20xx食品安全工作計(jì)劃5(參考版)
2024-11-20 04:14本頁(yè)面
【正文】
15 。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、民工食堂的食品衛(wèi)生管理，保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。
。
。
(四)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管
，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
，制定相關(guān)工作方案，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，結(jié)合相關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管和巡查，確保群眾飲食衛(wèi)生和安全。
。
。提高突發(fā)性事件的能力。
，鎮(zhèn)和各村(居)、企業(yè)、學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀，落實(shí)工作責(zé)任，建立食品安全責(zé)任追究和食品安全工作一票否決制。
%。
、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%
、濫用食品添加劑的行為得到控制。四是積極配合相關(guān)部門(mén)做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。二是積極推進(jìn)農(nóng)村紅白喜事群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施，按照有關(guān)要求，做好報(bào)告檢查登記。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門(mén)職責(zé)，提高依法行政能力，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
一、總體要求
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆三中、四中全會(huì)精神，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。要對(duì)工作扎實(shí)、效果顯著的部門(mén)、單位要給予肯定。
(三)加強(qiáng)評(píng)估考核和責(zé)任追究
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，細(xì)化明確部門(mén)負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任，切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗，確保問(wèn)題可倒查、責(zé)任可追究。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任，切實(shí)解決“基層薄弱，基礎(chǔ)脆弱”問(wèn)題。要加大發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及案件查處力度，落實(shí)好行刑銜接機(jī)制，主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證，重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制，督促監(jiān)管人員積極有效開(kāi)展工作。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，做到應(yīng)獎(jiǎng)必獎(jiǎng)，提高群眾對(duì)食品安全違法行為舉報(bào)的積極性，構(gòu)建群防群治的工作格局。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制，完善舉報(bào)投訴處置程序，切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間、提升辦結(jié)效率和效能。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn)，提高隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)
強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。通過(guò)開(kāi)展“小手牽大手，食品安全進(jìn)課堂”活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國(guó)食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動(dòng)，深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，提高公眾安全意識(shí)。要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見(jiàn)》，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，針對(duì)人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門(mén))
加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和信息公開(kāi)。要積極組織開(kāi)展應(yīng)急演練，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)
強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室。(食藥監(jiān)所)
加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。(食安辦、食藥監(jiān)所)
做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī)，推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時(shí)總結(jié)治理整頓經(jīng)驗(yàn)，完善監(jiān)管措施，健全長(zhǎng)效機(jī)制。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼
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