20xx食品安全工作計(jì)劃5-資料下載頁
2024-11-20 04:14本頁面
【正文】 展檢查和評(píng)估。要對(duì)工作扎實(shí)、效果顯著的部門、單位要給予肯定。對(duì)食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報(bào)批評(píng)、督促整改。對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
食品安全工作計(jì)劃(三)
為了進(jìn)一步加強(qiáng)**鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，做好縣食安辦相關(guān)工作要求，提高食品監(jiān)管水平，避免食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)鎮(zhèn)政府研究同意，特制定食品安全20xx年工作計(jì)劃。
一、總體要求
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆三中、四中全會(huì)精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品市場秩序，全面提高食品安全水平。積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作思路
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針，本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。
一是要求村(居)兩委把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地選擇群眾喜聞樂見的方式開展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育。二是積極推進(jìn)農(nóng)村紅白喜事群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施，按照有關(guān)要求，做好報(bào)告檢查登記。三是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治，開展農(nóng)村食品安全檢查，對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場要反復(fù)突擊檢查。四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。
三、工作目標(biāo)
%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%。
、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%
、濫用食品添加劑的行為得到控制。
。
%。
四、推進(jìn)措施
(一)健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善管理制度
，健全食品藥品安全監(jiān)管隊(duì)伍，各村(居)、單位、學(xué)校都要建立食品藥品安全監(jiān)督員，食品加工、生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立食品質(zhì)量安全專管員，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
，鎮(zhèn)和各村(居)、企業(yè)、學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀，落實(shí)工作責(zé)任，建立食品安全責(zé)任追究和食品安全工作一票否決制。
，制定重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案。提高突發(fā)性事件的能力。
(二)開展食品安全宣傳活動(dòng)
、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語，開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)為主題的宣傳活動(dòng)。
。
，邀請(qǐng)市縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。
。
(三)開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)
，開展對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)建城區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)檢查、整治。
，制定相關(guān)工作方案，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，結(jié)合相關(guān)部門，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管和巡查，確保群眾飲食衛(wèi)生和安全。
，重點(diǎn)整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作，確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。
(四)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管
，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，配合縣食安辦等部門對(duì)豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市。
。對(duì)食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。
。經(jīng)常性開展對(duì)飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、民工食堂的食品衛(wèi)生管理，保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村紅白喜事自辦宴席及大型集會(huì)群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理，保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全。
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