面包新語外場(chǎng)開閉店流程-資料下載頁
2025-05-13 15:19本頁面
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【正文】 設(shè)備，有異常情況，及時(shí)向主管報(bào)備。 領(lǐng)取并清點(diǎn)備用金。 展示出廣告宣傳品及促銷產(chǎn)品并擺放相應(yīng)的價(jià)目牌 (如常溫蛋糕 ) 名片盒等歸位擺放。 整理并補(bǔ)充收銀區(qū)所用的包裝材料。 開店前開啟所有的照明燈和音箱（指定音樂） 在本職工作完成后，協(xié)助其它崗位執(zhí)行開店流程。 收銀區(qū)域閉店流程 合理補(bǔ)充并整理收銀區(qū)的包 裝材料 清點(diǎn)備用金做好清機(jī)記錄，確認(rèn)差異并賠付填寫退貨審批單或交易修改表。 清潔收銀區(qū)域設(shè)備 搓洗多余的抹布，并用配好的消毒水浸泡。 關(guān)閉音響 所有 POS機(jī)清機(jī)并上交主管，做好記錄。 在本職工作完成后，協(xié)助其它崗位執(zhí)行閉店流程。 所有清機(jī)結(jié)束并賠付后關(guān)閉所有照明設(shè)施后方可離開。
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