20xx食品安全工作計劃5-wenkub
2024-11-20 04 本頁面
【正文】 成工作合力。
三、工作任務
(一)完善監(jiān)管體制機制，夯實基層監(jiān)管網絡
加強食安委及食安辦建設。
二、總體目標
按照“五個最嚴”(最嚴的準入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責)和“三個從嚴”(從嚴的紀律約束、工作標準、管理措施)要求，遵循預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的監(jiān)管原則，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，完善應急預案體系，強化聯(lián)動處置能力，構建群防群治格局，有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效解決食品安全領域的突出問題，有效防控食品安全風險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險的底線，保持地區(qū)食品安全總體有序可控。
(三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務必要及時準確，不遲報、漏報、瞞報，對因造成的嚴重后果和極壞社會影響的直接責任人要嚴肅處理，決不姑息。如果存在嚴重食品安全隱患，整改后仍達不到要求的小餐飲，堅決取締關停。城區(qū)，建筑工地，醫(yī)療衛(wèi)生機構、學校、旅游景區(qū)及周邊，商業(yè)街和主要道路小餐飲單位。由副鎮(zhèn)長凌平同志具體負責食品藥品安全工作監(jiān)管、協(xié)調和應急救援。條塊結合，以塊為主。防范食藥品安全事故發(fā)生，確保人民群眾飲食安全和用藥安全。資料共分享，我們負責傳遞知識。食品安全工作計劃 我們要充分認識到食品藥品安全工作的長期性和重要性，廣泛開展食品安全宣傳活動，并大力宣傳無證經營，宣傳到廣大群眾中去，加強廣大消費者的食品安全意識。結合我鎮(zhèn)實際，制定本年度食品安全工作計劃。加強監(jiān)控，科學決策。
三、工作目標
(一)加強對食品、藥品、種養(yǎng)殖業(yè)、生產加工、流通、 消費等環(huán)節(jié)發(fā)生問題的打擊力度，確保群眾的飲食安全和用藥安全。 未取得餐飲服務許可證，從業(yè)人員未辦理健康證，經營場所環(huán)境臟、亂、差，餐飲具不消毒，原料進貨渠道不規(guī)范，食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。
四、工作要求
(一)要充分認識到食品藥品安全工作的長期性和重要性，
牢固樹立大局觀，要把食品藥品安全作為一項政治任務，明確目標，落實責任，確保食藥品安全事件的有效應急處置和救援。凡因工作不得力，搶救不及時等人為原因造成重大影響的，將按有關規(guī)定追究當事人責任。其中公眾食品安全基本知識知曉率達到80%以上，中小學生食品安全知識知曉率達到85%以上。完善統(tǒng)一權威的食品安全監(jiān)管機構，在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎上，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領導和食安辦協(xié)調指導作用，研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調機制，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施，建立健全跨部門聯(lián)動機制。建立居委會食品安全兼職隊伍，健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網，切實落實社區(qū)、居委網格化管理的責任，形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結合，分區(qū)劃片、包干負責的食品安全工作責任網。充分發(fā)揮居委會在隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，將食品安全隱患發(fā)現在基層，解決在基層。進一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質期食品專區(qū)銷售等管理制度，防止不合格食品回流生產經營環(huán)節(jié)。(食藥監(jiān)所、工商所、經濟科、城管所、食安辦)
加強食品生產經營行業(yè)管理。支持引導本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質食品生產企業(yè)實施產銷對接。嚴格落實食品生產經營進貨索證索票和查貨驗證、出廠檢驗、規(guī)范生產經營、食品安全事故報告等制度。(食藥監(jiān)所)
加強信用體系建設。繼續(xù)實施“黑名單”制度，適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布“黑名單”，完善信用信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制。加強對食品攤販的管理，探索有效夜排檔監(jiān)管措施。加強食用油生產、經營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢，嚴防餐廚廢棄油脂回流餐桌。要進一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等
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