a縣20xx年食品安全工作總結(jié)及20xx年工作計劃-wenkub
2022-10-21 23:39:19 本頁面
【正文】 部門認真履行食品安全監(jiān)管職責，明確監(jiān)管目標，創(chuàng)新工作舉措，積極開展食品安全專項整治工作，取得了階段性成效。 一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責任，凝聚食品監(jiān)管工作合力 今年我縣與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門 簽訂了《 2020 年食品安全工作責任書》，將目標任務(wù)分解、落實到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)職能部門，各有關(guān)部門與企業(yè)層層簽定了食品安全責任書。我縣多次召開食品安全工作會議，縣委常委會、政府常務(wù)會先后專題研究審議了我縣食品安全工作情況報告。 強化食品非法添加和濫用食品添加劑整治。 清查清繳問題乳粉、加強乳品質(zhì)量安全監(jiān)管。同時，我縣制定了《關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》，加強乳品質(zhì)量安全監(jiān)管，強化監(jiān)測評估，嚴格落實乳品質(zhì)量安全責任 ，促進乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時，對轄區(qū)內(nèi)食用油生產(chǎn)加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食用油銷售、集貿(mào)市場、餐飲攤點和學(xué)校、企事業(yè)單位、工地食堂等單位監(jiān)督檢查，督促餐飲單位建立餐廚廢棄物臺帳制度，加強對禽畜屠宰、食品 生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的殘渣油脂監(jiān)管，嚴防流入食用油生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。今年共檢測豬尿瘦肉精 1138 份，肉樣藥殘 33 個，飼料瘦肉精和三聚氰胺 404 個，檢測結(jié)果均為陰性。 三、健全機制，狠抓落實，推進食品安全長效機制建設(shè) 我縣加強食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，加大協(xié)調(diào)督查督辦力度，健全和完善了食品安全信息報告、應(yīng)急處置、責任考核等監(jiān)管體系，實行定期通報、信息交流，加強部門間的溝通，強化食品安全各環(huán)節(jié)執(zhí)法銜接；召開 3 次會議研究解決食品安全職能交叉等問題，認真貫徹執(zhí)行行政執(zhí)法 與刑事司法銜接，開展聯(lián)合執(zhí)法和監(jiān)督檢查 15 次，加大對重要時期和重點食品的專項督查工作，確 5 保各項整治任務(wù)落到實處。冉莊鎮(zhèn)、質(zhì)監(jiān)局也積極進行幫扶，提供政策支持 ，聘請專業(yè)人員為加工戶進行集中培訓(xùn)，通
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