酒吧經(jīng)營創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板-資料下載頁
2025-05-14 03:31本頁面
【導(dǎo)讀】度、場內(nèi)的設(shè)施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。開業(yè)后還需要40%左右總投資資。營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運(yùn)作。對酒吧的檔次作出計(jì)劃。現(xiàn)在以武漢酒吧形勢來看主要分為兩種類型--1、酒吧：消費(fèi)群多。9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)。投資風(fēng)險(xiǎn)性也效小對于現(xiàn)在市場來說開個(gè)好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多。對于酒吧的面積和地段都是關(guān)系酒吧后期營業(yè)很重要的一方面。圍的建筑和設(shè)施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報(bào)告。詳細(xì)的計(jì)劃書，然后綜合意見選出最佳的方案。所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風(fēng)格進(jìn)行加工和改。門所需的項(xiàng)目開出清單移交給上級部門審核由采購部進(jìn)行采購歸交倉庫保管。制定計(jì)劃報(bào)告綜合意見開出詳細(xì)的酒水資料，對其改進(jìn)、歸類作出實(shí)用的酒水單。實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。頭腦清醒，善于思考，善于洽談價(jià)格;了解需求動(dòng)向及價(jià)格變化.
【正文】 益潛力。 （ 1）把易耗品落實(shí)到個(gè)人，減少營業(yè)浪費(fèi)； （ 2）做好營銷訂座管理制度，實(shí)施專人專項(xiàng)的管理模式； （ 3）合理協(xié)調(diào)樓面服務(wù)員收入管理； （ 4）科學(xué) 的控制營銷人員的對客簽送。 營銷體系的全面健全 ，包括營銷隊(duì)伍目標(biāo)，營銷隊(duì)伍戰(zhàn)略，營銷隊(duì)伍結(jié)構(gòu)規(guī)模，營銷隊(duì)伍提成報(bào)酬； ，營銷人員培訓(xùn)，營銷副總現(xiàn)場督導(dǎo)，營銷隊(duì)伍的凝聚力。 整體有序的廣告推出 ； ； ； ； ； 。 企業(yè)管理的職權(quán)利 ，控制營銷活動(dòng)，盈利能力控制，效益遞增， 根據(jù)營銷部門的信息來進(jìn)行戰(zhàn)略控制； ，營銷部門的跟進(jìn)； ； ； 。 LOGO等整體形象的設(shè)計(jì) （ 1）企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)志，標(biāo)準(zhǔn)色，標(biāo)準(zhǔn)字體等系列形象的綜合設(shè)計(jì)； （ 2）名片設(shè)計(jì)，專用信紙和各類臺(tái)卡、票據(jù)等日常用物的式樣設(shè)計(jì)； （ 3）員工工作制服款式的設(shè)計(jì)。 （ 1）根據(jù)經(jīng)營需要，制定相應(yīng)人員前期定位； （ 2）籌建辦公室主要人員編制及到位時(shí)間安排；（ 3）企業(yè)管理架構(gòu)圖； （ 4）管理人員和普通員工編制定位和到位時(shí)間安排。 （ 1）店門外墻的大面積整幅 POP廣告； （ 2）報(bào)紙專刊招聘； （ 3）店門口設(shè)點(diǎn)進(jìn)行招聘； （ 4）市屬人才、勞動(dòng)力市場設(shè)灘位招聘。 （ 1）整編行政編制； （ 2）人事部相關(guān)制度建立； （ 3）各部門現(xiàn)場操作模式及工作流程的擬訂； （ 4）行政歸屬和相關(guān)管理制度的建立； （ 5）理論和實(shí)操培訓(xùn)； （ 6）考核和正式聘用。 （ 1）各部門中層干部到位起； （ 2）各部門管理人員報(bào)批各自部門培訓(xùn)內(nèi)容，由籌建辦根據(jù)工程進(jìn)度和經(jīng)營定位作出具體課程安排； （ 3）開業(yè)前的衛(wèi)生打掃和服務(wù)準(zhǔn)備工作日程安排； （ 4）報(bào)批各類營業(yè)所需的相關(guān)物品的采購清單。 （ 1）管理形式歸屬； （ 2）具體權(quán)限及相關(guān)操作流程報(bào)批。 （ 1）酒商合作意向確定； 1．場內(nèi)主推酒水 2．酒價(jià)定位 3．活動(dòng)支持 8．具體籌建支持 （ 1）業(yè)主定位主導(dǎo)的確立； （ 2）各類設(shè)備的管理 支持； （ 3）人力資源聘用原則。 （ 1）人員配備分析一覽表； （ 2）營業(yè)額、成本、純利、投資回收期的預(yù)算。 （ 1）所有員工必須統(tǒng)一招聘，統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一口號(hào)，統(tǒng)一進(jìn)行關(guān)于企業(yè)文化、對客禮儀、道德規(guī)范、法律常識(shí)等課程的培訓(xùn)； （ 2）根據(jù)不同的部門進(jìn)行個(gè)類專業(yè)的技能培訓(xùn)； （ 3）業(yè)主必須支持對優(yōu)秀人才引進(jìn)的前期工作（尤其在公關(guān)資源的引進(jìn)方面）； （ 4）籌建工作必須以分工不分家的原則，統(tǒng)一管理理念，嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的工作態(tài)度，發(fā)揚(yáng)吃苦敬業(yè)的工作作風(fēng)。 、
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