市政辦規(guī)范農(nóng)村工作秩序通知與市政辦規(guī)范食品加工坊意見匯編-資料下載頁
2024-11-22 22:46本頁面
【正文】 對推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶動(dòng)作用大、效果好、示范性強(qiáng)的項(xiàng)目，根據(jù)園區(qū)總投資額給予適當(dāng)?shù)膶ｍ?xiàng)扶持資金支持，并加掛區(qū)（市）政府統(tǒng)一制作的“食品小作坊園區(qū)建設(shè)試點(diǎn)單位”牌匾，提高園區(qū)的轄區(qū)影響力和產(chǎn)品的市場占有率。同時(shí)，積極引導(dǎo)轄區(qū)同類別的食品小作坊入駐園區(qū)，集約化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化入市，推進(jìn)轄區(qū)整體食品行業(yè)發(fā)展上臺(tái)階、上水平。市食安辦將定期在全市范圍內(nèi)組織開展“食品小作坊園區(qū)建設(shè)示范區(qū)(市)”評選活動(dòng)，對入選區(qū)(市)進(jìn)行表彰，并在全市范圍內(nèi)推廣，同時(shí)，對轄區(qū)園區(qū)建設(shè)單位進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。四、工作要求各區(qū)市、各有關(guān)部門要督促園區(qū)在確保硬件設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)過程原料把關(guān)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一添加劑使用和管理、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一商標(biāo)銷售和質(zhì)量追溯等各項(xiàng)管理制度，定期送檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)廣大消費(fèi)者的切身利益。（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)制。食品小作坊集中加工園區(qū)建設(shè)的“幫扶建”工作要在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊依托轄區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室開展工作，切實(shí)承擔(dān)起本地區(qū)食品安全的責(zé)任，建立健全政府負(fù)總責(zé)、職能部門各負(fù)起責(zé)、企業(yè)擔(dān)負(fù)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任的三位一體的責(zé)任機(jī)制，要賦予鎮(zhèn)政府、街道辦事處的屬地化管理責(zé)任，實(shí)施劃片治理，網(wǎng)格化管理，把所有食品加工小作坊都納入監(jiān)管范疇。（二）明確責(zé)任，齊抓共管。各部門要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，密切配合，齊抓共管，形成監(jiān)管與幫扶合力。在工作中要經(jīng)常溝通信息，實(shí)現(xiàn)信息資源的共享。要加快監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，制定適合小作坊特點(diǎn)的具體管理辦法，共同推動(dòng)園區(qū)建設(shè)工作的扎實(shí)開展。（三）加強(qiáng)教育，提高安全意識(shí)。各部門應(yīng)組織好對園區(qū)食品生產(chǎn)加工戶的培訓(xùn)指導(dǎo)工作，使其對食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)有進(jìn)一步的熟悉和掌握，牢固樹立質(zhì)量第一的理念，切實(shí)抓好質(zhì)量管理，增強(qiáng)責(zé)任心，在確保食品質(zhì)量安全的同時(shí)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。
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