【導(dǎo)讀】良好的使用狀態(tài)。制定一系列消防工作程序和管理制度，管理好消控中心；組織義務(wù)消防隊(duì)，做好消防培訓(xùn)，定期舉辦消防知識(shí)講座，做好消防設(shè)備、器材、監(jiān)控設(shè)備管理。安全合同，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。協(xié)辦有關(guān)刑事案件，并做好酒店暫住人員戶口登記手續(xù)的辦理及日常管理工作。理查處打擊賭博、販毒、嫖娼和利用高科技作案等違法犯罪活動(dòng)。處理安全責(zé)任事故，并定。防止意外事故的發(fā)生。況，審定各部擬定的崗位安全制度、規(guī)定，報(bào)請(qǐng)上級(jí)批準(zhǔn)后實(shí)施。負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)班的工作進(jìn)行督促和檢查。發(fā)現(xiàn)客人有鬧事及出現(xiàn)違法事件的，

　　

【正文】 由接班領(lǐng)班負(fù)責(zé)處理；如有較大的問(wèn)題應(yīng)以書(shū)面形式報(bào)本部門(mén)防火負(fù)責(zé)人，不得忽視、拖延。 4 記錄名稱 備忘錄 酒店內(nèi)部消防火災(zāi)隱患整改通知書(shū) 酒店內(nèi)部復(fù)查意見(jiàn)書(shū) 十八、火警火災(zāi)處置規(guī)范 1 引用文件 《消防管理規(guī)程》 2 適用范圍 酒店 3 制度內(nèi)容 員工發(fā)現(xiàn)火警 員工一旦發(fā)現(xiàn)，找到最近的電 話，撥打“ 8120”到消控中心，或撥打“ 8000”到總機(jī)報(bào)告火警。講清楚火警或煙霧的確切位置；描述火警現(xiàn)場(chǎng)狀況，包括傷員情況（如有）；告訴對(duì)方你的姓名及所在部門(mén)。 如現(xiàn)場(chǎng)無(wú)通訊工具，可找到最近安裝在樓道上的“手報(bào)”按鈕，向消控中心報(bào)警。 報(bào)警后，設(shè)法用正確的滅火器撲滅火災(zāi)。用水撲滅紙張、織物、木頭固體物質(zhì)等引起的火災(zāi)。用 121二氧化碳、干粉等撲滅電器、易燃物體、易燃?xì)怏w等引起的火災(zāi)。 1）電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，先切斷電源，然后使用手提二氧化碳滅火器進(jìn)行 滅火；一時(shí)無(wú)法將電源切斷，也可直接用手提二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火。 2）廚房油鍋發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉煤氣或燃油閥門(mén)，切斷爐灶燃料的供給，然后將“石棉毯”展開(kāi)，覆蓋在起火的油鍋上（覆蓋一塊不能滅火的，可再覆蓋上一塊，直至撲滅）或用鍋蓋蓋在起火的油鍋上，使起火油鍋窒息。 3）管道煤氣泄漏引起火災(zāi)時(shí)，首先關(guān)閉管道煤氣起火點(diǎn)前級(jí)控制閥門(mén)，切斷煤氣供給，然后使用二氧化碳滅火器 4) 油漆、易燃液體（松香水、酒精等）起火時(shí)，可使用“石棉布”覆蓋滅火，或用二氧化碳手提滅火器直接滅 火。 5）一般客房?jī)?nèi)家具、棉織品、紙張、垃圾筒發(fā)生的初期火災(zāi)，可使用消火栓內(nèi)的水喉或手提二氧化碳滅火器滅火。 在打開(kāi)任何一扇門(mén)之前，都要小心行事，如果門(mén)把很燙，表明火勢(shì)已蔓延至此，就不要打開(kāi)這扇門(mén)。 如果火勢(shì)較大，立即關(guān)閉門(mén)窗，展開(kāi)最近的消防箱內(nèi)的消防水帶，以供義務(wù)消防隊(duì)使用。留在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，幫助賓客和義務(wù)消防隊(duì)，聽(tīng)從義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的安排。如果火勢(shì)無(wú)法控制，關(guān)閉門(mén)，離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。 水噴淋報(bào)警處理步驟 查明哪層樓的水流指示器報(bào)警。 查找哪里的水噴淋頭已在噴水。 如果側(cè)壓儀表上顯示有較大出入，檢查壓力表的情況。 通過(guò)在該樓層走動(dòng)，聽(tīng)取水噴淋的噪音來(lái)尋找噴淋的確切位置。 如果沒(méi)有火警，關(guān)閉該樓層的水噴淋進(jìn)水閥。 打開(kāi)放水閥，將本層的水泄出。 關(guān)閉鈴閥，使警鈴?fù)Ｖ箞?bào)警。 手動(dòng)使消防泵處于關(guān)閉狀態(tài)。 換下已損壞的噴頭。 清潔被水打濕的區(qū)域。 確 信系統(tǒng)沒(méi)有漏水，將系統(tǒng)復(fù)位，關(guān)閉放水閥，打開(kāi)主閥門(mén)，打開(kāi)警鈴閥，使所有消防泵處于自動(dòng)狀態(tài)。注意：確信你所檢查的是該樓層的控制閥；關(guān)閉報(bào)警，要通知消控中心；找到噴淋的位置越快越好，因?yàn)樗矔?huì)帶來(lái)?yè)p壞；確信所有的系統(tǒng)，包括消控中心，消防泵，噴淋控制閥用畢，都要恢復(fù)正常狀態(tài)。 緊急情況處理步驟 1）通知工程部、保安部和管家部的管理人員。 2）堵住漏水口。 3）防止再次損壞。 4）清理受影響的區(qū)域。 5）設(shè)備恢復(fù)原狀。 報(bào)警方式 按下可擊碎玻璃手報(bào) — 在各層的共用走道墻上。 感煙和感溫火災(zāi)探測(cè)器 — 分布在整個(gè)酒店的各個(gè)區(qū)域。 水噴淋系統(tǒng) — 分布在酒店的各個(gè)區(qū)域。 安全規(guī)則 如果發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)，先報(bào)警再設(shè)法撲救。 火災(zāi)期間，禁止使用電梯，必須走樓梯。 救人第一，不管是自己還是他人。 任何時(shí)候，都不要驚慌。驚慌才是最大的危險(xiǎn)。 如果煙霧迷漫，行動(dòng)時(shí)必須保持低的姿勢(shì)。煙比火的殺傷力更強(qiáng)。 新 鮮空氣在靠近樓道的地方。 媒體公布 總指揮（正常上班時(shí)間由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任，非正常上班時(shí)間由值班經(jīng)理?yè)?dān)任） 1）接警后立即前往酒店消控中心，擔(dān)任總指揮之職。 2）負(fù)責(zé)整個(gè)撲救過(guò)程的指揮和協(xié)調(diào)工作，并決定是否報(bào)“ 119”城市消防局請(qǐng)求支援。 現(xiàn)場(chǎng)指揮（由大堂副理?yè)?dān)任） 1）前往現(xiàn)場(chǎng)，并通過(guò)通訊工具與保安部消防主管及值班工程師安排會(huì)面地點(diǎn)。 2）前往報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)前要帶好緊急萬(wàn)能鑰匙、手電筒、通訊 工具。 3）查明報(bào)警區(qū)域是否確實(shí)，指示消控人員及總機(jī)，聽(tīng)從總指揮的指令。 4）負(fù)責(zé)安排義務(wù)消防隊(duì)員救火，其他人員可搬更多的滅火器到現(xiàn)場(chǎng)，但不能威脅到員工的生命安全。 5）在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)附近設(shè)立指揮中心，要方便撤退，最好附近有電話。把你的位置和電話號(hào)碼告訴總指揮、總機(jī)和保安人員。 6）如果火災(zāi)有蔓延趨勢(shì)，根據(jù)你和保安部消防主管的判斷，立即告知總指揮啟用各種消防設(shè)備，請(qǐng)求報(bào)“ 119”同時(shí)，請(qǐng)示同意實(shí)施逃生計(jì)劃。 7）總指揮授權(quán) 消控中心值班人員通過(guò)廣播系統(tǒng)實(shí)施逃生計(jì)劃，開(kāi)通著火層及上下層三層廣播。 8）與管家部協(xié)調(diào)，檢查賓客和員工撤出的房間，看有否人員余留。檢查完畢后的客房門(mén)要關(guān)閉并作上記號(hào)。如果沒(méi)有當(dāng)班的客房檢查員，在夜半期間（ 23:00— 次日 7:30），通過(guò)總機(jī)傳呼管家部的人員，并發(fā)布指示。 9）如果逃生安排會(huì)涉及銷售辦公室，則需安排一名義務(wù)消防隊(duì)員把營(yíng)銷部辦公室的重要資料放置到一個(gè)安全的地方。 10）消防部門(mén)人員到達(dá)接管現(xiàn)場(chǎng)后，要簡(jiǎn)明告訴他們被困的、受傷的人數(shù)及回答他 們提出的問(wèn)題，并協(xié)助消防隊(duì)工作，使他們能獲得來(lái)自工程部和其他部門(mén)的幫助。 11）如果火撲滅了，安排一名保安人員在現(xiàn)場(chǎng)留守。同時(shí)消防部門(mén)也會(huì)檢查現(xiàn)場(chǎng)，以便寫(xiě)火警報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)指揮寫(xiě)出“事件報(bào)告”。 12）火災(zāi)后，要及時(shí)通知財(cái)務(wù)總監(jiān)，以便盡快向保險(xiǎn)公司匯報(bào)。在公共假日和非上班時(shí)間，須親自聯(lián)系損失結(jié)算員，報(bào)告事件情況。在這種情況下，只可以告訴損失結(jié)算員以下的情況：火災(zāi)的時(shí)間和日期；火災(zāi)處理所聯(lián)系的人。 13）要求保安人員拍下受影響區(qū)域的照片，并交給財(cái)務(wù) 總監(jiān)，以便交給保險(xiǎn)公司。 14）受影響的區(qū)域要盡快清理，但損失的物品必須保留，以便保險(xiǎn)公司來(lái)員檢查。如果是在上班期間，財(cái)務(wù)總監(jiān)辦公室會(huì)通知您陪同保險(xiǎn)公司人員一起檢查。如果是公共假日或非上班時(shí)間你應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系保險(xiǎn)公司，并約定檢查的時(shí)間，通常保險(xiǎn)公司會(huì)隨時(shí)到達(dá)，如果損失嚴(yán)重，他們會(huì)在接到酒店報(bào)告后一個(gè)小時(shí)內(nèi)到達(dá)。 15）在保險(xiǎn)公司勘驗(yàn)險(xiǎn)損時(shí)，保安部消防主管也應(yīng)在場(chǎng)。你應(yīng)就火險(xiǎn)情況作簡(jiǎn)單的介紹，可提供的信息包括：火險(xiǎn)的被發(fā)現(xiàn)；火災(zāi)的蔓延，停止或撲滅；為減少損失而進(jìn)行的措施 。 16）只有在經(jīng)保險(xiǎn)公司和財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后，方可處理受損的物品。 17）與事發(fā)部門(mén)和工程部一起制作一份受損物品的清單，以供酒店管理層審閱。 18）火災(zāi)后，要進(jìn)行緊急維修，組織工程部和事發(fā)部門(mén)人員把受損區(qū)域復(fù)原。打開(kāi)窗戶通風(fēng)，以驅(qū)散煙霧。換掉被水浸濕的地毯。 排除積水。搬走燒壞的設(shè)備、家具、衣柜、地毯等。 19）按時(shí)間順序做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作的記錄。把目擊者和相關(guān)人員的名單交保安部以便進(jìn)行調(diào)查。 20） 與保安人員和大堂副理核實(shí)、了解聚集的電視臺(tái)、電臺(tái)和報(bào)社記者的情況。如果情況需要，并為了避免他們不安，或編制新聞需要，可讓保安人員和大堂值班人員將他們安排在大堂和或其他安全的地方。然后由公關(guān)經(jīng)理出面會(huì)見(jiàn)他們。保持禮貌和微笑，打開(kāi)餐飲部所屬的會(huì)議室作為臨時(shí)新聞發(fā)布地點(diǎn)，提供的信息包括以下內(nèi)容：火警報(bào)告的時(shí)間，地點(diǎn)及受傷或死亡人數(shù)（不講姓名）；簡(jiǎn)要敘述經(jīng)過(guò)（員工如何幫助撲救，撥打了 119 等）；進(jìn)行情況 （形勢(shì)已在消防人員控制之下）及采取的緊急措施（并會(huì)及時(shí)將受影響區(qū)域恢復(fù)原狀）；表明這只是最初的新聞發(fā)布，等總經(jīng)理 或副總經(jīng)理回來(lái)后，會(huì)有詳細(xì)地發(fā)布（如果不缺信，不要對(duì)時(shí)間做出承諾）；如果可以，提供咖啡、茶水。你所提供的信息中不包括：事故的原因或推測(cè)的原因；對(duì)物業(yè)和設(shè)備損壞的估計(jì)；任何可能會(huì)影響酒店言辭；受傷或死亡人員的姓名。如果有問(wèn)及以上情況，可以簡(jiǎn)單地回答“正在調(diào)查中”。 21）如果這是一次錯(cuò)誤的報(bào)警，告訴值班工程師使報(bào)警器復(fù)位，并讓保安人員通知消防部門(mén)；通知總機(jī)，以便應(yīng)答賓客；相關(guān)人員寫(xiě)一次“事件報(bào)告”。 前廳部 1）前廳部負(fù)責(zé)人接報(bào)警后：要求本部 門(mén)辦公室人員按應(yīng)急方案工作展開(kāi)，報(bào)告總指揮本部門(mén)已接到報(bào)警；迅速到各崗位檢查工作落實(shí)情況，并及時(shí)匯報(bào)本工作落實(shí)情況；接到總指揮的疏散令后，組織賓客和員工到集合點(diǎn)報(bào)到。 2）總機(jī)接報(bào)警后： ； 、保安部消防主管、值班工程師； ，應(yīng)立即通知該部門(mén)下一級(jí)管理人員。 防隊(duì)通知火警在辦公時(shí)間 ,則要按順序通知以下人員：保安部經(jīng)理；工程總監(jiān)；大堂副理；副總經(jīng)理；總經(jīng)理；相關(guān)的辦公室、總經(jīng)理室和總監(jiān)辦公室；酒店安全委員會(huì)成員；如果以上人員未聯(lián)系到，應(yīng) 立即通知該部門(mén)下一級(jí)管理人員。 ，則按一下順序通知以下人員：夜間值班經(jīng)理；值班大堂副理；保安部值班主管；工程部值班工程師；酒店安全委員會(huì)成員；如果以上人員聯(lián)系到，應(yīng)立即通知該部門(mén)下一級(jí)管理人員。 ：通知時(shí)的語(yǔ)言要簡(jiǎn)短精確。 “消防程序中程控機(jī)房工作內(nèi)容”進(jìn)行。適當(dāng)作記錄，以備后查 。 。接線員接電話時(shí)要保持冷靜，使對(duì)方知道火警已在勘查中，并會(huì)很快撲滅。接聽(tīng)詢問(wèn)電話時(shí)，請(qǐng)按照以下言辭回答：“在某處發(fā)現(xiàn)一起火險(xiǎn)，消防隊(duì)已在清查，我們會(huì)盡快告訴您進(jìn)展情況?！? ?；鹁宀榍闆r一明確，馬上會(huì)電給賓客。 ，便于回答詢問(wèn)。 ，由保安部人員通知總機(jī)錯(cuò)誤報(bào)警的情況；接線員負(fù)責(zé)回答賓客詢問(wèn)及回電給來(lái)電詢問(wèn)的賓客，告知經(jīng)調(diào)查這是錯(cuò)誤報(bào)警，并表示歉意；將錯(cuò)誤報(bào)警情況記錄在緊急情況登記本上。 3）禮賓 ，馬上派兩名行李員到一樓的客梯區(qū)域待命。他們負(fù)責(zé)告訴賓客不要使用客梯。“因?yàn)槟程幇l(fā)現(xiàn)一起小規(guī)?；痣U(xiǎn)，電梯暫停使用，酒店當(dāng)局正在調(diào)查中，請(qǐng)等候直至該區(qū)域被清理” ，告訴回店的賓客目前 狀況，要求他們?cè)诖筇玫群颉? C．與保安人員一起維持秩序。 ，暢通無(wú)阻。 ，根據(jù)大堂副理和值班保安的指揮，引導(dǎo)人們前往安全地方。如果總指揮發(fā)出逃生命令，要求所有集中在大堂內(nèi)的賓客到賓客集中點(diǎn)集合。 ，也不要擅自發(fā)言。遠(yuǎn)離記者，平靜有禮地進(jìn)行你的本職工作。 4）前臺(tái) 責(zé)獲取住店賓客的資料及最近入住登記的記錄，并交給收銀員。 。待命并隨時(shí)了解進(jìn)展情況，要求接待員按房號(hào)和字母序號(hào)打印出住店賓客的名單，以便點(diǎn)名用。 ?；卮鹳e客提問(wèn)要謹(jǐn)慎。記錄賓客的來(lái)電，一旦活在調(diào)查結(jié)果出來(lái)，就回電賓客。用以下語(yǔ)言回答賓客提問(wèn)：“在某處發(fā)現(xiàn)一起小規(guī)?；鹁?，我們的酒店當(dāng)局正在調(diào)查中，我們會(huì)及時(shí)告訴您有關(guān)的情況?！? 命令，前臺(tái)主管應(yīng)派前臺(tái)人員陪同集中在大廳的住店賓客前往集中地。同時(shí)帶上住店賓客的名單，前往集中地點(diǎn)名。 ，派兩名前臺(tái)人員，帶上火災(zāi)逃生指示牌前往酒店的周圍區(qū)域，引導(dǎo)賓客前往集中地?；馂?zāi)逃生指示牌在消控中心備有。 ，馬上通過(guò)總機(jī)通知指揮中心或保安部以便采取措施。 。 5）結(jié)賬 生命令后，鎖上現(xiàn)金存放抽屜。如有可能，將現(xiàn)交金入財(cái)務(wù)部出納。 。并帶往集中地。 。 6）商務(wù)中心、行政區(qū)域 ，為了安全起見(jiàn)要求賓客離開(kāi)。 ，準(zhǔn)備逃生。 ，鎖上門(mén)，與員工一起前往集合地點(diǎn)等待點(diǎn)名。 7）辦公室文員 ，到酒店消控中心報(bào)到。 ，及時(shí)了解有關(guān)情況，并做好記錄。 ，整理一份本部門(mén)當(dāng)班人員名單及有關(guān)資料，并將本部情況報(bào)告經(jīng)理。