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正文內(nèi)容

20xx食品安全工作計劃5-資料下載頁

2025-11-11 04:14本頁面
  

【正文】 展檢查和評估。要對工作扎實、效果顯著的部門、單位要給予肯定。對食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報批評、督促整改。對玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)負責(zé)人的責(zé)任。
  食品安全工作計劃(三)
  為了進一步加強**鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,做好縣食安辦相關(guān)工作要求,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進社會穩(wěn)定,經(jīng)鎮(zhèn)政府研究同意,特制定食品安全20xx年工作計劃。
  一、總體要求
  以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,認真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品市場秩序,全面提高食品安全水平。積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,維護廣大人民群眾的根本利益。
  二、工作思路
  堅持政府負責(zé)、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務(wù)實和抓專、抓細、抓實的原則,以突出源頭治理,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質(zhì)量安全意識,促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。
  一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地選擇群眾喜聞樂見的方式開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育。二是積極推進農(nóng)村紅白喜事群體宴席報告制度的實施,按照有關(guān)要求,做好報告檢查登記。三是進行農(nóng)村市場專項整治,開展農(nóng)村食品安全檢查,對舉報多的地點、市場要反復(fù)突擊檢查。四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。
  三、工作目標(biāo)
  %,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
  、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%
  、濫用食品添加劑的行為得到控制。
  。
  %。
  四、推進措施
  (一)健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善管理制度
  ,健全食品藥品安全監(jiān)管隊伍,各村(居)、單位、學(xué)校都要建立食品藥品安全監(jiān)督員,食品加工、生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立食品質(zhì)量安全專管員,完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
  ,鎮(zhèn)和各村(居)、企業(yè)、學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀,落實工作責(zé)任,建立食品安全責(zé)任追究和食品安全工作一票否決制。
  ,制定重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案。提高突發(fā)性事件的能力。
  (二)開展食品安全宣傳活動
  、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語,開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動。
  。
  ,邀請市縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。
  。
  (三)開展食品安全專項整治活動
  ,開展對流動攤點、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治,重點對建城區(qū)流動攤點檢查、整治。
  ,制定相關(guān)工作方案,由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊,結(jié)合相關(guān)部門,加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管和巡查,確保群眾飲食衛(wèi)生和安全。
  ,重點整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。
  (四)加強食品安全日常監(jiān)管
  ,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
  、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,配合縣食安辦等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。
  。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。
  。經(jīng)常性開展對飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查。加強對學(xué)校食堂、民工食堂的食品衛(wèi)生管理,保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農(nóng)村紅白喜事自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,保證大型聚餐點的食品安全。
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