湄潭茶文化的調(diào)查報(bào)告-資料下載頁
2024-11-19 02:29本頁面
【正文】 傳統(tǒng)文化給予的漠視的態(tài)度，雖然大多數(shù)人還保持著飲茶的習(xí)慣，但是有品茶習(xí)慣的人卻只是一小部分。茶文化的現(xiàn)代意義：茶文化作為傳統(tǒng)文化的一種，有著傳統(tǒng)文化所共有的特征：可以與其他文化交流，文化交流是不同的民族將其它民族，以期獲得互相補(bǔ)足，一體提升的效果，而不是一方同化於另一方。若只套取其他民族的西能夠?yàn)槟Ｊ絻r(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，而失去了自己，這對(duì)一個(gè)民族的生存發(fā)展絕非好事。但是茶文化的現(xiàn)代意義不容置疑，其基本精神更是飽含哲理。只要我們合理發(fā)揚(yáng)它的現(xiàn)代價(jià)值，用好它，茶文化必將在中華大地重新興起，實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的價(jià)值和作用。第四篇：中國茶文化調(diào)查報(bào)告中國茶文化調(diào)查報(bào)告調(diào)查目的：“中國茶文化研究”課題開題報(bào)告涪陵實(shí)驗(yàn)中學(xué)高2013級(jí)4班 茍珈瑞（組長(zhǎng)）劉菲菲 張?chǎng)?冷雪妃 楊英培 李紅伶 指導(dǎo)老師：楊壽文一、問題產(chǎn)生的背景茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對(duì)其展開全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識(shí)，因此，我們幾個(gè)好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請(qǐng)教老師等，從多方面研究，不僅對(duì)茶有了更深的了解，也對(duì)調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。二、研究的目的和意義（一）、目的：了解茶的起源、發(fā)展、流行以及茶具、茶道等。（二）、意義：通過研究，可以更深地了解中國茶文化以及其發(fā)展歷程，而且可以了解更多的中國文化；另一方面，在研究中還可以培養(yǎng)成員的實(shí)踐能力。三、研究方法（一）、文獻(xiàn)研究法：圖書館、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料、了解相關(guān)信息（主要方法）（二）、親身體驗(yàn)法：在研究過程中，找機(jī)會(huì)去品嘗一些種類的茶（三）、討論法：與指導(dǎo)老師進(jìn)行交流討論四、實(shí)施步驟（一）、準(zhǔn)備階段5月23日24日：邀請(qǐng)指導(dǎo)老師參加，首先對(duì)研究的問題進(jìn)行討論、分析，然后根據(jù)成員的自身情況進(jìn)行分工，并制定一套可行的實(shí)施方案（二）、實(shí)施階段各成員根據(jù)自己的任務(wù)和方案進(jìn)行實(shí)際操作。5月25日26日：圖書館、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料，了解相關(guān)信息。和指到老師（地理老師）進(jìn)行資深的交流討論。5月27日6月5日：，寫下感受。6月6日9日：邀請(qǐng)指導(dǎo)老師參加，全組成員對(duì)研究過程作一個(gè)小結(jié)，并下寫心得體會(huì)。然后對(duì)研究資料進(jìn)行研究總結(jié)，從中分析茶在人們生活中越來越流行的原因，以及它對(duì)人們生活生產(chǎn)的影響。6月10日13日：小組進(jìn)行討論，根據(jù)調(diào)查的結(jié)果制定一套合適的報(bào)告草案。最后，將報(bào)告草案完善歸納，總結(jié)并寫出最后的研究報(bào)告。（三）、總結(jié)階段6月15日17日：將完善后的研究報(bào)告給指導(dǎo)老師修改。五、預(yù)期成果完成調(diào)查報(bào)告和研究報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，使我們了解中國茶文化。六、條件分析（一）主觀條件：全體成員對(duì)中國茶文化興趣濃厚，行動(dòng)積極，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（二）可觀條件：學(xué)校有微機(jī)室，家中有電腦，方便查閱資料。，方案可行，老師十分配合。（三）經(jīng)費(fèi)來源：本課題經(jīng)費(fèi)要求不高，成員可以自籌解決第五篇：關(guān)于茶文化的調(diào)查報(bào)告關(guān)于茶文化的調(diào)查報(bào)告中華文化博大精深，茶文化也耐人尋味，接下來就我們對(duì)于茶文化的研究做出調(diào)查報(bào)告。中國人習(xí)慣以茶待客，歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。比如，請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)給客人添水?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個(gè)組成部分。平日里，每個(gè)人都在馬不停蹄地工作著、學(xué)習(xí)著、拼搏著、忙碌著。也許，也有人會(huì)說，忙碌是一種幸福，可以讓我們沒有時(shí)間體會(huì)痛苦；奔波是一種快樂，可以讓我們真實(shí)地感受生活；疲憊是一種享受，可以讓我們無暇空虛；坎坷是一種經(jīng)歷，可以讓我們真切地理解人生。但是無論如何忙碌，手邊都需要有一杯茶，除了解渴，亦可養(yǎng)心。茶對(duì)我來說，就是人生的驛站，心靈的驛站。飲一杯茶，在心靈的驛站，可在某一瞬間，如坐草木之間，如歸云林精舍?？审w驗(yàn)春的輕盈、夏的浪漫、秋的蕭瑟、冬的寂寞，脫離塵囂浮躁，回歸于自然，做一次心靈放松的SPA。俗話說得好：大俗才是大雅。有人以為喝茶需在幽靜的場(chǎng)所里，有端莊的茶藝師，配以精美茶具，再聽上一曲佛音，方為高雅，似乎超脫。孰不知，用大茶壺、大碗茶來蕩滌塵埃，豈不是更爽乎。由講究到隨意，由繁雜到簡(jiǎn)約，可能更要接近禪茶的意境了。若捧一壺清茗，淡然的飲于喧囂的市井間，那將是一種何等的修為？詩僧皎然說的好：一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。在詩人的境界里，我們看到了：茶隨心而定，心因茶而清。但是今天的年輕人卻不愿喝茶了，他們更喜歡喝飲料，咖啡等。對(duì)于這一現(xiàn)象我們做了深思，究竟是什么成為了年輕人喝茶的阻礙？通過調(diào)查問卷和訪問，我們找到了原因。年輕人認(rèn)為喝茶太繁瑣，而且他們不懂得如何正確地泡茶。而對(duì)于茶飲料他們寧愿選擇可樂等刺激性飲料。歸根到底是因?yàn)樗麄儾涣私獠栉幕Ｒ虼?，需要有更多的人來作出努力。茶藝是一種茶文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。希望年輕人能繼承和發(fā)揚(yáng)茶文化精神。
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