【導(dǎo)讀】蒂螁膁蕆蒁袃羄莃蒀羆膀艿葿蚅膅蕿螇膈肁薈袀羈荿薇蕿?zāi)h芅薆螂罿芁薅襖芄膇薄羆肇蒆薃蚆袀莂薃螈肆羋螞袁袈膄蟻薀肄肀蝕蚃袇葿蠆裊肂莄蚈羇羅芀蚇蚇膀膆蚇蝿羃蒅蚆袁腿莁螅羄芇螄蚃膇膃莁螆羀聿莀羈膅蒈荿蚈肈莄莈螀芄芀莇袂肆膆莆羅衿蒄蒞蚄肅莀蒅螇袈芆蒄衿肅膂蒃蠆袆膈蒂螁膁蕆蒁袃羄莃蒀羆膀艿葿蚅膅蕿螇膈肁薈袀羈荿薇蕿?zāi)h芅薆螂罿芁薅襖芄膇薄羆肇蒆薃蚆袀莂薃螈肆羋螞袁袈膄蟻薀肄肀蝕蚃袇葿蠆裊肂莄蚈羇羅芀蚇蚇膀膆蚇蝿羃蒅蚆袁腿莁螅羄芇螄蚃膇膃莁螆羀聿莀羈膅蒈荿蚈肈莄莈螀芄芀莇袂肆膆莆羅衿蒄蒞蚄肅莀蒅螇袈芆蒄衿肅膂蒃蠆袆膈蒂螁膁蕆蒁袃羄莃蒀羆膀艿葿蚅膅蕿螇膈肁薈袀羈荿薇蕿?zāi)h芅薆螂罿

　　

【正文】 無法推塵時(shí)，應(yīng)用干布 將邊角的垃圾和灰塵掃出，再用塵推推去。 推塵時(shí)如遇客人應(yīng)主動(dòng)停下為客人讓路，并向客人微笑致歉。 當(dāng)塵推上的污物及灰塵太多時(shí)，應(yīng)先將塵推推至非客區(qū)，清掃垃圾并用吸塵機(jī)軟管吸凈塵推上的垃圾灰塵。 周期性大清潔安排 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 星期一 大堂玻璃大清潔（包括內(nèi)外玻璃內(nèi)外窗框） ① 吸頂式空調(diào)出風(fēng)口過濾網(wǎng)每月一次（每月10號(hào)由保安執(zhí)行） ② 筒燈內(nèi)除灰（每月 20日由保安執(zhí)行） ③ 外停車場沖洗、下水道口清除雜物（每星期日晚上由保安執(zhí)行） 星期二 客廁大清潔（地面、墻面、便池 過濾蓋 、恭桶底座水箱、隔斷、盥洗臺(tái)下水管） 星期三 貼腳線及所有電器面板、電梯大清潔 星期四 天花板邊角清除結(jié)灰、監(jiān)視器防灰罩 、排風(fēng)扇面板 星期五 安全通道防火門大清潔（正反門面、閉門器） 星期六 大堂地坪大清潔（所有邊角、家具移位） 星期 日 商務(wù)會(huì)客區(qū)書架家具大清潔（所有書報(bào)移位、家具里外、茶幾沙發(fā)腳） 通用工作程序 桶式吸塵機(jī)使用程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 放開電源線至一定長度，便于操作。 ① 移動(dòng)吸塵機(jī)不能拉吸塵機(jī)的皮管，要用手提。 ② 不能吸釘 子、牙簽、碎玻璃，等堅(jiān)硬物品，以免損壞吸塵機(jī)。 ③ 地毯，地坪潮濕時(shí)，不能吸塵。 接通電源，開啟吸塵機(jī)，檢查吸力、聲音是否正常。 開始吸塵 ① 吸塵是要不能彎得太低，以免引起損傷。 ② 吸塵一般由里向外按地毯順毛方向吸。 ③ 吸硬地時(shí)，將吸頭內(nèi)的毛刷放下。 吸塵完畢，將電源線拔下整齊的繞好。 桶式吸塵機(jī)清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 打開吸塵機(jī)，取出電機(jī)、網(wǎng)罩。 取出塵袋，將垃圾倒掉，（將垃圾袋口扎緊，以免灰塵揚(yáng)出） 用兩部吸塵機(jī)互相吸凈濾網(wǎng)和塵袋。 用微濕的布清潔吸塵機(jī)內(nèi)部，確保無灰。 放回塵袋、網(wǎng)罩、馬達(dá)，確保裝配完善。 用微濕的布清潔吸塵機(jī)表面，確保無污跡，無積灰。 檢查吸塵機(jī)軟管、硬管、電線表面無污跡，無積灰。 檢查吸塵機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 鏡子清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備物品：一塊干布、一瓶玻璃清潔劑 講適量的玻璃清潔劑均勻的噴在鏡子上。 用干布至上而下，從左到右的將鏡子擦干凈，確保無水跡，手印、污跡。 地毯小塊污跡清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備工具：刷子、低泡地毯清潔劑（稀釋液）、干、濕抹布各一塊 先用濕抹布擦試污跡，如污跡是水溶性的一般就就會(huì)被擦去。 如果去不掉，按以下步驟操作：（果汁、可樂汁、茶汁、咖啡汁除外） 如確定污跡是果汁、咖啡汁、茶汁、可樂汁應(yīng)用專用洗滌劑清洗。 ① 先把地毯稀釋液噴在污跡上。 ② 用刷子從外向內(nèi)刷去污跡，以免污跡擴(kuò)大。 ③ 用微濕的抹布擦凈清潔劑。 ④ 用干布吸干地毯。 ⑤ 用吸塵機(jī)吸塵。 不銹鋼器皿清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 用抹布清潔金屬表 面，要求無灰塵。 不銹鋼清潔劑不能干了再擦，否則會(huì)有痕跡 使用前用力搖動(dòng)清潔劑，使之混合均勻。 將不銹鋼清潔劑均勻的噴灑金屬表面，（不用太多，多了效果反而不好） 用一塊干凈的抹布將不銹鋼表面拋光，直至光亮。 電話消毒及清潔程序 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 準(zhǔn)備工具：電話消毒劑、干布二塊 把電話消毒劑搖均勻，適量的噴在抹布上。 擦拭電話機(jī)，現(xiàn)擦拭話筒在擦拭聽筒，然后再擦拭其它部位。 用另一塊抹布將消毒劑擦干，確保無污跡，無水跡。 計(jì) 劃衛(wèi)生制定標(biāo)準(zhǔn) 步 驟 標(biāo) 準(zhǔn) 注意事項(xiàng) 根據(jù)《客房保潔服務(wù)周期表》的項(xiàng)目和保潔周期制訂大清潔與 單項(xiàng)清潔時(shí)期表 張貼大清 潔 與單項(xiàng)清潔實(shí)施記錄 房間大清潔每天做 1~2間，每月做一次 一般與工程保養(yǎng)房結(jié)合 客房每天做一項(xiàng)單項(xiàng)清潔 PA每天做一個(gè)區(qū)域的大清潔 每完成一間房的大清潔、一項(xiàng)單項(xiàng)清潔后，必須及時(shí)登記在記 錄表上 值班經(jīng)理可協(xié)助客房主管或領(lǐng)班做好單項(xiàng)清潔檢查的工作 三 .服務(wù)時(shí)限 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn)值 單位 說 明 客房服務(wù) 查房 2． 0 分鐘 客房服 務(wù)時(shí)間 5． O 分鐘 提供客人物品等服務(wù)時(shí)間 客房維修處理時(shí)間 5． 0 分鐘 可及時(shí)處理的維修時(shí)間控制 標(biāo)準(zhǔn)間保潔時(shí)間 (Vc房 ) 10． 0 分鐘 干凈空房平均每人 標(biāo)準(zhǔn)間保潔時(shí)間 (0C房 ) 20． 0 分鐘 住客房平均每人 標(biāo)準(zhǔn)間保潔時(shí)間 (VD房 ) 35． 0 分鐘 走客房平均每人 五 .應(yīng)用表格 客房使用情況表 客人通知單（塑料牌） （本） 樓層門卡及通訊工具交接表（本） 日期 樓 層卡總領(lǐng)數(shù)量： 對講機(jī)總領(lǐng)數(shù)量： 客房主管（領(lǐng)班） 值班經(jīng)理 樓層卡 領(lǐng)用 時(shí)間 簽名 歸還 時(shí)間 簽名 對講機(jī) 領(lǐng)用 時(shí)間 簽名 歸還 時(shí)間 簽名 A B C D E F G H I J K L M N O P Q 備注： 值班經(jīng)理回收清點(diǎn)簽名： 年 月 日 時(shí) 客房房態(tài)表 申購單 參考格式 漢庭酒店連鎖 店 Please Print 請用正楷填寫 Please Tick 請作標(biāo)記 Special Instructions 特別要求 NAME 姓名 ROOM NO. 房號(hào) DATE 日期 Express Service (4hrs) 特快服務(wù) 4 小時(shí)： (Express Service will have 100% extra charge) 特快服務(wù)收 100%加急費(fèi) NOTICE 1. Please fill in the blank with full name room number and quantity of each article. Unless quantity is specified. Our PRESSING count must be accepted as correct. 2. We can not be responsible for shrinkage or fastness of color, unless necessary precautions are given in advance. We can neither be responsible for valuables left in or on garments. 3. The hotel will not be responsible for valuables left in or garments. 4. Any claim for damage or shortage must be made within 24 hours, acpanied by original list. The hotel will be responsible for loss or damage only up to 10 times the amount charged for PRESSING. 5. For standard service, items are collected by 10:00 am and returned after 7:00 pm. Of the same day. Items given to house keeping after 10:00 am for return on the same day will incur the express service charge. 注 意 1． 請?zhí)钔状吮砀瘢硎痉刻?hào)及衣服數(shù)量，若客人不填寫衣物數(shù)目，將以賓館總數(shù)量為準(zhǔn)。 2． 事先沒有特別指 示，賓館不負(fù)責(zé)因衣物縮水或脫色引起的損壞的損失。 3． 賓館不負(fù)責(zé)洗滌衣物內(nèi)留有的貴重物品賠償事宜。 4． 任何投訴必須在 24 小時(shí)內(nèi)提出，并出示原有單據(jù)，任何賠償只限洗燙費(fèi)的 10倍。 5． 每天上午 10： 00 前交待洗衣物，將在下午 19： 00 前送回。在 10： 00 后交洗的衣物，如需當(dāng)天收回的按特快服務(wù)收費(fèi)。 GUEST COUNT 貴客點(diǎn)數(shù) HOTEL COUNT 賓館點(diǎn)數(shù) DRY CLEANING 干洗 UNIT PRICE 單價(jià)（￥） TOTAL COST 總計(jì) GUEST COUNT 貴客點(diǎn)數(shù) HOTEL COUNT 賓館點(diǎn)數(shù) LAUNDRY 濕洗 UNIT PRICE 單價(jià)（￥） TOTAL COST 總計(jì) Suits 西裝 Jacket 外衣 Jacket 外衣 Trousers/Jeans 褲子