【導(dǎo)讀】與此同時，隨著經(jīng)濟水平的提高，人們對食。品的要求已不僅要求于吃飽，且開始注重營養(yǎng)和健康。免的構(gòu)成了矛盾。食品，而且各地風味小吃更是千差萬別，豐富多彩。等特點，這是個極其廣闊的有待開發(fā)的飲食資源。米豆腐是廣大西南地區(qū)人民所喜愛的一種風味小吃。豆腐加工成為新一代“健康、營養(yǎng)、方便”的綠色速食產(chǎn)品。養(yǎng)價值高、清涼爽口、老少皆宜，有著獨特的地方風味以及文化底蘊。公司計劃將芙蓉米豆腐作為一個速食品牌產(chǎn)品，實現(xiàn)其工業(yè)化生產(chǎn)。豆腐為本公司第一期產(chǎn)品），最后成為中國速食品行業(yè)的強勢企業(yè)，將獨具中國特色的速食產(chǎn)品推向國際。姜末、蒜泥水、黃豆、黑大頭菜、醬油、食醋，最后淋上香辣紅油。清涼爽口，令人欲罷不能。了米豆腐的保鮮問題，這使得米豆腐的速食化成為可能。食化的盒裝或罐裝米豆腐。糙米中所保留的這些外層組織具有很高的營養(yǎng)價值。

　　

【正文】 稚期的市場消費者產(chǎn)生心理和生理依賴性。 （ 5）． 引入精準營銷方 式對公司的產(chǎn)品進行客戶記錄與積分卡活動 第五章 財務(wù)分析 市場前景： 根據(jù)各城市人口和我們的預(yù)計的市場占有率、目標顧客群，我們大致估計了一下目標市場的規(guī)模和各大城市可能達到的銷售量： 南京： 06 年人口 550 萬，按目標顧客占我們調(diào)查人口 10%計算，則目標市場規(guī)模約為 55 萬人，按我們第一年預(yù)期的 %的市場占有率目標計算，我們的顧客約為 2750 人，可預(yù)計平均每人年消費 100個單位產(chǎn)品 (約每個禮拜消費兩次 )。則我們南京市場的第一年銷售量約為 萬個單位產(chǎn)品。 揚州：人口 450 萬 , 顧客人數(shù)約為 2021 人，年銷售量約為 20 萬個單位產(chǎn)品。 常州：人口 110 萬（ 05 年），顧客人數(shù)約為 700 人，年銷售量約為 7 萬個單位產(chǎn)品。 無錫：人口 200 萬（ 05 年），顧客人數(shù)約為 1000 人，年銷售量約為 10 萬個單位產(chǎn)品。 蘇州：人口 216 萬（ 05 年），顧客人數(shù)約為 1000 人，年銷售量約為 10 萬個單位產(chǎn)品。 投資分析： ① 公司注冊資本 50 萬，擬定本公司技術(shù)占 15%， 49%通過外來投資，即 萬。根據(jù)當前快餐行業(yè)的消費市場，固定資產(chǎn)投資 20萬，其中設(shè)備購置 萬 , 廠房租賃 10 萬?？偼顿Y擬定第一年分四階段完成投入 ：第一季度 25 萬，第二季度 10 萬，第三季度 10 萬，第四季度 5 萬。 ② 加盟店融資。 (見加盟招商相關(guān) ) 從投入期到成熟期，我們不斷地將部分稅后利潤用作追加廣告費，完善銷售等項目的費用， 20%的稅后利潤固定作為產(chǎn)品開發(fā)投入，這一段時間我們的市場將會得到進一步的擴大。按預(yù)期目標市場從投入期到成長期三年，每年增長約 25%，第四年增長 15%，第五年增長15% 公司具有較強的盈利能力，五年中，年平均回報率約為 33%（相對基期投入）。 財務(wù)計劃： 資金籌措和使用： 綠風食品建立初期為有限責任公司，注冊資本為 50 萬。 來源： 單位 :元 資金來源 資金形式 技術(shù)股 自籌資金 風險投資 金 額 75000 180000 245000 股 份 15% 36% 49% 使用 : 資金流向 資金 設(shè)備 廠房租賃 (雨花 ) 原料購置 金 額 97300 100000 按期購置 發(fā)展目標： 年在南京完成一期主體工廠建設(shè)。預(yù)計可實現(xiàn)銷售額 萬，凈利潤 萬。 ，預(yù)計可實現(xiàn)銷售額 ，凈利潤 萬。 年追加投資，對原有工廠進行擴建，預(yù)計實現(xiàn)銷售額達到 萬，凈利潤 萬元。 年鞏固發(fā)展現(xiàn)有規(guī)模，將進一步擴大再生產(chǎn)，在貴陽建立自己的基地。預(yù)計實現(xiàn)銷售額達到 350 萬，凈利潤 100 萬元。 年，在南京地區(qū)成為成熟的品牌，預(yù)計實現(xiàn)銷售額達到 450萬，凈利潤 150 萬元。 2021 年后，有選擇性地向江浙一帶主要城市拓展，如合肥，杭州，北京等并逐漸向全國主要城市拓展，并實施本土化戰(zhàn)略。目標是 使股東的權(quán)益最大化。但考慮到市場銷售因素及公司進一步發(fā)展計劃，及科技投入后期產(chǎn)品以保證公司持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，擬定稅后利潤分配為：盈余公積 10%，資本公積 10%，公益金01002003004005002021 2021 2021 2021 2021 2021銷售額凈利潤5%，技術(shù)開發(fā) 20%，其中從三年起，盈余公積 10%，資本公積 5%，公益金 5%，技術(shù)開發(fā) 20%， 支付紅利 10%。 預(yù)計未來 5 年內(nèi)銷售額與凈利潤 單位：萬元 財務(wù)報表分析： ● 財務(wù)報表（見附件 1） 第一年 第二年 第三年 主營業(yè)務(wù)收入 1125000 1897120 2995200 主營業(yè)務(wù)成本 700000 1078272 1797120 營業(yè)利潤 232760 586877 772128 利潤總 20650 548906 742176 ● 盈利能力分析： 資金周轉(zhuǎn)率 =銷貨凈額 / 平均資產(chǎn)總額。 從下表可知，我公司平均資金周轉(zhuǎn)率為 ，處于一個較為合理的水平。 銷售凈利率 =凈利潤 /銷售凈額 從下表可知，我公司第一年額 7 稅后利潤 150750 355239 497258 總資產(chǎn) 750000 1080989 1797967 負債 344250 540600 614720 資產(chǎn)負債率 銷售利潤率 資金周轉(zhuǎn)率 資產(chǎn)凈利率 2 凈資產(chǎn)收益率 9 銷售凈利率較低，主要是因為第一年市場推廣投入了大量成本，使得凈利潤下降。第二年將有一個比較大的上升趨勢。 資產(chǎn)凈利率 = 凈收益 /平均資產(chǎn)總額 從資產(chǎn)凈利率來看我公司對資產(chǎn)的利用是比較有利的，年平均超過了 30%。 凈資產(chǎn)收益率 =凈利潤 /平均凈資產(chǎn) （ 凈資產(chǎn)就是所有者權(quán) 益 ） 三年來，我公司凈資產(chǎn)收益率都超過了 40%，其中第二年更是達到了51%，說明我公司的所有者權(quán)益的投資報酬率處于比較高的水平，投資回報率高。 ● 清償能力分析： 投資回收期 =（累計現(xiàn)金流出現(xiàn)正值的年份 1） +上年凈現(xiàn)金流量的絕對值 /當年凈現(xiàn)金流量 = 年。 資產(chǎn)負債率 從前三年來看，資產(chǎn)負債率均在 40%左右徘徊，可以看出我公司投資風險小，保證了投資者的利益，反映了我公司償還債務(wù)能力比較強。 風險與投資退出： ● 風險投資的退出： 退出行業(yè)式轉(zhuǎn)型策略 ① 資金欠缺引起的公司無法按計劃進行，可以單獨以門店為生產(chǎn)基地，小規(guī)模經(jīng)營。 ② 因行業(yè)問題造成經(jīng)營空間壓縮，推出市場，本品的加工設(shè)備可以高價轉(zhuǎn)讓。與此同時，配方與加工方法可折合成相應(yīng)價值進行轉(zhuǎn)讓。 ③ 公司無法獨立經(jīng)營時，可以以知識產(chǎn)權(quán)進行入股經(jīng)營。 ④ 設(shè)備可轉(zhuǎn)讓于速食品其他行業(yè)。 可能面對的風險 應(yīng)對策略 融資風險 招商加盟融資可降低風險投資比例，增加可操作性 產(chǎn)品市場認知度低 新品上市，具有活力，并有一定傳統(tǒng)市場存在，增加廣告宣傳力度。 競爭品繁多相互替代 產(chǎn)品自身綠色、保健、營養(yǎng)豐富等特點，當前正適合于大眾健康要求，而且有者深刻的文化內(nèi)含與習俗背景。 運用差異化的產(chǎn)品品種、差異化的市場品牌定位和差異化的商業(yè)運作模式。 地區(qū)差別造成的口味差異 為適應(yīng)各地區(qū)的口味差異，推出各種口味的產(chǎn)品。 工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備要求高 核心設(shè)備屬自有產(chǎn)權(quán)（關(guān)鍵設(shè)備的自行研制），公司擁有其獨享權(quán)，并且依靠南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的技術(shù)支持。 行業(yè)進入門檻低 產(chǎn)品企業(yè)標準化方案 的推出與申請專利的保護，樹立門檻，減少競爭者，打造品牌。 市場啟動有阻力 CMN 戰(zhàn)術(shù)打造樣板市場。爭取銷量與資金的快速回籠。 附件 1： 資產(chǎn)負債表 編制單位： 綠風食品有限責任公司 年度 2021 單位：元 資產(chǎn) 年初數(shù) 年末數(shù) 負債和所有者權(quán)益 年初數(shù) 年末數(shù) 流 動 資產(chǎn) ： 流動負債 ： 貨幣資金 327700 177700 短期借款 0 0 應(yīng)收賬款 0 150000 應(yīng)付賬款 0 5250 其他應(yīng)收款 0 84730 應(yīng)付工資 0 94000 存貨 202100 流動資產(chǎn)合計 327700 612430 流動負債合計 0 99250 固 定 資產(chǎn) ： 長期負債 ： 固定資產(chǎn)原值 97300 97300 長期借款 245000 245000 減：累計折舊 0 9730 其他長期負債 0 0 固定資產(chǎn)凈額 97300 77570 在建工程 0 固定資產(chǎn)清理 0 0 負債合計 0 99250 固定資產(chǎn)合計 97300 77570 所 有 者 權(quán)益 ： 無 形 資產(chǎn) ： 實收資本 255000 255000 無形資產(chǎn)原值 75000 75000 公積金 0 45225 減：累計攤銷 0 15000 未分配利潤 0 105525 無形資產(chǎn)凈值 75000 60000 所有者權(quán)益合計 500000 資 產(chǎn) 合計 500000 750000 負債和所有 者權(quán)益合計 500000 750000 第 23 年 公司資產(chǎn)負債表 編制單位：綠風食品有限責任公司 單位：元 科目 /年份 2021 2021 流動資產(chǎn) 貨幣資金 370000 500000 應(yīng)收賬款 254000 330000 存貨 344149 658933 固定資產(chǎn) 固定 97300 331660 資產(chǎn)原值 減：累計折舊 19460 52626 固定資產(chǎn)凈值 67840 279034 無形資產(chǎn) 無形資產(chǎn)原值 75000 75000 減：累計攤銷 30000 45000 無形資產(chǎn)凈值 45000 30000 資產(chǎn)合計 1080989 1797967 負債 長期借款 245000 400000 應(yīng)付賬款 150000 0 應(yīng)付工資 145600 214720 所有者權(quán)益 實收資本 180000 180000 公積金 98511 173100 未分配利潤 407478 830147 負債所有者權(quán)益合計 1080989 1797967 利潤表及利潤分配表 編制單位：綠風食品有限責任公司 2021 年度（單位：元） 項目 累計數(shù) 一．主營業(yè)務(wù)收入 1125000 減：主營業(yè)務(wù)成本 700000 主營業(yè)務(wù)稅金及附加 56250 二．主營業(yè)務(wù)利潤 368750 加：其他業(yè)務(wù)利潤 50000 減：營業(yè)費用 121000 管理費用 42660 財務(wù)費用 22330 三．營業(yè)利潤 232760 加：營業(yè)外收入 0 減：營業(yè)外支出 26253 四：利潤總額 206507 減：所得稅 55757 五：凈利潤 150750 六：可供分配的利潤 150750 減：提取法定盈余 /資本公積金 30150 提取法定公益金 15075 七：未分配利潤 105525 利潤表及利潤分配表 編制：綠風食品 有限責任公司 2021 年度（單位：元） 項目 累計數(shù) 一．主營業(yè)務(wù)收入 1897120 減：主營業(yè)務(wù)成本 1078272 主營業(yè)務(wù)稅金及 94856 附加 二．主營業(yè)務(wù)利潤 723992 加：其他業(yè)務(wù)利潤 89856 減：營業(yè)費用 132021 管理費用 63971