(dǎo)地位。 2)操辦西式婚禮策劃、宴會、生日 patty、公司團(tuán)體聚會等,擴(kuò)大宣傳影響力。 3)在目標(biāo)消費(fèi)群體團(tuán)體中組織有關(guān)文化主題的征文活動等。 4)推出特色菜品、特價(jià)菜、特價(jià)房等。 5)完善內(nèi)部宣傳物品設(shè)施的規(guī)范管理工作。 6)短信和彩信廣告投放。 三、渠道拓展 通過各種宣傳讓利營銷活動,拓展開發(fā)客戶群體。 與大型財(cái)團(tuán)、集團(tuán)、企事業(yè)單位、政界進(jìn)行跨行業(yè)合作同盟,雙方在產(chǎn)品、客戶、宣傳、價(jià)格上最大化讓利,實(shí)現(xiàn)雙贏局面。 疏通政府及企事業(yè)單位關(guān)系,達(dá)成協(xié)議促進(jìn)銷售及宣傳。 與國內(nèi)和本地旅游單 位(如旅游局、旅行社、景區(qū)等)開展有效的銷售和宣傳合作。 與本地區(qū)內(nèi)和外地行業(yè)內(nèi)知名餐旅業(yè)開展雙贏合作。 在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷及推廣合作。 提供客戶市區(qū)和景區(qū)免費(fèi)轉(zhuǎn)車接送和相對應(yīng)報(bào)銷服務(wù)。如持各大景區(qū)門票享有相關(guān)優(yōu)惠等。 與出租車司機(jī)或出租車公司開展合作,對客戶進(jìn)行車費(fèi)報(bào)銷或出租車司機(jī)提成等相應(yīng)措施。 四、客戶管理 成立客戶俱樂部的目的在于對現(xiàn)有客戶資源進(jìn)行管理。 親情化管理和創(chuàng)新營銷,讓客戶產(chǎn)生信賴和依賴。 建立客戶電子管理系統(tǒng),開展生日營銷、節(jié)日營銷、回訪營銷、讓利 營銷等等系列活動。 拓展全國客戶市場,對商旅客戶進(jìn)行定期回訪問侯促進(jìn)平品牌印象和回頭率。 組建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺目的在于為客戶提供網(wǎng)上訂餐訂房等方便快捷的服務(wù)。 方案說明: 此方案為個(gè)人對百家酒店未來經(jīng)營管理及發(fā)展的見解和建議,如有得罪和不周之處敬請諒解! 另有各管理上的細(xì)節(jié)措施,規(guī)章制度,方案計(jì)劃等,因牽涉面太廣,為一一在方案中體現(xiàn)以及攥寫。 如有相關(guān)需要再在世界工作中根據(jù)實(shí)際情況和需要進(jìn)行編制和計(jì)劃起草!
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