市政辦消防事業(yè)發(fā)展規(guī)劃與市政辦肉類蔬菜規(guī)范化建設意見匯編-資料下載頁
2024-11-22 22:46本頁面
【正文】 蔬菜流通追溯體系。并與省屠宰監(jiān)管技術系統(tǒng)相貫通，形成以國家、省、市三級平臺為主體，全國互連互通、協(xié)調(diào)運作的追溯管理網(wǎng)絡，實現(xiàn)肉類蔬菜流通信息的正向跟蹤、逆向溯源。（三）建設步驟。從年初開始啟動，分三期進行，每期建設時間1年左右。第一期在中心城區(qū)的2—3個肉類批發(fā)市場、2個定點屠宰廠、6個大型超市、6個團體消費單位建立追溯體系，到XX年初完成；第二期從中心城區(qū)試點擴大到其他區(qū)縣城區(qū)，到年初完成；第三期從肉類流通追溯體系擴大到蔬菜流通追溯體系，到XX年初完成。三、扎實推進肉類蔬菜流通追溯管理系統(tǒng)建設（一）建設市肉類蔬菜流通追溯管理平臺。制定肉類蔬菜流通追溯技術方案，按照追溯體系建設信息采集指標、編碼規(guī)則、傳輸格式、接口規(guī)范和追溯規(guī)程的“五統(tǒng)一”要求，在市商務局建立追溯管理平臺，負責全市肉類蔬菜流通追溯管理工作的統(tǒng)一指揮和調(diào)度。市追溯管理平臺開設區(qū)縣工作窗口，負責轄區(qū)內(nèi)相關肉類蔬菜流通追溯管理工作。（二）建設追溯管理子系統(tǒng)。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、政企共建、企業(yè)維護”的要求，結合企業(yè)內(nèi)部信息化改造，在機械化定點屠宰廠、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、團體采購單位、肉品專賣店、外埠肉品檢驗點等6個流通節(jié)點，采取先行試點、逐步推廣的方式，建設和運行追溯管理子系統(tǒng)，作為肉類蔬菜流通的信息采集終端，與市追溯管理平臺聯(lián)接。第一期試點選擇6個條件比較好的單位（企業(yè)）建立子系統(tǒng)。根據(jù)我市定點屠宰企業(yè)設置規(guī)劃和屠宰行業(yè)調(diào)整情況，在我市軒睿、潤源香兩家機械化屠宰企業(yè)安裝運行追溯管理子系統(tǒng)。利用條碼、IC卡技術，實現(xiàn)肉品出場身份信息的電子化管理。結合標準化社區(qū)菜市場升級改造，在盛鄉(xiāng)源綜合農(nóng)貿(mào)市場、張店區(qū)城中農(nóng)貿(mào)市場、魯中蔬菜批發(fā)市場等3處肉類蔬菜批發(fā)零售市場，安裝和運行追溯管理子系統(tǒng)。支持批發(fā)市場以專用機具為錄入設備，以集成電路卡（IC卡）為載體，以局域網(wǎng)為支撐，開展進貨信息采集、質(zhì)量檢測、批發(fā)分銷、結算等關鍵環(huán)節(jié)的電子化流程再造工程。結合市區(qū)商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃和“農(nóng)超對接”等工作安排，在商廈、銀座、利群、大潤發(fā)等大型連鎖超市，對商品管理系統(tǒng)進行對接改造，使其具備信息標準化采集、銷售價簽附加追溯碼、信息上報等功能。在飯店、齊盛國際賓館、理工大學、職業(yè)學院、師范高等專科學校等團體采購單位，安裝和運行追溯管理子系統(tǒng)，使其具備供應商管理、進貨商品登記、耗用管理、信息上傳等功能。支持團體采購單位開展進貨登記、索證索票和質(zhì)量檢測等關鍵環(huán)節(jié)的電子化流程再造工程。在屠宰企業(yè)肉品專賣店安裝追溯子系統(tǒng)，通過采集豬肉經(jīng)營商戶IC卡和電子秤的記錄，完成肉品追溯信息查詢。在外埠肉品檢驗點建立追溯管理子系統(tǒng)，對外埠肉品進行查驗、登記、追溯碼生成，建立電子臺帳，并核發(fā)生豬產(chǎn)品銷售憑證。（三）建設公共信息查詢平臺。設立肉類蔬菜流通追溯管理門戶網(wǎng)站，在試點單位設立查詢機，開通手機短信查詢，為市民提供追溯碼查詢?nèi)馄妨魍ㄐ畔⒎?，在網(wǎng)站及時發(fā)布行政通知、產(chǎn)品召回信息、企業(yè)等級和信用信息；公示轄區(qū)內(nèi)多發(fā)疫病的重點警示和對各種疫病的預防和處理措施等。四、完善保障措施，確保肉類蔬菜流通追溯體系建設成效（一）加強組織領導。市政府成立由分管副市長任組長，市直有關部門參加的肉類蔬菜流通追溯體系建設領導小組，辦公室設在市商務局。領導小組建立聯(lián)席會議制度，定期召開聯(lián)席會議，解決建設中的相關問題。各級、各有關部門要高度重視，切實把肉類蔬菜流通追溯體系建設工作作為強化流通行業(yè)管理、加快轉變流通發(fā)展方式的一項重要基礎性工作來抓，健全機制，強化措施，精心組織，扎實推進，確保各項工作措施落到實處，取得實效。（二）加大政策支持。市政府對流通追溯體系建設升級、日常維護及對屠宰企業(yè)、批發(fā)市場等肉類蔬菜流通節(jié)點的建設扶持資金，從市服務業(yè)發(fā)展引導資金“支持商貿(mào)流通發(fā)展資金”中列支。各區(qū)縣也要建立專門的保障機制，同時，積極爭取國家和省有關政策支持。（三）加強隊伍建設。加強對流通追溯體系運行維護人員、商務執(zhí)法人員和企業(yè)管理人員的業(yè)務培訓，打造一支責任心強、業(yè)務過硬的工作隊伍。要充分利用商務領域舉報投訴服務體系，加強對市場秩序的日常監(jiān)管，為推進、維護肉類蔬菜流通追溯體系建設保駕護航。（四）加大新聞宣傳。廣泛開展肉類蔬菜流通追溯體系建設的宣傳活動，增強消費者對追溯體系及追溯產(chǎn)品的認知度，鼓勵消費者主動索要購物憑證，積極維權，明白放心消費。增強經(jīng)營者守法責任意識，確保流通追溯體系的效用發(fā)揮。本意見自年6月1日起施行，有效期至年5月31日。
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